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第600章 宇宙高速公路

宇宙高速公路

孫楣挑了挑眉毛。

「你這麼說很討厭啊。」

馬陸卻沒有退縮,接著道,「你難道沒有發現嗎,這場比賽為什麼只給我們兩個小時。」

「為什麼?」孫楣問。

「我雖然不是……唔,站在一般廚師的立場上,兩個小時的時間明顯不夠創作六道菜出來,我知道很多高階餐廳,負責研發新品的團隊可能有幾十人。」

「大家一起集思廣益一個月,但是最後可能真正能上選單的也就一兩道菜。

「而來參加比賽的廚師大部分對自己都有著很高的要求。

「賽制之所以設定成這樣,除了為了考驗大家的即興創作能力外,其實也是為了給大家一個重新認識自己的機會。

「因為時間的限制,在做菜的時候必須要捨棄一些東西,無法再做到盡善盡美。

「越是往後,時間越緊,要捨棄的東西就越多,每一輪不斷重複這樣的過程,最後會強迫你重新認識到對你最重要的東西是什麼。

「或者說是什麼讓你成為一名廚師的,那些無論如何也無法捨棄的東西,我覺得這就是這一輪組委會希望選手們能夠呈現出來的菜餚來。」

現場陷入到一片安靜之中。

主要是所有人都有點蒙圈,不知道兩個本該作為對手的人為什麼會忽然旁若無人的聊上了。

就連主席臺上的評委們都搞不清楚這究竟是個什麼狀況。

廚神大賽有一百多年的歷史了,還是頭一次出現這樣的場景。

邱樂樂也張大了嘴巴,她問一旁的孫河,「馬,馬老闆說的是真的嗎,孫老,還……還是為了擾亂小楣放出的煙霧彈。」

「是真的。」孫河微微頷首,「最後這輪的賽制是我提出來的,一方面當然也是為了增加收視率,讓比賽變得更激烈更有觀賞性。

「另一方面,就像他說的,我想看看對於參賽者們最重視的都是什麼。

「不過第二個目的,我沒有告訴過任何人,也沒想到這麼快就有人能看破這點,馬陸主廚在廚藝上的洞察力果然非同凡響。」

孫河感慨道,「難怪能做出種種奇思妙想,讓人大開眼界的菜餚來。」

孫楣聞言抿了抿嘴,眉頭皺得更深了。

馬陸隨後指著她的計時器道,「你的時間還在走哦,不管你要做什麼最好快點做決定。」

說完這句話,馬陸就回到了自己的烹飪臺前。

而在他走後不久,孫楣也一掃之前的迷茫,開始動起手來。

時間一分一秒的流逝。

孫楣趕在歸零前的倒數第二秒拍下計時器,完成了自己最後一道菜。

拍下計時器後她也長舒了一口氣,有種如釋重負之感,隨後望向對面的烹飪臺。

就見等的有些無聊的馬陸正在和一旁的女主持人聊天。

孫楣的神色有些複雜。

這一輪因為是馬陸先完成的,所以按照規定,他先上臺。

這次不等評委發話馬陸就先道,「我這道菜的名字叫做《宇宙高速公路》。」

奧萊特·於佩爾看向盤子裡那些大大小小的「蛋」,好奇道,「這名字和這道菜有什麼關係嗎?」

「因為不同的宇宙位面是透過各種蛋連線在一起的,就像高速公路一樣。」

「沒想到馬陸主廚你還挺有童趣的,不過確實,這道菜的話小朋友一定會很喜歡吧。」

rocky陳看著盤子裡那些花花綠綠,大小不一,還有著不同紋路與配飾的「蛋」道。

隨後他拿起勺子舀了顆紅色的蛋,放進嘴裡仔細品味,「嗯,這是胡蘿蔔混合鮭魚湯做成的。」

接著他又挑了顆綠色的,「這個是蘆筍與芥末,嗯,還有覆盆子……」

「哇,這裡面得有五六十顆蛋吧,豈不是說這一盤裡五六十種果蔬,而且每一種的味道都不一樣?在品嚐這道菜的時候真的有種開盲盒一樣的驚喜感啊。」

「而且這麼多種營養搭配,也契合了養的主題。」米田肇道。

隨後gaggan anand指著環繞那些蛋的褐色管路問道,「這又是什麼?」

「高速公路,如果你問的是用什麼做的,答案是椰子糖。」

「椰子糖?」

「沒錯,」馬陸打了個響指,「這些高速公路原料用的是海南特產的椰子糖,然後用吹糖的工藝加工拉伸成為環狀公路。」