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第301部分

,劉鑫和鄭霞協助,蕭風這個甩手掌櫃又回到了‘蕭傢俬房菜館’的廚房,盯著已經在爐灶上燉煮了四五個小時的‘簫氏佛跳牆’。

由於酒甕已經用倒扣的瓷碗再加上清水封口,在廚房裡一絲一毫的香氣都沒有洩露出來,‘佛跳牆’的生熟、品質壓根就不能透過觀察來獲悉,而是需要經過經驗來判斷。

還好蕭風已經多次烹製佛跳牆,在經驗上雖然和老師傅還有點差距,但是也不差那麼一點半點了。

下午六點鐘。蕭風覺得差不多了,和蕭晉昊合力把酒甕抬下來,送上電動車,送到老宅。

‘超過五十個小時的努力。‘簫氏佛跳牆’終於大功告成!’在拍攝的照片之下,蕭風配發了這樣的文字,更是引起了網友們對於這甕佛跳牆各種猜測和評論。

有細心的網友甚至把蕭風列出的各種食材進行的匯總,然後請專業的酒店採購經理對這些頂級食材進行評估,赫然發現這甕佛跳牆光是材料就需要花費接近50萬以上,而且其中不少食材是有價無市!

人們都對一甕價值數十萬的‘佛跳牆’極為感興趣。如此多的頂級食材匯總到一起,儼然比所謂的滿漢全席還要令人震驚。

不少網友和明星紛紛在蕭風的圍脖上留言,想要看看‘簫氏佛跳牆’開鍋之後的盛況,蕭風也是欣然同意,更是在網路上掀起了一股熱潮。

於是,一個很熱鬧的場面出現了,那就是許多網友在吃飯時間不正經吃飯,蹲在電腦面前或者拿著手機不斷重新整理圍脖頁面,就是為了第一時間目睹頂級食材製成的‘簫氏佛跳牆’震撼登場。

…… ……

“小風,這就是這幾天備受關注的‘簫氏佛跳牆’?”華女士在院子裡看著電動車上被重點關注的酒甕,也是有些好奇。

說起來,華女士的慈善計劃以及即將舉行的慈善晚宴都是這個毫不起眼的酒甕引起的,堪稱是‘一個酒甕引發的盛事’。

華女士陪著學副主席參加過多次國宴,各種山珍海味都品嚐過,不過還真的沒有見過像眼前這甕佛跳牆這樣引起巨大轟動的菜式。

“華阿姨,當初只是想著配合壽導演的拍攝,沒想到最後受到了如此關注!”蕭風也是有些無奈,說道:“待會開鍋的時候,還得讓記者同志們拍攝一會,才能開吃!”

今天這一甕佛跳牆分量十足,再加上其他的菜式,壽大山和他的團隊在老宅結束拍攝之後也會加入晚宴的行列,倒也不會厚此薄彼。

原本,蕭風的初衷只是配合紀錄片的拍攝,卻不曾想到事情的發展最後幾乎超出了自己的控制,不過還好,效果還不錯!

“壽導演也是我的老朋友,今天能夠在這裡遇見,也是難得!”華女士點點頭,笑著說道:“一直都聽說壽導演的《舌尖上的華夏》將會顛覆許多美食節目給人們的既定印象,我現在就非常期待!”

壽大山曾經擔任過春節晚會的執行導演,自然和春晚常客的華女士有所交集,算起來大家都不是外人,坐到一起吃飯也不會拘束。

忙活了一陣之後,蕭晉昊負責開啟密封的瓷碗,來自《舌尖上的華夏》攝製組扛著攝像機近距離拍攝精彩的瞬間。

至於蕭風,則是拿著手機退後了幾步,把堂屋的全景拍攝下來,發到網路上,讓網友們看到真實的場景。

緊接著,他又拍攝了一些精彩的特寫,更是讓飯點中的千萬網友口水直流。

說來奇怪,本來這甕佛跳牆抬上來之後一點味道都沒有,但是等到蕭晉昊開啟封口的瓷碗,開始把裡面的食材撈出來的時候,整個堂屋頓時瀰漫了一股濃郁的香味。

在過去的兩天時間裡,蕭風利用炸、燜、煨、煮等等烹飪手段對各種頂級食材進行了預處理,再放入酒甕中進行最後燉煮的時候,它們還保持著各自的性格。但是,在狹小密封的酒甕中,六個小時持續不斷的炭火火力,讓各種食材在頂級高湯的引導下,發生了奇妙的化學變化。

分開就已經是頂級滋味的各種食材,開始融合,最終形成了複雜而獨特的香氣,立刻就把在場的所有人給征服了!

不得不說,最頂級的食材和空間靈泉的組合,再加上蕭風的精湛廚藝,完美地融合在一起,最終造就了這樣的人間美味!

‘酒甕開啟之後,屋裡瀰漫了濃郁的香氣,所有人都沉醉其中!’

蕭風及時更新了一條圍脖,更是讓所有關注的網友心癢難耐,在飯點吊胃口,簡直是最殘忍的事情。

不過,網友們並不知道,在未來的幾個