竟是口口入味，這燙煮的還不油膩，最主要的是既能省力又吃得好。就是這湯底，我覺得倒還可以再研究研究。”

許氏夫婦一邊吃一邊點頭，邊上的守齊也忍不住發言道：“我大冬天的寧願天天吃這火鍋，想吃脆一點的菜我只要稍微燙一下就好，不用每次陪爹和娘吃軟爛的炒菜。”

大家聽了哈哈大笑，寧桐笑嘻嘻地對無雙說道：“雙兒，以後火鍋店的湯底就交給你這個廚娘調理了，我還是聘請你去做廚娘。”

042　賀喜

四月份的時候，寧桐的火鍋店終於一切準備就緒可以開張了。她把悅來樓的匾額換成了自己的火鳳樓。

寧桐將店裡的桌椅特地騰一處出來，把各種食材擺上去，當做樣品。因眾人是首次聽說火鍋這玩意，再看到滿桌子的食材，都極其好奇怎麼個吃法。這一傳十，十傳百，來火鳳樓的客人是絡繹不絕。

無雙和許氏夫婦在外頭跟客人介紹火鍋的吃法，寧桐在裡頭親自指導示且解答各類問題。她白皙的小臉上帶著親和的笑意，耐心地解釋道：“各位客官，我們火鳳樓的食材應有盡有，擺在桌子上的這些並不是要你們一次全點，大家夥兒能吃多少便點多少，否則既浪費銀子又浪費食物。這火鍋呢，客官們喜歡什麼口味就可以點什麼口味，咱們火鳳樓的湯底有酸辣味的、海鮮味的、還有青菜味的。不管您邀請的幾位親朋好友，一口火鍋就夠了，且包管您吃得好吃得飽，外頭再冷的天兒，來咱們火鳳樓這麼一吃，全年都是紅