要不然，怎麼有的人家會種，秋天的時候收穫一大把呢！

下了好苗，冬生又把園子裡的其他菜全數澆了一遍。

狗剩在院子裡逗小螞蟻玩，狗蛋就跟著田氏後面，玩的不亦樂乎。

“芽子，油菜割完了，咱啥時候賣菜去？”忙完了這邊，田氏又開始操心了。

麥芽蹲在菜地裡，頭也不回的答道：“要不就這兩天吧，過端午，一定有好些人家要菜，要過節了，不如我們多做幾樣吧，我想賣些滷味，比如滷豬蹄，滷豬耳朵啥的，這些東西都是下等料，價錢不貴，拿出去賣價錢也不貴，我們燒好了，論斤賣，最近又農忙又過節的，人都饞壞了，一定好賣。”

田氏停下手裡的活，眼睛一亮，“咦，這法子不錯，縣城裡豬肉要賣到十文錢一斤，那會咱賣小龍蝦也不過四五錢一斤，可豬蹄子鍺耳朵更便宜，也就三四文錢一斤，咱買的多，老闆還能不給咱便宜點！”

麥芽也站了起來，“娘，我想明天進趟縣城去瞧瞧，順便跟陳掌櫃打聽一下，看有沒有我需要的佐料，另外咱不是還想問種果樹的事情嗎？這都得跟他商量商量。”

田氏也同意，“陳掌櫃是個好人，比那一般的生意人強多了，他對咱家不薄，咱也不能怠慢了人家。”

“嗯，我知道哩！”

狗剩蹭的站起來，兩眼放光的瞧著麥芽，“你真的要去縣城啊？”

－－－－－－題外話－－－－－－

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☆、第55章　泡豇豆

麥芽淡淡的瞧他一眼，不冷不熱的道：“叫姐姐！”

狗剩撇撇嘴，“姐姐……”

“這還差不多，”麥芽笑了，“我是要去縣城來著，只要你乖乖的聽話，我保證給你帶好吃的，咋樣？”

狗剩剛開始是不大相信的，不過現在信了，“我聽話，我一定聽話，你叫我做啥，我就做啥，”說著，他一屁股坐到板凳上，腰板挺的筆直，一動不動。那模樣，逗笑了田氏，“你這娃，一個縣城，比你娘還管用哩！”

麥芽也被他被笑了，彎身跨起裝了滿滿的菜籃子，走出了菜園。

最近蔬菜越結越多，把田氏都給愁壞了，看吧，肯定吃不完。種了幾塊白菜，有些老的吃不完，就拔了扔給豬吃，這樣一來，玉米料就少喂一些，加上每天去摘新鮮的皮樹葉，小豬已經吃成的大豬，整天沒事，就聽它倆在豬圈裡哼哼嘰嘰，有時還打架。

“哎喲，這麼些蔬菜，得吃到啥時候呀！”田氏看她跨的籃子，又嘮叨開了。

“娘，放心啦，我不會讓它們白長的，”麥芽叫狗剩給她端了小板凳，她坐到大樹底下，又讓他拿些小籃子過來分裝。

狗剩這會聽話的很，從沒見他跑的這樣快，有了昨天的教訓。

他腦子裡明白的很，要是不聽話，可能真的啥都沒有，他只能看著狗蛋吃香的喝辣的。

麥芽對他的表現很滿意，“你這樣聽話，才能算是個合格的小孩，我們村有個叫林虎的男娃，跟你差不多大，可人家比你懂事多了，他每回來，我都把好吃的給他吃，他快活的不得了呢。”

狗剩也不吭聲，默默的幫她摘豆角。（這裡的豆角指的是豇豆，長條型的！）

人家用行動表示嘛！

今年豆角的確種了不少，不過，麥芽一點都不擔心，她準備把豆角泡著，留著慢慢吃。

“哥，你幫我刷一個大罈子唄！”

“哦，要哪一個？”冬生指著院子裡擺的一排罈子，大的有半米高，小的齊小腿高。

麥芽想了想，“我要中等的，今年菜多，小了恐怕不夠。”

“我過會去河邊刷！”

田氏納悶道：“芽子，你要做醃菜啊？”他們這裡習慣是春季做臘菜，是用上一年種的雪裡蕻，經過漫長冬季的孕育，春季收穫之後，洗乾淨，切細或者整個醃都可以。每家醃的方法不同，做出來的味道也差了很多，醃的不好，那一罈子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。

麥芽搖頭，“我做泡菜，用鹽水泡著就成，也一樣好吃嘛，我之前不是泡了白菜嗎？就跟那個方法一樣。”

田氏不說話了，泡白菜的確很好吃。不過鹹菜這種東西，得乘新鮮吃，不然擱的久，就失了味道。

另外，麥芽還有自己的想法，她想試著做韓國泡菜，這種泡菜，製作期短，味道也好，她想做來試試。不過家裡沒有辣椒醬，這就比較