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第611章：「酒」的破題

朱青在客廳，女僕接到賽事委員會的信函，第一時間交給她。

“去，把他們都叫下來！”

只是看一眼信函背部的封蠟，朱青面色微微變了變，就甩手對女僕講。

幾分鐘內，堂島銀、才波城一郎陸續從房間出來。

“賽事官方送來了題目信函？”

眾人聚集。

雖說除夏羽、朱青外，其餘人都是打醬油的，但這並不妨礙他們的好奇題目可以說從根本上，影響對決的精彩程度。

“阿羽呢？”朱青皺皺眉。

這回繪里奈留在遠月正常上學，沒跟團，女僕連忙彎腰說已經通知，但夏羽把自己封死在廚房裡，也不知在鼓搗什麼。

“算了，不管他，我們先拆封！”

朱青說，素手一動，撕拉，信封開了口子，兩張紙片被她利落地抽出。

第一張，便是題目通知。

白白的紙片上，用英文、中文和日文平假名這三國文字標註題目：

第一回合

酒！

除去題目外，其餘位置都是空白的。

“酒？”

堂島銀、才波城一郎怔住。

朱青卻只是皺眉，隨意翻開第二張紙，這張紙的內容則是通知，比如規定三輪對決的具體時間安排，其中，第一輪對決將在三日後的上午10點進行，第二輪對決則是又一個三天迴圈後，也就是說，每次比賽前，參賽組合都有充足時間琢磨題目和準備。

還有一些注意事項，譬如個人準備的食材，如何交託給賽事官方後勤處檢查入庫，等等。

“酒，太寬了。”

堂島銀和才波城一郎已展開討論。

“每個大區的酒水文化，都有不同。”才波城一郎侃侃而談道，“比如西方酒水文化，可分為餐前酒、佐餐酒和餐後酒。去到一個正規的西餐式宴會，就會發現很多型別酒的存在。它們的搭配是十分講究的！”

堂島銀眉宇皺成了‘川’字形。

切雷歐諾娜用磕磕巴巴的日語小聲道：“和風酒文化，大抵就是以清酒、燒酒為代表了，偶爾喝啤酒、威士忌，但酒精度普遍在15度到16度，不容易喝醉。”

“依據霓虹酒稅法，清酒的定義是指酒精濃度低語22度以下，且原料只用到米和水……”切宗衛笑道。

“好水、好米加上優秀的酵母，就可釀造好酒！”

同一時間，igo霓虹部參賽團。

麟巨頭秋山弘放下題目通知信函，悵嘆道：“酒麼？就算釀造比較簡單的清酒，去米糠得精米、洗米和浸米這個工序，就要至少一天。然後，吸足水的米要蒸，蒸後製曲，酒母發酵，就要經過數個晝夜。其後是壓榨、貯存靜置，裝瓶前還要殺菌，沒有一個月充備時間是釀不成的。”

“釀新酒的確不行。”麟巨頭英迪拉苦笑，“在酒上面，我很難提供有用的建議。”

她向搭檔涼子麗娜投以歉然目光。

涼子麗娜表示理解。

但凡瞭解印度美食界，對於這個國家酒文化的貧瘠都清楚。

印度綠教絕對禁酒，印度教又不提倡喝酒，且政府還橫插一腳，對酒品進行管治、專營，外國人買酒都要登記註冊，可想而知市場有多狹窄。

“三天麼？我大概知道怎麼做了。”涼子麗娜說，冰塊臉不似以往那般，微微柔和了，有一些少女的羞赧……

秋山弘、神原正人這對組合訝然。

“該不會是……”

瞧見神色有異的女主將，兩位男性廚師隱隱猜到了，心情可用***形容。

女性，尤其是純潔的處子，在那種傳統酒上有天然優勢。

“我想想！”

神原苦惱地揉眉。

他們這支參賽團也算代表了igo、東瀛美食界的臉面，第一階段於b賽區屢屢遇勁敵被狠虐，民眾沒說什麼，可若是在第二階段，早早遭到淘汰的話，那負面的言論鐵定一湧而來……

“三天？這個時間不可能釀酒！”

同一時間，唐氏、八面樓、白玉樓參賽團，眾人都為酒的題目大傷腦筋。

“酒？釀新酒肯定不成了，可用陳酒，很難煳弄那幾位神秘的評審吧！”

李全、李翰臉色凝重。

麟巨頭蘭初寒思索道：“酒