桐嘻嘻一笑，應道：“廚師說姜不夠用，大嫂就去林大娘家借姜去了。”

柳氏點頭，臉色這才和緩起來，招呼了大夥兒幾聲，這才慢悠悠地去了外頭。

晌午，村裡頭響起了熱鬧的鞭炮聲，王家的花轎一路抬進了池家的柴門。新娘子踏過爐子，去了晦氣，一路被牽引到堂上去拜堂，禮成後又送進了喜房。酒宴這個時候總算是開始了。

大夥兒吃吃喝喝很是高興，連池海這日也難得一臉笑意。散了酒席，鄉里鄉親又幫襯著收拾一下碗筷，大家說了好多吉利的話，又討了喜糖便三三兩兩地散回去了。

027　做豆腐

黎明還未破曉，許氏叫醒了池源，兩人悄然走到自家新蓋的灶廚裡。昨晚，許氏在陶缸裡浸泡了十斤的黃豆，這會兒每一粒豆子都是飽滿金燦的，她將浮在水面上的豆皮撈了去掉，又清洗了兩遍。

池源將許氏清洗好的豆子倒了一些在石磨上磨，只見鮮白清香的豆汁順著磨沿流到乾淨的缸裡。許氏又將餘下的黃豆清洗乾淨，看著淚淚而出的豆汁，臉上帶著笑意，說：“這豆腐乳吧，咱倒是會做，只是要做出桐兒說的不一般，我看是有點難。真不知道桐兒有什麼主意？”

池源擦了把額頭的汗，繼續推著石磨，語氣裡透著幾分欣慰，應道：“這丫頭比以前機靈多了，咱就看看她會鬧出什麼名堂來。”

池源夫婦倆說說停停，手腳卻是麻溜溜的。許氏將稀釋好的豆渣倒入懸在上頭的網兜裡，池源上手搖晃著網兜，直搖到滴水不剩，這才解下網兜用力擠壓。一盞茶的功夫，才壓出鮮嫩的豆漿來。

許氏將池源壓好的豆漿倒入大鍋裡，緊接著在灶下燒起火來，直燒到鍋裡的泡沫和鍋齊平了才開始點豆腐。許氏將早配好的酸湯和豆漿按比例混合，片刻就見鍋裡呈現出一團團的豆腐腦。她將多餘的豆漿汁舀出來，然後把豆腐腦盛入能夠壓制的一個木桶裡，倒滿後叫池源把一大塊石板搬上去。

許氏又將餘下的一鍋豆腐腦盛入另一個壓制木桶裡，方才的那桶豆腐腦此刻也差不多可以開啟了。待池源搬下大石板，許氏將白色網紗布揭開，但見一塊齊整白嫩的豆腐呈現在眼前，陣陣清香沁鼻而來。

許氏看著自己的勞動成果是滿心歡喜，舉刀小心翼翼地把豆腐橫七豎八地切成小塊。等他們夫妻做出新鮮的豆腐時，一個時辰已然過去了，外面的天也漸漸亮起來了。

池寧桐睜眼開，見旁邊許氏的位置空著，知道他們早就起床了。她趕緊洗漱完，一路跑到自家的灶廚裡，一眼看到木板上那冒著熱氣散著香氣的豆腐，又是驚奇又是自責地說道：“爹、娘，下回你們可要記得喊我起床啊。”

許氏滿臉笑意，夾了一筷子豆腐給寧桐嚐嚐味道，笑說道：“你一個小孩子家能做什麼？來，快嚐嚐我和你爹做的豆腐怎麼樣？”

池寧桐咬了一口豆腐，只覺得口感滑嫩，味道清新，豎起大拇指，誇道：“好吃，趁著新鮮趕緊做做豆腐乳。”

許氏將切好的豆腐放入鍋中，蒸了一會兒就讓池源把蒸好的豆腐盛出來。寧桐將清洗乾淨的稻草鋪在乾淨的木桶裡，待池源把熟豆腐一塊一塊擺放進去，她又重新鋪上一層稻草。一家三口分工合作，如此重複多次，差不多半個時辰後才完成。

許氏捶打著自己的腰，臉色是掩蓋不住的笑意，說：“成了，過個半月，這些豆腐發酵了就成乳了。”

寧桐笑嘻嘻地給許氏捏肩，輕快地說道：“嗯，這半個月夠我們準備原料了。家裡頭種紅椒和姜，缺的花椒粉和胡椒粉到時候去鎮上買吧。”

許氏點頭，回頭對池源說道：“孩子爹，我留了些新鮮豆腐，咱燒道紅燒豆腐吧，早飯今兒就煮米粥吧。”

池源點頭，正清洗著木桶，守齊也起床了。聽了許氏的話，歡呼道：“好啊好啊，娘，我來燒火。”

池寧桐一邊笑一邊說：“哥，一說到吃的你就高興成這樣，羞不羞啊。”守齊臉色一紅，撓撓頭，笑嘻嘻地準備燒火。

不大一會兒，其餘三房的人也陸陸續續地起床了。柳氏走到灶廚，聞到對面許氏家的飯菜香味，一眼看到許氏端出一盤紅嫩的豆腐，上頭撒著一些香菜，故意大著嗓門說：“這一分家，什麼好吃的都拿出來了，真不曉得以往怎藏得那麼深！”

許氏尷尬，解釋道：“大嫂，這是我們早上剛做的豆腐。您要不嫌棄，過來藏藏。”

柳氏冷哼一聲，嘲諷道：“我犯不著被你一塊豆腐打發了，當我是乞丐不成？呸。”

許氏好