破了沉默的氣氛,對著王銘開口說道。
“就是,我覺得於海大哥說的沒錯,反正咱們都是做事,只要你覺得咱們能力夠,就儘管安排好了,我也全力配合。”隨著於海開始表態,鍾哥也跟著開口附和道,至於其他的幾人,也都在沉默之後,選擇了服從。
“那咱們就先說一下接待中心的事,接待中心主要面對加盟的諮詢,幫助加盟商店面的選址,以及原材料的配送和簽署合同等事宜,而你們之中,玫姐是這一塊的最佳負責人選。”王銘笑著開口說道,看著一旁不遠處的李玫,而隨著他的聲音落下,李玫遲疑片刻之後,輕輕的點了頭。
“接待中心的位置很重要,李玫全權負責這一塊,而之後,你可以在幾處產業中,尋取自己覺得得心應手的人員,以你為中心,組成一個對外的接待中心。”王銘開口說道,隨著他的話音落下,李玫微微一怔,接著點了點頭。
“我會努力去做,這一塊的話,交給我就好了。”李玫沉吟中開口說道,使得王銘目光移動中,再度的落在了於海身上。
“蝦吃蝦涮對外加盟,關於技術培訓這一部分,就交給你了,另外,熟食配送中心以及中央配送庫的行政權,也都放在你手裡,用什麼人順手,你自己進行挑選和招聘吧,以你的人脈,這一點應該並不難。”王銘笑著開口說道,若是論及人脈關係,於海可要比他好了太多。
“這一塊交給我,你就放心吧,我一定全力去做好。”於海開口說道,臉上掛著唏噓之色,短短半年的時間,隨著王銘的事業越做越大,他的人生也發生了極大的改變,可謂翻天覆地。
安排好了於海以及李玫所需要負責的兩個專案,王銘略一沉吟,目光落在了師傅李龍的身上。
“師傅,如今寶軒魚府的生意也穩定下來了,你這邊的話,我想你抽身出來,將精力主要放在菜品創新以及營養搭配上來,當然,與此同時,寶軒魚府菜餚的質量方面,也要您抽空檢察監督,力求在創新的同時,也將質量的關口把控住。”王銘笑著開口說道,而隨著他的聲音落下,李龍沉吟中,也是點了點頭。
“行吧,營養中心這一塊,我先來做,不過我有一個要求,這邊主要負責菜餚合理化的營養搭配和菜品創新,所以我覺得,這個地方,可以先放在寶軒魚府,這樣的話,也方便一些。”李龍開口說道,而隨著他的聲音落下,王銘也笑著點頭答應了下來。
將眼前的事宜盡數的安排妥當之後,因為李玫被調任出蝦吃蝦涮,也因此,薛藍被暫時安排到了蝦吃蝦涮的總店擔任店長,至於鍾歌和三胖,則是被安排在中央配送庫,負責原材料的具體加工事項指導之外,也擔任起了技術顧問,配合於海展開工作。
將所有的工作都安排完畢之後,開始上菜,蟹天蟹地雖然店面不大,可規格卻很高,廚房內有林飛主廚,烹飪出來的菜餚也都高階新穎,即便是李龍這種浸淫在菜品創新多年的老手,也都不得不感嘆出聲。
大包房之內氣氛非常熱鬧,即將迎來全新的工作,每個人的價值也都將會慢慢的體現出來,一頓飯吃完之後,眾人也都一一散去,只留下了王銘於海以及李龍三人,再度來到了辦公室之內,研究著即將展開的工作。
時間如水,悄然而逝,一晃之間過去了三天,而在著三天的時間,中央配送庫的建立,也終於徹底完工,無論是人員還是機械化的裝置方面,也都投入到了運用之中。
而有了於海以及三胖鍾歌幾人的加入,在經歷了兩天的磨合之後,中央配送中心,也正式的投入到了使用之中。
朝陽緩緩升騰而起,東麗區,常常鮮中央配送庫的大門被緩緩開啟,一輛印有常常鮮配送專用車的重卡行駛了出來,順著大路,對著市區的方向駛離而出。
步行街前端,重卡停了下來,將屬於美味炸串店的原材料卸下來之後,再度的對著前方行駛而出。
小店內,梅卡指揮著幾人將原材料搬了進去,開啟盒子之後,看著箱子內被串好的各種炸串整齊的碼放在其中,臉上露出一絲笑容。
“這下可節省了太多時間了……”(未完待續。)
第四百六十二章 燙趟鮮
蟹天蟹地大門口,搬運工從重卡上將整箱的原材料直接卸了下來,運往廚房之後,再度的對著下一個目的地行去。
重卡車身長十三米,後面集裝箱的部分自帶製冷系統,以便能夠保持原材料在運輸途中的新鮮程度,而如此龐大的車身,即便是裝載著大號的保鮮盒,依舊能夠滿足如今常常鮮旗下的幾家餐飲的日