回，周福榮等人更加高興了。那麼原始的佛跳牆倒沒有嘗過，之前在外面嘗的，都是食材大變的，用的幾乎都是山珍海味。

“好呀！正正宗宗一百多年前的佛跳牆，那才有意思，原汁原味。”陳武笑道。

誰知道二叔公還是搖頭：“我做的不是起源清朝的佛跳牆，而是更早的唐朝。”

他跟大家解說了一下自己這一脈佛跳牆的來歷，話說唐朝的高僧玄荃，在往少林寺途中，傳經路過閩都，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以“滿壇香”宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享“滿壇香”。“佛跳牆”即因此而得名。

二叔公沒有再跟大家廢話，開始精心炮製自己的佛跳牆起來。邊上，有幾個小學徒正在充當打手，認真地學習二叔公的手藝。老師親自動手，這樣的機會可不多。

有些精明的學徒，甚至拍下來，或者做筆記，將要注意的事項記錄下來。二叔公在烹製的過程中，也會做一定的講解。

此外，二叔公還做了好幾個經典菜式，讓大家吃得大喊爽快，十分盡興。尤其是那一道佛跳牆，真是讓人回味無窮。

嘗過之後，大家心裡只剩下一個遺憾：太少了！但也沒辦法，這道菜只能二叔公動手，其他人不會，頂多只能在傍邊當打手。一個老人，做那麼多菜，已經是相當不容易了，他們還有很麼好埋怨的？（未完待續）

第五百零二章　桃子熟了

又過了兩天，周福榮從後院回來，手裡拿著一個碗口大的桃子，津津有味地吃著。；！這些桃子他留意了很久了，前些天就發現桃子很大的，比外面的要大要好很多，當時就準備摘來吃。不過，當時文教授也在，跟他說最好還是再過幾天，這才忍到現在。

“可以吃了？”有人問道。看到這麼大的桃子，也有些垂涎三尺，夏天一到，大家都喜歡吃水果。

“廢話！不能吃我還能吃那麼多？這桃子好呀！媽的！味道極好，口感就不說了。要吃自己到後面去摘，不會比上次的琵琶差很多。”周福榮開口道。

後院這時候已經彙集了不少人，看見周福榮摘桃子吃，也都忍不住要動手。但均被那些大白鵝氣勢洶洶地盯著，至於周福榮，楚家強曾經跟大白鵝打過招呼的，自然不會有事。

“那得喊老村一起過去才行，不然，那些大白鵝可不答應。”那些遊客說道。對於楚家強這裡的規矩，大家都十分清楚。

於是，這群人找上楚家強。楚家強微微一怔，都快忘了桃子是這個季節成熟的了。而且，那些葡萄這個時候也應該剪枝了。

“先去看看！”楚家強說道。水果今天主要就是桃子了，種植很多，今年基本上都能摘了。要是剛才是那些，肯定還得等兩年，但後來換了，將那一批免費送給村民，自己移植了不少已經可以結果的桃樹回來。

桃果味道鮮美，營養豐富，是人們最為喜歡的鮮果之一。除鮮食外，還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃乾和桃罐頭。桃樹很多部分還具有藥用價值。其根、葉、花、仁可以入藥，具有止咳、活血、通便等功能，桃核硬殼可制活性炭，是多用途的工業原料。

桃樹具有結果早、豐產穩定效能好，對土壤條件要求不太嚴格，栽培管理容易等特點。和栽培蘋果、梨等其它落葉果樹相比較。能更快更易獲得經濟效益。因此特別受到栽培者的青睞。桃果在國際市場上的售價往往高出蘋果的1～2倍，經濟效益極為可觀。

今後隨著國民經濟的發展，人民生活水平的提高，貯運裝置及技術的改進，桃果品的售價及經濟效益會逐年上升，特別是我國入世之後，桃果是最有希望佔領國際市場一席之地的果品。今後只要安排好品種，實現優質穩產栽培，桃樹栽培定會有新的發展。

因此。楚家強對桃子太挺看重的。

此外，貌似那些小番茄也差不多可以採摘了。什麼時候得聯絡唐福那傢伙了，畢竟這些都是說好了要給人家的。當初，唐福也是費了好大的口水，才勸服楚家強將產品統一賣給他。那傢伙的野心也有點大，當時甚至想包下整個楚家寨的水果。

但村民看見楚勝和的枇杷園經營那麼好。也想跟著學，不想這樣被人包攬，賣的錢也就多一點。

至於那些葡萄之類，估計得明年才能結果，今年就算有也不會多，畢竟那才是去年栽種的，頂多也就是一年的時間。

“這麼大的桃子。真是少見呀！傳說中的仙桃也不過如此。這次回去，我怎麼也得帶一些回去才行。老村，你可不能不答應呀