機的腳踏板一樣的裝置,加上面粉澱粉魚肉蝦肉,再在機器的罐子里加水,可以自動和麵。
村子裡的房子是在第三天上房梁的,現在不是農忙,韓洛殤給的工錢還高,足有五六十個人來做活,人多自然快,不過韓洛殤回來的時候心情很不好,因為韓洛祿那厚臉皮又跑來找韓洛殤,這回倒是不當掌櫃了,可卻是蹬鼻子上臉,居然讓韓洛殤把院子讓出一半來給二房,給三郎他們日後成親生活用,看什麼國際玩笑!韓洛殤當然是不答應,結果韓洛祿就去找吳氏,找韓老爺子,不過吳氏被蘇寒月餵了一次藥現在還沒消除對蘇寒月的恐懼,出奇的沒找事。但韓洛福卻提了孟宇來求醫的事,理由找的那叫一個冠冕堂皇,說什麼孟家有錢有勢,連他家找的大夫都治不好孟老夫人,蘇寒月也肯定治不好,要是治好了,那更糟,以後求醫的一定多,一個女人整日給人治病拋投露面,太不守婦道了,壞韓家名聲。對於這件事,韓洛殤是既不答應也不拒絕,直接聽完走人。
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這邊的合約已經要寄回編輯部了,可是推薦還只有一個,收藏才32個,書評有一個,還是不相關的,大貓好失落,求推薦,求收藏,求書評!!!!!喵~
第十七章開門紅
新門面已經裝上了,窯廠那也送來了蘇寒月定製的碗盤,在韓洛殤回青山村的時候,蘇寒月也找了個時間,弄出一大堆水凝草,果凍被她改了一下,現在不少果子已經下來了,用果品加工機做成果珍,可以隨時取用衝制果汁,把果凍切成小塊,再加點果汁,晶瑩剔透像寶石一樣。
改完機器,又忙活了三四天,總算到了六月二十七,明天是個好日子,蘇寒月和韓洛殤商量,打算明天開業,魚丸蝦丸冰庫裡已經攢了五千多斤了,改裝後的機器比蘇寒月預料的產量大,餃子也攢了三千多斤。
酒樓的名字就叫仙味樓,是韓洛殤起的,不過很合意,蘇寒月和韓洛殤沒什麼太廣的關係面,請的不過是韓洛殤的一些朋友和村裡的村民,因為房子建完是要請鄉鄰吃暖房宴的,索性就把暖房宴定在開業時,讓鄉鄰在二樓吃席,一樓接客,三樓的雅間李大年一間,徐青一間,老宅兩間,韓洛殤還請了鄰鎮的陸家老爺和陸家的於管事,同樣安排在三樓雅間,陸家老爺是遠近聞名的大善人,當年韓洛福把他賣進陸家,他雖然只在陸家呆了兩月,但陸家老爺和於管事帶他都很好,不曾苛待他,剩下的還有韓洛壽的岳父沈老爺子一家,以及縣城的楊家,楊家當家楊靖輝是蘇青雲生前的至交好友,也是蘇寒月有難時唯一站出來說話的,為此,還被宋文進那混蛋關了好多天大牢,是前兩日才放出來的。蘇寒月特意留了兩間雅間,因為坐雅間的人會帶很多孩子來,一般吃席的規矩,孩子要單獨一桌,女人也要一桌。
現在酒樓裡就王大一個廚子,所以蘇寒月就仿照私家菜的方式,每天十道菜,菜譜做成大牌子掛在一樓櫃檯,每天一換,這樣王大隻要每道菜做很多,放進蘇寒月做的保溫櫃裡就好了,而酒樓的酒水,是蘇寒月那釀酒機用蒸熟的米做的,村裡的宅子傢俱還沒打完,現在還沒法主人,但倉庫是可以用的,韓洛殤把釀酒機運回了村裡,在倉庫裡把機器拼接起來,宅子的牆面還有些潮溼,每天都要燒火,順便就蒸了米,釀酒機的能量來自於木頭,大明國可不像二十一世紀的地球,資源短缺,這裡地廣人稀,誰家缺柴燒,就進山把一些枯樹砍了回家燒火,除了一些朝廷明令的木料,隨便砍。而釀酒機產出的酒水,第一天和水沒兩樣,第二天便能成酒,而且產量高,一斤米三斤酒,因為香味很厚,所以韓洛殤就給取了個流香的名字,老百姓好酒是大明國的一大特色,但也因此,大明國的酒水價格很低,除了官窖產的幾款高檔酒,大多數酒水每斤只賣不到三十文的價格,流香酒屬於中低檔酒,蘇寒月定價七文一斤,不過以一文的成本,實屬暴利。
除了王二王三,麻叔的三個兒子和大孫子也都來跑堂,麻叔的三個兒媳婦和兩個孫女負責刷碗。王大媳婦被蘇寒月安排在明天照顧那桌孩子,王二媳婦在後院,坐在那裡踩踩機器,加工些丸子就好。
至於菜品的定價,蘇寒月大致算了算成本,最終定下魚丸蝦丸每碗十顆,二文一碗,八寶粥三文一碗,蝦片八文一盤,茶蛋兩文一個,鍋巴肉四十文一盤······豬肝豬心什麼的滷肉熟食和也將是仙味樓的一大特色,螃蟹等海鮮蘇寒月現在是收購,存在冰庫裡,但不對外銷售,餃子也是。果凍作為頭號新鮮吃食,蘇寒月打算開業時沒桌贈送一碗,不過特意