一桌怎麼辦?
就在她為難的時候,王鵬笑道:“大家都一起入座。”
這話是什麼意思?
很多人愣住了。
張淑芳知道該告訴他們了,便拿出預先準備好的麥克風,說:“大家安靜一下。”
等到安靜了,張淑芳道:“其實吧,今天是王鵬王總的生日,他要在咱們這裡過生日,和大家一起慶祝一下,因為王總的吩咐,我也沒有告訴大家,只是給大家一個驚喜。”
“啊?”
“這,我們都還沒準備生日禮物呢。”
“太突然了這是。”
“王總真會瞞人,到現在才說。”
那些員工們得知真相,忍不住熙熙攘攘的議論起來。
“王總就是怕說出來,大家都送禮物,家裡地方小,沒地方放禮物,所以,不需要大家的禮物,只需要大家的祝福和參與。”
張淑芳說過了之後,又道:“今天是在一樓的大廳用餐,所有到的都可以入席,不過,大家都入席,沒有人端菜可不行,所以原先安排在一樓的服務員,就先做服務,等會兒再入席,傳菜生們,可以去端菜了,剩下的先就坐。”
這些事兒,在早先的培訓中就已經安排好了,張淑芳命令一下,傳菜生和一樓的服務人員開始忙活,其他沒有安排的暫時坐了下來。
前廳三桌人,王鵬的親戚一桌人,後廚兩桌人,加起來正好六桌。
菜餚端來之後,大家都很自覺地沒有動筷子,等著那些忙活的員工一起就坐。
廚房的員工,早先就準備好了宴席的大部分菜餚,得知是王鵬王總過生日,大家也都顯得驚訝。
只有廚師長預先知道,大聲道:“今晚上是王總生日,前廳和後廚的員工都要參加,王總不要生日禮物,咱們送上祝福,和美味的菜餚就行,立即加快速度,把菜餚弄好……”
“好咧。”
“今晚上有吃的了。”
“可得好好敬王總幾杯啊。”
廚師們議論著,加快了忙碌的速度。
等到夜幕降臨的時候,酒店裡也熱鬧起來了。
今晚沒王浩東忙活的事兒,就和酒店的管理人員坐在了一起,張淑芳指揮了一會兒之後,看到秩序井然,沒有什麼紊亂的狀況,悄悄地點頭,問王浩東滿不滿意。
王浩東自然是還算滿意的,儘管他們的團隊缺少磨練,卻是團結一心,這第一次的上場出戰,就看得出她們都很用心,忙中不亂,以後經過一番打磨,肯定能成為合格的酒店服務人員。
六張桌子上,都擺滿了美味的佳餚,酒有三種,白酒是兩百八一瓶的窖藏白酒,紅酒是三百八一瓶的乾紅,另外還有啤酒。
飲料也有三種,可樂橙汁雪碧,除了啤酒是一桌兩箱,其他的酒水見樣兩瓶。
自己人吃飯,菜餚也夠豐盛的,六涼六熱,加上四道海鮮,兩份羹湯,一份甜點,兩份麵點,把桌子都給擺的很滿……
今晚上是大家藉著王鵬生日的機會一起聚餐,王浩東掏錢讓廚房自己準備食材,加上酒水正好花了九千塊,還剩下一千塊,可以去歌吧開幾個包間,讓願意去飈歌的員工去唱歌。
等到菜餚端出的差不多了,酒宴便開始了,廚師們做的菜很好吃,員工們吃的很嗨皮,儘管開著空調,可有些人還是熱出了汗。
酒過三旬之後,男性員工們開始敬酒,王鵬自然是不能酒到杯乾,都是別人幹了他隨意,可即便如此,還是喝的夠嗆。
畢竟人員太多,一個人來敬酒,他隨便的喝一口,五十多個人加起來也是好幾大杯。
好事成雙,生日宴是喜宴了,員工們說王總得喝兩個,王鵬沒有辦法,喝一個都來不了,何況是兩個呢?
等到陪著二十多人喝了之後,很無奈的站起來,把那些沒有敬酒的員工叫在一起,大家一起來喝。
沒辦法啊,員工得給老闆面子,那些人雖然有些遺憾,卻也沒有搖頭說不,就這樣王鵬才算是躲過一劫。
敬了壽星公之後,員工們開始互相找酒,很快的前廳和後廚化為兩個陣營,而且是對立的,很快就打的火熱,還沒到切蛋糕的時候,就有喝多的傳菜生和廚師,到衛生間吐去了。
前廳的娘子軍居多,服務員全是女性,佔了約莫二十個,傳菜生是男孩子,可只有八個,後廚基本上都是男性,個頂個的來喝,人員佔優勢,所以傳菜生受不住的時候,便只好向娘子軍求援。
起初後廚的一些廚