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到第二天,沈穆清就開始跟著進財媳婦學做飯。
什麼是連珠醬,什麼是元靈醬,什麼是紅螺醬,這些醬又是如何做出來的……什麼是臘醋,什麼是桃花醋,什麼是白酒醋,這些醋又各用在什麼樣的菜上……細細瑣瑣的事多得數也數不清。好在沈穆清學什麼都很認真,前世又在大酒店裡進進出出的,因此很快就把這些食材都認得個七七八八的了,開始跟著進財媳婦學怎麼升火,怎麼燒柴,怎樣控制灶上的火候。
沈月溶知道了,跟李氏說,也想跟著學學。
自從給沈月溶做了兩套衣裳以後,李氏又賞了她幾匹妝花料子,讓她給自己做幾件冬衣,想借著把她拘在屋裡。誰知道,這沈月溶也是個人物,幾天就做了三件夾襖,兩件褙子,倒讓李氏吃了一驚,也有些不敢小瞧她。現在聽她這麼一說,倒找不到合適的藉口攔她,只怕反而讓她輕瞧了去,便點頭答應了。
沈月溶到了廚房,見沈穆清竟然拿了一個漏鐘擺在廚房裡,看著漏鍾加柴火,不由笑道:“姑娘也不用這樣仔細,就是嫁了,家裡也有灶上的婆子……”
沈穆清笑了笑,冠冕堂皇地道:“既然太太讓跟著學,怎麼能隨隨便便糊弄了去。”
實際上,她是因為以前讀書的時候只講書讀得好就行,家務事全不在行,想趁著這個機會好好的學學……
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第十一章 拜藥王廟
更新時間2009…11…1 17:16:38 字數:3127
不過,這樣的生活真的很累。每天早上天不亮就要到李氏屋裡給她請安,然後立在一旁看李氏怎麼處理家務事,下午則呆在小廚房裡學著切菜,晚上回了安園,還要把那兩塊繡帕趕出來……搞得她夜夜倒頭就睡。
就這樣,她還是發現了李氏的一些異樣。
先是她商量汪媽媽,重提讓人給她裹腳的事。
汪媽媽苦笑道:“姑娘都十二歲了,就是裹上了,只怕也遲了些……好在是姑娘的腳不大,到時候想辦法做了高低鞋穿上,也能糊弄的過去。”
李氏聽了,讓汪媽媽把手裡的事放一放,專請了一個在燈絲衚衕開鞋鋪子的給沈穆清做鞋樣子,每次做了,就拿來給沈穆清試。高高的坡跟,當然不如平底鞋穿著舒服。沈穆清嘟呶了兩回,李氏狠狠地瞪她:“你是裹腳,還是穿這高低鞋。”
嚇得沈穆清唯唯點頭。李氏就要沈穆清每日穿著那鞋在家走動,還特意囑咐沈穆清屋裡的人:“誰要是敢幫著姑娘拿主意,立刻亂棍打死!”
搞得沈穆清身邊的丫鬟媳婦天天盯著她的腳看,一刻也不敢放鬆。
沈穆清知道李氏是為她好,乖乖地穿了鞋在家裡練習走路,還自我安慰:“我就當是穿花盆鞋好了。”
其次是李氏對她的態度。出乎意外的嚴厲。有次跟著進財媳婦學著怎麼順著牛肉的紋理用刀,一不小心,把大拇指的指甲尖颳了一層下來,嚇得廚房裡的人臉都白了……要是平時,李氏定會叫她歇歇,那天卻冷著臉,叫落梅把沈穆清蓄的長指甲全剪平了:“廚房裡的事可不比針指間的活,要做就要做的有樣子!”以前,沈穆清梳子上的頭髮多了幾根落髮她可都是要叫廚房裡給她做胡桃松子羹吃的。
再就是李氏的模樣,好象越來越胖,臉色黃黃的,精神也不見振作。沈穆清看著,覺得她不象是胖,象是浮腫似的。
這很不正常!
沈穆清就喊了珠璣:“你和周百木都是家生子,應該認識吧!”
珠璣神色間有些不自在:“奴婢和百木是一塊長大的。”
沈穆清心裡藏著事,哪裡還顧得這多,低聲道:“你悄悄去找百木,讓他把太太的病方子拿給我看看!”
每次劉太醫給李氏看過病後,藥方和脈理都要交給沈箴,沈箴把它們放在外書房裡。
珠璣紅了臉,應聲而去。
沈穆清望著牆上掛著的青綠小雙環懸瓶發起怔來。
到了晚上,珠璣果真把李氏的藥方子拿了出來:“說是今年的……去年的收了起來,如果姑娘要,怕是要等幾日。”
沈穆清拿著十幾張藥方子仔細地比較。
全是以“丹參、當歸、茅根、車前子、澤瀉各三錢,益母草六錢,紅花、川芎、牛膝、白朮各二錢半,麻黃二錢”為主味。或是把丹參換了雞血藤、澤蘭、赤芍,或把白朮換了蓮子肉、山藥、茯苓……只是繞