，或是用燉鍋煮東西，都要用石灶。石灶的搭建很簡單，只需要在廚房不礙事的地方，在土牆根挖上一個坑，左右各放了一塊半米多長的長條形石墩，用來放鍋子，因為不同的鍋子大小不一樣，所以兩旁的石墩是可以移動的。

石灶上方則掛著臘肉，多在石灶燒火，就能把臘肉燻得又香又入味，石灶的火燒得旺的時候，臘肉上還會滴下油來，所以通常在石灶上用的鍋子都是有蓋的，不怕臘肉油會滴到鍋裡。

莊戶人家，日出而作，日落而息，家裡一般沒有記時工具，李暖也只能控制好火候，根據大概時間煎藥。

大約二十分鐘過後，李暖開啟蓋子，用乾淨筷子將藥包夾起來，將另外一包沒被水浸過的藥材丟進去，把熬煮了二十分鐘的藥包壓在上面，蓋上蓋子繼續煮，等待大概再過了二十來分鐘，李暖才將熬好的藥汁倒出近半，然後後放下去的藥包夾出來，把藥罐子放回石灶上繼續煎煮。

約莫過了一刻鐘，再把夾出來藥包放回去，再次煎煮一刻鐘，才把藥罐子端到旁邊的石塊上，將將最開始用冷水泡過的藥包丟進去，用筷子把它壓在最底下，再把一開始倒出來的半碗藥汁倒回去，蓋上蓋子，就這麼放在火旁熱著。

藥罐子傳熱效果很好，加上這兩次熬煮，半碗水就只剩下小半碗，就算只放在石墩上，裡面依舊在輕輕的沸騰著。

沒過多久，李文就把李安他們買回來的糯米拿進了廚房。

“二妹，你要的糯米，怎麼弄？”

李暖微微一笑，起身看了看糯米的成色，點頭道：“這糯米應該是今年的新米，我只需要半碗就夠了，剩下的，明天我給大家做三鮮糯米丸子。大哥，你去監督三弟他們寫字，今天我教的有點難，怕他們寫不好。”

“嗯，那我先出去了。”李文笑說著，將一袋子糯米放下，就去了前屋。

李暖舀出半碗糯米放在旁邊，讓後拿出一個大湯盆，將剩下的糯米都倒進去，舀上大瓢水倒進去，就放在旁邊泡著。

要做包餡的糯米丸子，就必須先把糯米泡上十二個小時以上，然後用上大氣蒸熟，這樣做出來的糯米才勁道有粘性，能揉成口感好的丸子，在裡面包上各種餡料也不怕漏出來。

弄好了這些，李暖才將藥罐子端離火邊，放在冷水裡快速冷卻，直至溫度降下來了，再洗淨雙手，拿出藥包將裡面攜帶的藥汁都擰出來，將三個半乾的藥包放在碗裡涼著，等藥罐裡的藥汁變得溫涼，就把事先預留出來的半碗糯米倒進去，蓋上蓋子放在一旁泡著。

一大碗水已經熬得只剩下半碗不到，剛好將糯米淹沒，這樣能保證糯米將藥汁都“吃”進去。

如果換做是在前世，直接將藥劑乾燥成顆粒，裝進膠囊就行了，但在這科技不發達的時代，她只能想辦法做藥丸。

沒過多久，蘇氏和蔣氏就來了廚房，因為工匠還在，就沒讓李暖出去，三人一起張羅起飯菜。

蘇氏切了整個包菜，又剁了好些肉末，都放在盆子裡，然後放上油鹽醬姜蒜等調料，最後再撒了些鮮味香，以及大把的蔥花，攪拌均勻，美味的包子餡就弄好了。

蘇氏忙活的時候，蔣氏也沒歇著，她揉了半盆麵糰，將昨天留下的酵子揉進去，直到將整盆麵糰都揉得十分勁道柔軟，才揪出一團放進之前裝酵子的碗裡，放回櫃子裡，等經過一晚上的發酵，就能當作酵子了。

整個過程，李暖都沒幫上什麼幫，雖然她很想學《功夫足球》裡趙薇那樣，用太極的力量來揉一揉麵團，或者像新東方廚師那樣，瀟灑利落的攪拌包子餡，但那也只是想一想而已，蘇氏和蔣氏根本不讓她碰包子餡和麵團，並不是怕她搞砸了，而是擔心她累壞了肚子裡的孩子。

蘇氏張羅包子餡的時候，看她站在旁邊，眼巴巴的樣子，就讓她遞一遞近在咫尺的東西，雖然最簡單的事情，李暖也樂在其中，能和家人一起做飯，對她來說是一件很溫馨的事情。

“娘，蔣婆婆，我也想包包子。”等到包包子的時候，李暖就按捺不住了，央求兩人道。

看著她那渴望的模樣，蘇氏忍不住笑道：“又沒人攔著你，去把手洗了，一起來包吧。”

“終於能包包子了。”李暖歡喜得跟個小屁孩一樣，洗了手，就跟蘇氏、蔣氏坐一起，圍著廚房裡的桌子包包子，然後把包子放進大籠屜。

只不過，蘇氏和蔣氏包的包子中規中矩，李暖卻開始發揮她的想象力，將包子揉成各種喜歡的形狀，蘇氏和蔣氏都笑她還跟孩子一樣愛玩，李暖也不反駁什麼，跟著兩人