第一千一百五十二章 煮湯圓
路邊的小攤,幾張小桌子,乾乾淨淨的,吃的人還挺多。
南宮寒熙掃了一下大鍋裡沉沉浮浮的白胖湯糰,有些心喜。
“老闆,來二碗湯圓,甜的,鹹的各半。”
“好勒,馬上來。”
生意太好了,等了一會兒,才有了一張空桌,霽月也不著急,四處張望。
店老闆一家五口忙的團團轉,湯圓是現包的,一對姐妹花忙著包,老闆夫妻倆一個煮湯圓,一個招呼客人算賬,兒子揉麵,每個人都忙的腳不沾地,但眉眼之間透著一股喜氣。
忙碌是好事,生意好才是王道。
可惜,一個月只有五次的趕集,這樣的機會不多。
曲家兄妹趕了過來,正好有一桌結賬離開,曲以蓉二話不說,就衝進來搶了一個位置。
她的手一伸,“老闆,跟他們一樣。”
她都沒有弄清霽月他們要了什麼,就迫不及告訴的點東西了。
老闆看了看她,猶豫了一下,“也兩碗?”
“三碗。”曲以蓉將姐姐拉到身邊,笑眯眯的看著南宮寒熙。
她的視線全粘在他身上,露出迷妹般的笑。
曲以菱又羞又窘,壓低聲音提醒了好幾次,但每一次都答應了,卻依舊我行我素。
曲以菱捂臉,恨不得表明,跟她不認識。
至於南宮寒熙根本沒注意到他們,目不轉晴的看著霽月。
湯圓送上來了,四個白白胖胖的湯圓,看著很是可愛。
霽月撈起來吃了一口,有些驚訝的揚了揚眉,吃出了野菜的清香。
不同於宮庭點心的精緻,樸實,但有料。
南宮寒熙笑著問道,“好吃嗎?”
霽月微微點頭,“餡還可以,野菜很新鮮,配上肉餡恰到好處的鮮香。”
怪不得生意這麼好,總有原因的。
老闆聽了個正著,笑容滿面的回頭,“這位小姐太有眼光了。”
一看就是名門出來的貴女,一身氣度不凡。
沒想到不但不嫌店小東西粗劣,還能聽到這樣的稱讚,真心開心。
南宮寒熙得意的笑,“那是自然。”也不看看霽月是什麼人。
引以為傲的樣子,讓霽月哭笑不得。
“老闆,教你一招,用野菜汁調色,做成七彩湯圓,色味香俱全了。”
她也是一時好心,看老闆一家的條件不是很好。
雖然衣服洗的乾乾淨淨,但補丁挺多的。
老闆愣了一下,“七彩湯圓?”
霽月隨口道,“碧色的用野菜,紅色的用紅豆,黃色的呢,摻點玉米,做的精緻些可以賣給有錢人。”
有些人不差這點錢,越是精緻越是討巧。
老闆喜形於色,“好主意,多謝小姐賜教。”
霽月一時說的興起,沒有收住。
“民以食為天,吃食中蘊藏著很多商機,細心觀察就能看出來,不算什麼,最好是做大做強。”
老闆見她平易近人,膽子一壯,“是是,小姐,那您說,我這湯圓最大的問題是,不能久放,而且我一家五口都幹活,一天也頂多五百個湯圓,請人的話怕配方洩密。”
這算是祖傳的手藝,別看東西是小,但養活了一代代人。
“不能久放?”霽月腦子裡點子層出不窮,信手拈來,“灑一層面粉上去就不粘了,可以回鍋,也可以賣生的半成品嘛,至於你說的洩密問題,流水線頂上去,你只要負責餡料就行。”
她的點子看似普通,但架不住別人沒想到啊。
要知道,後世的好多東西都不保密,隨便搜搜就出來了。
普通的配方,經營方式都不在話下。
老闆聽的熱血沸騰,全都是金點子啊,光是一個就夠他們終身受益的。
他索性讓妻子掌勺,走過來衝霽月行了一個大禮,誠心的求教,“什麼是流水線?”
霽月一愣,不懂何為流水線?
不光是老闆不懂,大家都不懂,好嗎?
沒見南宮寒熙都好奇的看著她嗎?
南宮寒熙是王府世子,生意都由下人打理,就算跟霽月一起開的生意,也是別人料理的。
他只負責帶兵打仗,也最擅長這個。
霽月想了想,細心的解釋,“很簡單,就是專人負責一塊,專門負責揉麵的,專門拌餡的,專