兒沒有加蔥花的攤雞蛋。當時幾位管理人員嘗過之後,大為折服,都說這是自己這輩子吃過的蛋香味兒最純淨最濃郁的雞蛋。
不過當江逸晨讓他們集思廣益,探討這種柴雞蛋的商業用途時,在座幾位卻起了爭執。
晴晴和蘇曉佳認為用來製作蛋糕、冰激凌最合適,尤其是那些年輕戀人相對而坐,脈脈含情,再點上一份兒漂亮的甜點,那情景肯定是又浪漫又溫馨。另外小朋友們也會很喜歡的。
吳大娘認為應該做成茶葉蛋,方法簡單又好吃,受眾廣,就衝這品質,在鼎香園大廳賣五塊一個肯定沒問題。
褚連貴則表示做成蛋炒飯利潤更高,加上米飯、蔥花、火腿、豌豆一塊兒炒,肯定大受歡迎,一份兒可以定價二十塊。
劉敏秀的想法比較特別,說西紅柿雞蛋打滷麵的味道一定很不錯,加上這麼一項,鼎香園的食物品種就更為豐富了。
於是各說各有理,搞得江逸晨頭大。
其實也難怪,誰讓雞蛋的應用面太廣,號稱食物中的“百搭”呢。要說以上的方案都挺不錯,令人難以取捨。但也不能全上,那樣非得把鼎香園搞成大雜燴不可。
按照江逸晨的想法,鼎香園是以麻辣燙打造的金字招牌,將來也必須以麻辣燙為主,這是特sè也是原則,不會改變�