思都放在籃球上。”
“我如果不把心思放在籃球上,就不會像現在這麼強了。”周軒嘆了口氣。他覺得自己並不是個好的男友人選,時間太少了。
“反正你該往前看,不說了,我有約會。”
“好。”
米切爾也有約會,到了他這個年齡在中國早該成家了,但美國不同,結婚不是必須的事。
周軒上午沒出門在家裡練琴,空虛的時候,彈琴能讓他平靜下來。接到了艾瑪的電話後,他開車去了機場接機。
帶著帽子、墨鏡,一身“戰神套裝”的艾瑪見到了周軒。周軒打扮隨意得多,一身休閒裝,外加一副墨鏡,這樣很多人就認不出他了。
“嗨,等很久了吧?”
“沒有,我剛到。奧爾森姐妹常來奧克蘭,我知道從洛杉磯到這裡需要多少時間。”周軒會不自覺計算這些事,時間把握的非常準確。
“我經常聽說你廚藝很棒,這次可以嚐嚐嗎?”
“當然可以,如果你不介意去我家傳緋聞的話,我剛打客場回來,家裡可沒食材,還得去買。”
“我猜不怕,反正緋聞很多,也不差你這個了。”艾瑪笑道。
“那你也沒必要打扮成這樣,乾脆我們高調逛街得了,現在就去嗎?”
“去吧。”
兩人到了沃爾瑪超市,停車後還沒進門就被認了出來。有影迷、球迷拿出手機拍照,兩人也沒躲。
美國追星族不太一樣,他們會拍照,很少有人會來要簽名,不會出現把人堵在路中的情況。
“這感覺真好。”艾瑪看周軒推著購物車,微笑道:“很有普通人的感覺。”
“在英國,你會遇到不少追星族吧?”
“是啊,好多人要簽名,在布朗大學也是,安靜了一段時間,我又覺得和他們總有隔閡,看,那是赫敏,我最怕聽到這種話。”艾瑪嘆道。
“我猜你小時候喜歡哈利波特電影,拍了幾集之後,覺得那片沒意思了。”周軒問。
“你怎麼猜到的?真是越大越沒意思。”
“因為你最喜歡的電影都和《哈利波特》不是一個風格,約翰尼?德普、茱莉亞?羅伯茨是你喜歡的演員,也不是那種電影風格。你更喜歡清新的感覺,和電影裡的赫敏不一樣。”周軒微笑道。
“我喜歡什麼你都記得這麼清楚?”艾瑪笑問。
“朋友的情況我總該關心一下,你的喜好我聊天時記住一些,還有些是在網上看到的。”周軒解釋說。
“哦,那你說我喜歡的食物是什麼?”
“義大利、法國和西班牙料理,尤其義大利空心粉。討厭的食物是蔬菜,這可不是個好習慣,營養會不均衡。”周軒懶洋洋道。
“那你準備做中餐嗎?”
“不,先依你愛好做法國菜吧,晚上我再做中餐。”
以前周軒不喜歡法國菜,但去了趟歐洲,他對這世界三大菜系之一產生了興趣。無聊時研究了法國料理的烹飪法,放假期間他找了很多事做,聶語嫣離開的蝴蝶效應,就是他變的越來越全能。
周軒的小別墅沒什麼好參觀的,就是乾淨清新,艾瑪坐了一會兒,周軒開始動手。艾瑪說她也喜歡烹飪,本來想幫忙,但看過周軒的做法後,立即明白自己根本插不上手,相比之下,她太業餘了。
在周軒看來,法國菜做起來比中國菜容易得多,講究的是步驟,色,香,味,形的配合。特點是選料廣泛,用料新鮮,滋味鮮美,花式品種繁多,重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果,特別是蝸牛,黑菌,蘑菇,蘆筍,洋百合和龍蝦,法國菜餚燒得比較生,調味喜用酒,菜和酒的搭配有嚴格規定,如清湯用葡萄酒,火雞用香檳。
這些東西難在分類比較細緻,步驟不好記,烹飪環節反而相對容易,使用的作料比中餐少。對周軒而言這很簡單,看過幾遍影片教程後就全記下了,學的也非常快。
周軒做了鵝肝、沙朗牛排,麥西尼雞,馬賽魚羹四道菜,然後還有甜點和餡餅,最後為水果和咖啡,以及一瓶紅酒。
艾瑪看他把菜陸續端出來,讚歎道:“好厲害,你在打籃球之前難道是幹特級廚師的嗎?”
“我確實做過廚師,但是中餐,法國菜對我來說是一種全新的嘗試。”周軒一進廚房就會信心倍增。
去過法國後,周軒被那種高雅氛圍所吸引。法國料理比較講究細緻,是世界上最高階的菜,已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺