的事情要做。
比如,“兄弟?你們伙房在哪?”我隨意扯了個巡邏兵問。
他朝一個方向一指,然後有些羞澀的說:“姑娘如果肚子餓,還是忍忍吧,你是貴客,吃不了那兒給我們做的東西。”
我茫然:“我這兩天吃的東西不都是伙房做的?”
他搔頭,“哪能那,有貴客將軍就吩咐開小灶,平時將軍都跟我們吃一樣,姑娘你身嬌體弱的不能受委屈了。”
看士兵那純潔純樸憨厚的樣子,我終於確定他不是在諷刺我,心裡那個不是滋味啊。
終於想起兩天來吃的東西,清水菜湯和肉末油餅還有一些小點心,雖然不能和在延國被孟蘭君綁架時吃的東西相比,可是我卻是在那個時候和蘭國計程車兵相處過的,聽他們說,他們的精英部隊平時吃的還只是帶點肉渣子的幹餅……那麼這兒……
“只有幹餅了姑娘,咱們別的沒有,餅子可多啊……”那個雄壯的伙伕豪放的笑,伸手拿出一塊黑乎乎的餅。
……我滴著冷汗低頭看餅,考慮著是不拒絕好意吃一口還是順從本能狂叫一聲:“這還是人吃的東西嗎?”
剋制……剋制……
喉頭咕咚一聲,我勉強的笑了笑說:“沒別的東西了?”
伙房師父為難的看了看四周:“額……姑娘要是真餓了,等會中飯咱給你送去,現在咱在準備外面那些餓狼的呢。”
可我不是餓啊……“您別誤會,我來這不是要東西吃的。”我環視四周,想象著化腐朽為神奇。
“那是……”伙伕疑惑。
“我好歹也是憑廚藝出山的,來這好歹也做點貢獻啊。”我笑得張揚。
混酥幹餅,我偉大的爺爺喜歡,奶奶常做的餅,很簡單,很美味。
用手頭有限的材料做出美味的東西那是需要能力的,我的能力其實很有限,想當然的我只好再盜啊躋的記憶。
這是一種香甜,酥脆,適口的山西沁縣傳統小吃。
需要麵粉500克。 食油80克,白糖80克,鹼面少許,水200克。
常有的做法是先將將麵粉放在盆內,加上白糖,然後把油放入瓢裡,上火加熱後與鹼面一交倒入裡面,再加入水和成混酥麵糰,揉勻揉光。
然後等麵糰稍餳後,上案搓成長條,揪成10個劑子按扁,用小擀杖擀成圓形的餅,在餅中心點一紅點,上鏊將兩面烙黃。待定皮後,移入爐裡烤7……8分鐘即成。
看著金黃閃亮略有些乾燥的餅,我有些擔心餅的味道……我以前沒有做過,只是見奶奶做……甚至只是在奶奶做的時候瞟了兩眼。
爺爺逝世後,這個餅幾乎從我的世界消失了。
現在再做出來,還真有種回味的感覺。
我把餅遞給伙房師傅,他一愣,哂笑著擺手,“不成不成,這是姑娘做的,哪能我們粗人吃啊!”
“吃!”我只有一個字,乾淨簡單。
“這……那俺就不客氣了。”師傅雙手在圍裙上擦擦,接過了餅,輕輕咬了一口,嚼啊嚼。
我仔細盯著他的表情,看他先是一怔,然後眼睛就彎了起來,再然後眉開眼笑,“厲害!姑娘厲害!差不多的材料,怎麼姑娘你做出來就是這麼好吃呢!”
我心裡一鬆,又有點懷疑:“你確定?”
“那是!姑娘不相信自己吃吃呀。”師傅指著鍋裡黃燦燦的餅。
“哦,”我斯了一點嚐嚐,覺得還是不夠,不夠脆,不夠油,也沒有以前吃著香,但這是我在現有條件下能做出的最好的東西,已經比現在軍營日常提供的伙食好太多倍了。
目的達成,我告訴了師傅幹餅的做法,便在他和幾個小夥夫的千恩萬謝中走向錦的帳子。卻見外面不少士兵整裝待發。
大概是要去找孟蘭君吧。
我上前,看見錦正一副望夫石的樣子靠著營帳的門框,另一邊,司徒輝景對著他的副將吩咐著什麼。
“你記得孟蘭君在哪嗎?”我悄悄問錦。
錦沉靜的點頭:“屬下一邊記路一邊跑的,只記得是在屬下落馬昏倒之地向西南十餘里,當時天星正亮,玉玄星正晦暗,屬下判斷……”
我沒空聽他講天文,這會顯得我很沒文化,這個時代不會有人跟我討論火星人和太陽黑子,我只好沉默下去,看十多個將士整裝待發,見他們綁好乾糧袋,我忽然想起自己不是剛剛還多做了不少幹餅嘛,這不正好派上用場?
想到做到,我百米衝刺