佟言蹊想到下午又要再做一頓飯菜就頭疼。
怎會如此啊。
佟言蹊眼瞼耷拉下來,神色懨懨地開口:“月竹姐,我需要你~下午我全程聽你的安排吧。”
穆月竹見自己粉絲一句話就給小蹊幹破防了,莞爾一笑,點頭回應:“放心吧,你下午丟掉腦子聽我的就行。”
只要佟言蹊自己沒有那些奇奇怪怪的創意,那就有可能做出一頓不會很難吃的飯菜。
“好了,休息結束了,繼續學習,都不許談論和學習無關的話題。”
穆月竹雖然為人溫和,但是嚴肅起來還是挺有班主任的氣質的。
下午學習結束,佟言蹊也沒有結束通話直播,而是把手機架在廚房的某個位置,手機後置攝像頭可以拍到佟言蹊炒菜的身影。
佟言蹊用發繩把及腰長髮束起,拿出管家準備好的粉色小熊圍裙穿上,最後將雙手的袖子挽起,將耳邊的藍芽耳機固定好,準備在穆月竹的指導下大展身手。
“西紅柿炒雞蛋的西紅柿不要切太碎,大部分時候都是切片,你要切成丁就切大塊點。”
“對,然後洗一點生蔥,切成段,一截手指長度或者稍微小一點點也沒關係。”
穆月竹正待在佟言蹊直播間裡,看著攝像頭下佟言蹊笨拙地用手指比劃著生蔥的大小,似乎是在掂量到底切多長。
“不急,慢慢來,別切到手了。”穆月竹一邊給自己點了一份外賣一邊很有耐心地溫聲開口。
【法學僧:說一句做一下,這回的蹊姐好乖巧啊】
【墨竹:姐姐也好溫柔啊】
【小竹子:遠端指導,不慌不忙,不徐不疾,有大廚風範】
【戀愛腦只配挖野菜:可以,看著開頭,感覺今晚有戲】
穆月竹見佟言蹊把蔥切好了,正在裝盤,才緩緩開口解釋:“西紅柿炒雞蛋配一些蔥段調味就可以,你上午放的那些姜啊、辣椒啊、大蒜啊……都不要放。”
【姐姐帶我:還是忍不住吐槽,西紅柿炒雞蛋放辣椒,好邪門的搭配】
【四十歲退休養老:女鵝放調料是有什麼放什麼,什麼都有就全都放了 捂臉.jpg】
“西紅柿和蔥切好了,現在可以先用一個小碗敲一兩個雞蛋,攪拌均勻。”
“香菇炒肉有點難度,你今晚還要挑戰一下這個專案嗎?”
穆月竹支著腦袋歪頭問道。
佟言蹊正在和雞蛋作鬥爭,聞言抬頭看了眼灶臺邊上廚師叔叔特地放的一碗肉。
把雞蛋放下,佟言蹊走到邊上將碗裡的肉端起來展示在攝像頭面前:“月竹姐,這個肉可以用嗎?”
這是一碗剛處理完的,已經放了醬油、麵粉等調料醃製過肉片。
看樣子中午佟言蹊的“豐功偉績”已經被家裡廚師看在眼裡了,生怕她切肉切到手,提前幫佟言蹊處理完成。
“可以的,你現在先燒一鍋水。”穆月竹點頭,看著佟言蹊盛了一勺水後又倒了一勺水進去,連忙開口制止:“夠了夠了,這水是用來煮香菇的,不用真的裝滿一整鍋。”
“哦。”佟言蹊及時止住倒第三勺水的動作,懵懵懂懂地把切片的香菇拿起來。
“哎哎哎,放下!香菇不要現在倒進去。”
穆月竹再次制止佟言蹊的行為,開口解釋道:“這水要燒開了才能倒菜進去。”
佟言蹊懸在鍋上半空的手險險頓住,差點就把香菇直接倒進去了。
“呼——”佟言蹊長舒一口氣,拍了拍胸脯,把盤子裡的香菇放遠了點。
接著把鍋蓋蓋上燒水,繼續端起裝著雞蛋液的碗攪拌起來。
燒水要蓋鍋蓋這事兒她是知道的。
“好了,差不多準備完成,可以開始起鍋炒菜了。”
說完穆月竹又覺得不放心,提前跟佟言蹊強調了一遍重點:“開火後要先把鍋和油燒熱,就跟你炒蛋炒飯一樣,看著有點冒煙了就可以放雞蛋,這個流程不變。”
佟言蹊一邊點頭一邊開火,手裡拿著鍋鏟,眼睛還直勾勾地盯著大鐵鍋,忙得不可開交。
按照穆月竹的流程,佟言蹊開始放油下鍋。
“一勺!一勺油就夠了!”穆月竹趕忙出聲提醒。
是哦,佟言蹊想到自己上午吃的那油膩膩的西紅柿炒雞蛋,手裡那一勺油下意識被倒了半勺。
穆月竹見佟言蹊的小動作,哭笑不得,只好提醒道:“半勺太少了,尤其是炒雞蛋還比較耗