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逼婚得有份慢慢來的心態

逼婚得有份慢慢來的心態——冬瓜腔骨薏米湯

逼婚得有份慢慢來的心態——冬瓜腔骨薏米湯

男人：想結婚＋不想結婚。

不想結婚的男人：不結婚＋可結婚。

可結婚的男人：青菜式＋肉湯式。

我這把年紀，對不結婚的男人沒興趣，只說可結婚的男人吧。

青菜式男人，就是要趁著他熱戀之中正迷惑的時候把他誘騙進婚姻，之後後悔也發現賊船難下。就像炒青菜那樣，備齊各式調味後再開動，但必須急火快炒，不然葉兒也蔫了，湯也出了。所謂，結婚要趁熱打鐵。

肉湯式男人，就是慢慢地讓自己成為他生活中自然而然的習慣，之後他即使稍有不甘也最終老實就範。就如同煲湯那樣，小火慢燉，讓滋味慢慢熬出，任你加什麼香料、任你用大火、掀鍋蓋，不到火候，也是肉不爛湯不濃。嘿嘿，就算小聰明搞高壓鍋什麼的，肉是爛了，但湯還是不濃。因此，雖然婚是要逼的，但是卻急不得火不得，要抱以一份慢慢來的心態。

小鑽就是這樣。有一個週五的晚上，我和同學出去吃飯，他一個人在家裡，忽然發現，原來週末沒有我，日子就很不像話。於是，他開始了“就範倒計時”。

我的這一鍋湯終於到了加鹽、放菜的時候。就像我昨天晚上開做腔骨冬瓜薏米湯，今天早晨才加鹽、放冬瓜、擺盤上桌。肉湯的要點便是，熬的時候要費工夫，而且要想味道鮮美，一定要有晾涼後濾去浮油那道程式，所以要擱一段時間什麼也不要管，就讓它自己晾好了。

·熬湯之前，薏米已用溫水泡了三四個小時。

·如果不是為了吃肉，用腔骨熬出的湯比排骨香。

·燒開水，燙去腔骨血水。

·一次倒足涼水，放入薑片、腔骨、薏米就可以。

·中火開鍋後轉小火，讓湯幾乎要滾但就是不滾地煲上至少三個小時。

·晾涼後濾去浮油。

·加一點鹽就好了，重新點小火加熱，放冬瓜片。

·香菜、蠔油、辣椒油、生抽、胡椒粉拌一起，把一點點香油加熱後立即澆到調料汁裡，一會兒蘸著腔骨肉吃。

·冬瓜熟了，就可以盛湯開飯啦。

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有些感情只是被外人複雜化了

有些感情只是被外人複雜化了——椰蓉球

有些感情只是被外人複雜化了——椰蓉球

這個球球是椰蓉球，酥酥香香很好吃。而且，簡直容易做得不值一提，甚至比攤蛋餅還容易，拿出去特別唬人。

其實好多東西就是這樣，真相其實非常簡單，只是我們把它分析得頭頭是道得很複雜。

尤其是男女關係，很多時候這樣的兩個人在一起的原因可能是非常簡單，但是外面的人卻過多地揣摩了他們的居心；還有，很多人看起來是如此高不可攀，但是他們對情感的要求標準卻與自身條件無關，以至於最後的歸宿讓人感慨，不過如此。

昨天看戴軍的部落格，看到其中一段細節便立刻想起我的這個椰蓉球理論——看起來讓人覺得挺有一套，實際上也就那麼回事兒。

戴軍寫：“年前，我認識的一個美麗女主播結婚了，她真的很美，符合很多男人心目中的夢中情人的標準。但她們從相識到結婚只不過用了四十天。我有點質疑的問她：你怎麼會這麼急的就把自己嫁了呢？她說：兩個理由。一、我一直對自己說，我要在三十歲之前把自己嫁出去，我今年三十了。二、我談過好幾段戀愛了，這是第一個對我提出結婚的男人。找個談戀愛的男人不難，找個肯娶你的男人好難呢。”

一個美麗的女主播呀，我們總會猜測她與他結婚是為了什麼，總會猜測那個男人的背景多深奧、身價值多少。其實事實就是這麼簡單——她只是想結婚，而只有這個人向她求婚了。

有些感情，或許只是被外人複雜化了，然後又被一些外人所感嘆：哪裡還有純真的愛情。

其實，也許很多的感情簡單得只是非我們所能想象或理解而已。

如同，在外行人面前顯得很專業的椰蓉球，卻是誰做都能保持100％成功率的簡單。

·室溫化軟大約50克黃油。

·把兩個蛋黃打散，這個階段可以加些細糖粉，但是因為椰蓉本身很甜了；所以不建議放糖，然後加入