咳……中年女子淡淡地掃了皇太女一眼,咳嗽了兩聲,見她悻悻地放開了曉雪的手,才笑著道:“邵記小老闆果然名不虛傳,某真是大開眼界,不虛此行哪”
曉雪齜牙一笑,收起剛剛的洋洋自得,十分恭敬地讓她拱了拱手,道:“謝謝誇獎,雕蟲小技,不足掛齒……”
花輕言這才彷彿從夢中醒來一般,喃喃讚歎:“小老闆,太謙虛了。這簡直不是凡人能做到的,莫非尊駕真是像傳言中所說的——天人下凡?”
“嘿嘿,我是食神轉世——哈哈,騙你們的啦。無他,但苦練爾。繼續,我們的廚藝大賽繼續進行。下一項——炒飯。”曉雪轉過身來面對觀眾,宣佈廚藝大賽的下一個環節。
說起炒飯,最能檢驗出廚師功力的當然是,看似簡單想要炒得好吃卻很難的“蛋炒飯”嘍,它不光考驗廚師對火候調料配料的控制,還考驗了人的腕力臂力。
六位廚師中有四位是男子,雖然長得眉清目秀纖細如竹,掂起沉重的鐵鍋,卻遊刃有餘,絲毫不比那些個女廚子遜色。其實,邵記的廚子中優秀的還是男子佔多數。廚師這門行當,在僱工陣容中算得上高月錢的職業,但是絕大多數的酒樓飯館都不願意僱用男廚子,邵記缺沒有這樣的限制。所以好不容易獲得如此機會的男人們,更加珍惜,勤學苦練,有的為了增加自己的臂力,在自己的手腕上戴上特製的鐵鐲子,無論吃飯睡覺都不脫下來。正是因為這樣,邵記才出現那麼多出色的不讓巾幗的男廚子。
在一陣鍋勺翻飛,和經過曉雪設計的類似特技表演的炫技後,在一片驚歎聲中,六盤散發出誘人香味,冒著熱氣的蛋炒飯出爐了。
評委們一看:飯粒顆顆分明,四五顆晶瑩的飯粒緊緊擁抱在一粒金黃的蛋花上,黃白分明,煞是好看。二聞:蔥香、蛋香、飯香,融雜在一起,那麼的和諧,互相提香了對方的味道。三品嚐:飯粒Q彈牙,蛋花香味濃郁,配上恰到好處的蔥油味道,清香爽口,回味無窮。很快評委面前的六小盤的炒飯,被清掃一空,一粒也不剩。那名神秘的中年女子,有些不好意思地望望面前空空的巴掌大的小盤子,掃了別人面前同樣如此,面色恢復如常。她感受著蛋炒飯的美味,似乎意猶未盡,心中暗暗道:“皇兒所言非虛,這邵記還真有些名堂……” 待續…… 後面的章節請馬神馬閱讀或下載。網址:。shenmaxiaoshuo。