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第61部分

的廚藝,沒得說,盡得劉淑英的真傳。簡單的飯菜,也能烹調的讓人吃得津津有味兒。

溫鍋結束後,新房不再只是一棟建築,而成了一個內容齊全、充滿人間煙火的家。入住其間的老老少少,也真正成了這個家的主人。開始了新的生活。

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“三夏”是一年中第一個大忙,從每年5月下旬開始,至6月中旬結束。此時,上年秋季播下的麥子油菜成熟,需要搶時間收割。顆粒歸倉。

“三夏”是夏收、夏種、夏管的簡稱,突擊忙完了夏收、夏種,就要抓夏管,保秋收。

村裡的人們整天忙的腳不沾地,只有兩個大閒人在村裡晃盪,那就是劉姥爺抱著妮兒把姚灣村逛了個遍。

期間劉姥爺耐心的講解介紹姚灣村。

透過劉姥爺的普及,妮兒總算對姚灣村有個粗略的概念了。姚灣村正好處在秦嶺淮河一線的淮河流域平原地帶。這是南北方地理分界線。

氣候溫潤適宜,水源充足,土壤肥沃,適合多種植物生長,總的來說姚灣村地處平原。

呼!還好,還好不是山溝溝。交通還算便利,聽劉姥爺的意思向東大約有二十多公里就是有一條南北大動脈透過。

可那是妮兒的概念,對於現今的人來說,很遠嘍!

全村有兩千五百多人,近六百戶人家。在西平縣算的上大村,經濟上也過得去。

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妮兒除了跟著老爺子東奔西跑,認識自己所在的地方。這些天也沒閒著一直往他們家水缸裡灌靈泉水,雖然院子裡有壓水井,不過每天姚長海還是把壓水井旁邊的大水缸壓滿了水,省的老爺子沒水用,還得自己壓水。

而姚爺爺、姚長青和三大娘他們既然從這裡挑水,妮兒沒道理厚此薄彼,也往他們挑水所用的木桶注入些靈泉。

他們個個都年輕力壯,精神狀態都不錯,所以短時間內也看不出什麼變化,慢慢地改變家人的體質,免得伐骨洗髓一下子,‘突飛猛進’嚇死個人兒。

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轉眼間在鄉下就住了一個多月了,夏日的清晨,是從蟬鳴開始的,早晨的蟬聲是清越的。清晨,天邊的旭日慢慢地爬上半空,整個姚灣村沉浸在柔和的晨光裡。山野間,樹上撒下陣陣清脆悅耳的蟬鳴,像一首清越的歌,這時的姚灣村早已經人聲鼎沸了。

吃完早飯,連幼梅上班,順便把早餐帶給姚長海,他可是天還沒亮,就急急忙忙上工去了,這時候全村的男女老少都雲集在桃林,摘水蜜桃。

七月中旬,正是水蜜桃成熟的季節。姚灣村的水蜜桃可是遠近馳名,有一百多年的種植歷史了。

小孩子們放暑假了,也不甘落後,顧不上早飯,就興沖沖的奔向桃林,當然是爬上爬下的摘桃子,偷吃那絕對不敢!真要被逮個現行,一燉竹片炒肉絲避不了。

最重要的是作為家長要扣工分的,再有丟人,在村裡被指指點點可就抬不起頭來了。

當然幸運的話,有的桃子熟透後,掉在地上,賣相不好,就成了小孩子嘴裡的美味。

這時候生產隊長和大人們也是睜一隻眼閉一隻眼,再說了,桃子易飽,小孩子就是吃,能吃下多少。

何況,孩子們懂事,對於集體的東西可是維護的緊。

而留守在家裡的農婦也在蟬聲中升起了炊煙……蟬聲是鄉村清晨的一個音符,奏響了美好生活的新一天。

這時節是水蜜桃最好吃的時侯,水蜜桃是易爛品,不易儲存。一般保鮮期在常溫下為3…5天,超過5天,即使不爛,口感也會打折扣。

以現有的運輸條件。估計運不到稍遠一點兒的地方,所以縣上的食品二廠每到蜜桃成熟時,就派人來催了。

食品二廠製作水蜜桃罐頭,不但本省馳名。還遠銷到周邊的省份,所以食品二廠也是縣上的納稅大戶了。

這時候可是罐頭天下,吃上一瓶水果罐頭對很多人來說是一件奢侈的事情,這時的水果罐頭是人們眼中的高檔禮品,逢年過節走親訪友時,都會帶上一瓶跟心意一樣沉甸甸的糖水罐頭,那是非常有面子的事!走路都帶著風的。

每年這個時候,去縣裡的路上馬車、騾車、甚至趕不及了家家戶戶的獨輪車都得上,都是運水蜜桃的。

可以說是全村齊上陣!

所以這家裡就剩下這一老一小了。

“咿咿呀呀……”妮兒指著身後的青蘭山,村裡轉遍了。就差它了。

“小機靈鬼,你不怕啊!聽說這山裡有