該還不錯吧。”
章笑砸吧砸吧嘴,露出想吃的表情。
【聽章魚哥這麼一說,還真的超想吃啊。】
【不便宜吧。】
【我要看章魚嫂!】
【蝸牛的蛋白質超高】
……
終於,法式蝸牛上桌了。章笑激動的看著自己盤中的蝸牛,一共六顆,每一顆都胖嘟嘟的。
蝸牛殼裡好似填滿了食材,開口處,封著綠色的青醬。
章笑拿著鏡頭在鏡頭給食物來了個特寫,“你們看,胖嘟嘟的外形一看就很多肉,別說,我們常吃的田螺倒有幾分相似。”
【哇靠,好大的蝸牛啊,看起來好恐怖!】
【隔著螢幕都都聞到了香味,一定非常的美味呀~】
【雖說我從來沒有吃過蝸牛,但是這個我蝸牛一定很美味啊!】
笨笨熊送上火箭*10
跳跳龍送上飛機*50
……
章笑沒有立即吃。說實話,腦海中一浮現蝸牛那黏膩的身體,就沒啥胃口,但看著其他幾人都吃著非常香,他也不再多想,想要嘗一嘗是這蝸牛的味道。希望不要吐了吧。
吃蝸牛的工具很特別,特製的叉子和鉗子。章笑一手用鉗子夾住蝸牛,一手用叉子將蝸牛肉從殼裡挑出。
他驚喜的發現,出來的不僅僅是蝸牛肉還有其他的豐富的食材,在鏡頭前流著豐富的汁水,蝸牛肉看起來非常的肥厚,還挺誘人。章笑咬緊牙關,猛地張嘴,一口吞了下去。
頓時,直播畫面中的禮物滿天飛!
【牛逼!】
【章魚哥厲害了!】
……
沒有想象中的黏膩,章笑的雙眼登時放出亮光,“嗯,朋友們,味道真得不錯,蝸牛的口感相對於我熟悉的田螺,但更加軟嫩滑爽,並且,黃油裡浸著大蒜和歐芹本身就已經很香,再加上蝸牛嫩滑的口感……”他趕緊又吃了一口香脆的麵包片,頓時覺得美妙無比。
“真得不錯啊。”
章笑興奮的不行,連著吃了三個蝸牛才停下,看得直播的觀眾們饞地直流口水!
【不行了,餓死了,餓死了,每次看章魚哥的直播都餓得不行,趕緊開一包薯片】
【我操,看起來好好吃啊,不說了,下雨天出去捉蝸牛去】
【哎呀,哎呀,這一口口的看得我心間一顫一顫的,給我留一口。】
【對了,剛剛那說章魚哥吃蝸牛就刷火箭的土豪呢?】
【對啊,土豪呢。】
飛天的龍送出超級火箭*100。
“謝謝大家的禮物。”章笑恍然大悟的說:“我本來以為法式蝸牛是直接拿蝸牛烹飪,但其實不是啊,我剛剛嚐了幾個,大概做法如下吧,想做的朋友可記一下哦。”
【趕緊拿起我祖傳小本本】
【前排做好聽課。】
【章老師上課了,大家注意,注意了啊。】
……
章笑說:“其實,蝸牛可食用的部分是它的腹足,這道經典的法式蝸牛的通常做法應該是是,先把蝸牛肉整個挑出,去除不可食用的部分,然後清洗乾淨,放入沸水中連同紅蔥、胡蘿蔔、大蒜、黃油,以及少許白葡萄酒一起熬煮,去除蝸牛身上的雜味。
重點來了,再將煮熟後的蝸牛肉塞回蝸牛殼中歐,用拌有大蒜碎、歐芹、黃油、胡椒等香料的青醬封住殼口,放進鋪有海鹽的烤盤中烤制,雖說做出的味道,可能與我現在吃的味道有些出入,但也絕對美味,有空的童鞋可以去試著做一做。”
【真得,有的時候,章魚哥跟我們開著玩笑,總感覺他想大哥哥一樣,但當他一認真起來,真得又好迷人啊】
【ok,收到,就等下雨天了。】
【一般的蝸牛好像不能吃,我剛查了,淘寶上竟然有賣蝸牛的,先買一罐試一試】
【雖說聽起來很美味,但我還是怕】
【忍不住了,這就叫個外賣。】
【今晚大家都吃蝸牛!】
……
“對了,你麼看沒看到盤子旁邊白色的點點了,便是蝸牛籽醬了,被譽為蝸牛珍珠”章笑將鏡頭給盤中那些白色的小珍珠一個鏡頭。
鏡頭中,蝸牛卵白白的,小小的,樣子十分可人。但對於密集恐懼症的人來說,雞皮疙瘩起了一身。
章笑笑著說:“今天來說,對於我來說真是一個挑戰,蝸牛肉還好。但一想