無法跨越。
回味著那那美妙的滋味,鼻尖飄來一陣濃香,李淑雲湊過去,“炒好了?我先嚐嘗。”
“我先嚐我先嚐!”星星辰辰跳起來。
“彆著急。”張興德失笑。
下午,吳雪翠看好車,老闆將車送到吳家。
“奶,你看這車行不?”
“夠大,能裝不少菜。”吳奶奶摸摸發亮的皮卡車,頗為感慨。沒想到她家也能買上車了。雖然只是一個皮卡車,但已經很不錯了。
吳雪翠坐上車,在院門前的空地上練習。皮卡車挺簡單的,沒多久她就已經能正常駕駛。
她突突突練習皮卡車,鐵頭爺爺揹著豬草來了。
“鐵頭爺爺,您來啦?”
“嗯!翠翠,車?”鐵頭爺爺指著新車,一臉好奇。
“今天剛買的車。”
鐵頭爺爺重重點頭,“好看!”他揹著豬草進院子。熟門熟路地開始清洗豬草,洗完又開始剁豬草。
等他幹完活,發現院子裡的蔥地裡,有草沒鋤。他自然而然地去蔥地裡拔草。
“鐵頭爺爺,不用您幫忙。”
鐵頭爺爺笑呵呵,低頭繼續拔草。他拔草拔得開心,吳雪翠便不再說什麼,隨了他的意了。拔完草,鐵頭爺爺沒多停留,帶著菜歸家。
吳雪翠練車練到晌午,去菜地裡巡視了一番。菠菜已經可以吃了。她蹲下來,掃視田裡的菠菜。
地裡的菠菜,莖葉向上挺翠,如同綠色的寶石,熠熠生輝,令人心生歡喜。
她摘了兩兜菜,去村裡的殺豬匠家買了豬肝。
“奶,菠菜可以吃了,中午做菠菜豬肝湯吧。”
菠菜豬肝湯,清肝明目,益氣補血,是一道益補佳餚。春季益吃菠菜豬肝湯。
凡是蔬菜都不宜燒得太熱,豬肝也不宜燒得太老。灶屋裡,吳雪翠站在灶臺前,嚴格控制著燒製時間。
精準控制的時間裡,新鮮的豬肝為底,煨出了豬肝的鮮,菠菜的甜。
豬肝燒得嫩軟鮮香,菠菜煮得軟而不失其脆,極清爽脆嫩。清香的香氣伴隨著一股清甜的汁液爆發出來,細膩清新的味道,從口腔竄到腦袋,直令人心曠神怡。
菠菜裡面浸透了豬肝的鮮,吃起來別有一番風味。咀嚼著,咀嚼著,視覺,聽覺的世界被消滅,只剩下嗅覺與味覺的世界。嗅覺裡是菠菜豬肝湯的香,味覺味是菠菜豬肝湯的鮮。
吳雪翠深吸氣,菠菜和豬肝夾雜著熱湯,滑入肚腹,由舌尖到胃部,全身上下瞬間暖熱起來。
肚子空蕩蕩時,喝上這麼一碗熱騰騰的菠菜豬肝湯,暖身暖胃,舒愜熨貼。真真可謂是幸福至極!
吳奶奶吃得津津有味,“這菠菜,頓頓吃都吃不膩,晚上咱再摘點菠菜來吃。”
“奶,可不能頓頓吃。”
“咋的不能?”
吳雪翠調侃,“奶,以前吃菠菜豬肝湯的時候,您讓我別吃太多菠菜,說頓頓吃,吃多了腦門會變綠。”
吳奶奶:“……”
吳奶奶咳嗽一聲,“那都是……”
“我知道,那都是迷信,都是胡說八道的。就跟村裡有些人說女娃娃不能吃豬蹄,吃了就會嫁不出去一樣,都是胡說八道。”
村裡有些人說女娃娃不能吃豬蹄,吃了就會嫁不出去。其實就是重男輕女,不讓女孩子吃好的而已。吳奶奶說菠菜吃多了腦門會變綠,卻是想讓她多吃菠菜豬肝湯裡的豬肝。
吳雪翠工作以前家裡太貧苦,菠菜豬肝湯也是不可多得的好菜。
每次吃菠菜豬肝湯,奶奶都會讓她多吃裡面的豬肝,讓她少吃菠菜,嚇唬她吃多了菠菜腦門會變綠。小時候的她不懂,長大後就明白了奶奶的良苦用心。
奶奶只是想讓她多吃點豬肝,多吃點好的而已。
有些人用胡說八道,盡力不讓自己的孩子吃點好的。
有些人用胡說八道,盡力讓自己的孩子吃點好的。