“啊？”正沉浸在自己的思緒中，宋道榛沒留神陶暮說了什麼。

“就是開一個教人廚藝的學校。”陶暮耐心說道：“我是這麼想的。咱可以用宋記這塊招牌，掛名開個廚師學校。面向全社會招收學員。您之前不是拿聖安集團百分之十的股份紅利開了廚師學校嘛。咱們可以先從這裡邊招人，您老仔細考核，看哪個學員的天賦心性符合宋家收徒弟的要求，咱可以先收過來慢慢培養嘛。咱們甚至可以把宋家家訓當成學校校規，所有學員都得背誦家規。並且以宋家家規為行為準則和職業標準。要是有特別看順眼的，您老也可以收徒，親自傳他手藝。學成出師了，可以讓他去開宋記的分店。其他人也可以留在宋記當廚師。”

“這應該是個大工程。但咱們可以慢慢來。您老覺著呢？”

宋老爺子要辦學校啦！

大年初六, 宋家四合院的堂屋內坐滿了人。陶暮把大家召集起來, 就是為了商量用宋記這塊招牌辦學校的事兒。

“這事兒靠譜呀！”秦妙茹一拍大腿，第一個贊成：“宋老爺子廚藝這麼好，宋記的招牌又這麼響亮。趕在這個節骨眼上辦學校，正好還能蹭個熱度。再讓小暮在飛訊網上宣傳一下，肯定有好多人願意報名。到時候宋老爺子徒子徒孫遍天下, 咱華夏的好廚子都是從宋記出來的。看他們誰還敢說宋家後繼無人。”

現任飛訊網娛樂部主編, 曾經特別想認宋老爺子當乾爹的大飛也猛拍巴掌，特別捧場：“我也覺得這事兒能成。姚聖安和聖安集團不就是仗著他們人多勢眾就欺負宋記人少嘛。現在咱們開學校, 發展生源，等培訓出好廚子來，就讓他們到全國各地開宋記分店。咱也爭取弄個上市集團出來。擠兌不死他們。”

相比之下，劉耀孟齊的想法就現實多了。

“辦學校是件好事兒。宋家家風清正, 宋記又是百年老字號，如果能以這種方式傳承下去, 真的是特別好了。”孟齊笑著說道：“就是老師和教材這方面。老爺子年紀大了，如果真的在第一線教學, 只怕精力不濟。再說他一個人也忙不過來。如果我們還能找到宋記的其他師兄弟就好了。”

陶暮扭頭看向宋老爺子：“我記得老太爺當時一共收了兩個徒弟, 除了姚聖安，還有一位二師弟，好像叫王一品是吧？現在還能找到我這位師伯嗎？”

宋老爺子緩緩搖頭：“人早沒了。”宋家子嗣不豐, 當年遭了那場大難後，同門師兄弟也都死的死散的散。宋老爺子剛從農場回到燕京那幾年，也曾到處打聽其他人的下落。可惜那些師兄師伯們大都年紀比他大的多。有些是在那個年代裡就沒挺過去。也有熬過來的, 活到七老八十，也都一個個去了。剩下那些家眷後輩，剛開始還好，時日長了，便也漸漸不來往了。

就剩下宋道榛一個人守著宋記這塊牌匾，靜靜等著自己什麼時候也沒了，就把宋記這塊招牌帶到棺材裡去。

可是宋道榛沒想到，有朝一日，他竟然還有振興宋記的機會。

“宋家的嫡傳弟子雖然不多了。但是宋記當年還培訓了不少學徒。這些學徒都是不記名弟子，因著天賦不好，所以沒有收入宋家門牆。也不允許他們打著宋記的招牌賣吃食。就是不知道這些人現在還有沒有。如果有的話，願不願意來當老師。”

宋道榛說著，其實也沒報什麼希望。當初宋家嫌棄這些人天賦不高，傳他們手藝卻又不許他們打宋記的招牌。所以那些人也未必就對宋記存著什麼感情。當然也就沒有振興宋記的義務。再說宋家當年瞧不上他們，如今宋記沒人了，又想起他們來了。宋老爺子也不知道，那些人肯不肯答應。

劉耀皺了皺眉說道：“其實我們不要把事情想的這麼複雜。能招到跟宋記有淵源的廚師固然好。就算招不著，在外面招聘也一樣。我記得溫聚祥的老闆當年也在宋記學過廚藝對吧？溫老闆這麼些年一直從事餐飲行業，他應該跟不少廚師都有聯絡。我們不如請他幫忙介紹幾位靠譜的師傅，再讓宋老爺子把把關。如果沒問題，就請他們擔任學校老師。”

這倒也是個解決辦法。不過陶暮知道宋老爺子的心結。老爺子想振興宋記，當然想找跟宋記有淵源的人。不然學校開了，教學員的老師卻沒有一個出身宋記，估計老爺子過不去這個坎兒。

“我給溫葆打個電話——算了，我直接去溫聚祥一趟，跟伯父聊一聊吧。”

“也行。”劉耀說道：“我跟你小齊爸到附近轉轉，看看哪裡有學校出兌。實在不行咱們就自己買地皮建學校。宋老爺子在家可以整理一下宋