四人正在歡聲笑語間,熱騰騰的粽子和酒菜端上來了。
“弱水三千,我只飲一瓢耳。”沈老爺子率先剝了個粽子,回頭招呼龍遠鴻:“遠鴻,趁熱吃。”
處在這種氛圍裡,龍遠鴻感到了一種少有的輕鬆和愜意,遂接著沈百穀的話打趣道:“我是韓信點兵,多多益善。”說著也動手開吃。
沈家廚子的菜做得非常雅緻。四個涼碟分別為:涼拌枸杞芽、金華竹葉腿、薰豆乾拌山蕨、隴西錢兒肉;六熱炒是:素炒蔞蒿薹、鯽魚腦燴豆腐、蟹黃燒青韭、鵝肝泥釀嫩藕、侉燉羊肉、清炒鱔絲。
因著是廚子身份,龍遠鴻對這幾道菜的葷素、色彩、火候、口感、口味、營養等各個方面一一進行了細細品味,不覺嘖嘖稱奇。沈百穀則在一邊含笑不語。
“不錯不錯。”龍遠鴻依然還在回味,咂吧著嘴讚道:“伯父府上真是藏龍臥虎啊!單憑選料及做工,這幾道菜便可稱上品佳餚,口感、口味就更不用說了,即便放到江南水鄉也算非常精緻典雅的了。”
沈百穀莞爾一笑:“遠鴻眼力不錯!我家的廚子是蘇杭人,他聽說今天來的是個大廚便用心做了這幾道菜,說實在的他也是怕露怯。”
“等會閒了我去討教幾招。”
“呵呵,這有何難?”
酒過三巡,詩君對詞君暗中使了個眼色,兩人站起來道:“我們去廚房看看,或許能幫上點什麼忙。”
沈百穀擺擺手,滿臉慈色,柔聲說道:“去吧去吧,順便也討教幾招廚藝,省得你哥哥今後來了只能吃上你倆的煮雞蛋。”看兩人走遠,他回頭一笑,“這倆鬼丫頭!肯定是聽你對這幾道菜讚不絕口,跑廚房偷偷學藝去了。呵呵,這點鬼心眼還想瞞過老夫?”
第十二章 鮮衣怒馬(8)
龍遠鴻笑道:“兩位小妹鍾靈毓秀、蘭心蕙質,伯父好福氣!”
沈百穀臉上洋溢位一種幸福滿足的神態,嘴上卻說:“什麼福氣?操不完的心!”然後轉而關切地問道:“遠鴻,在一品香感覺如何?”
“還好!”
“那就好。”沈百穀點點頭,看似漫不經意地說道:“遠鴻,以你的才華和閱歷,呆在一品香真是大材小用了。”
沈伯父的這番話似有深意啊!龍遠鴻心裡一動,忙擺手謙遜一番:“不敢當不敢當,伯父過獎了!遠鴻一介布衣、身無所長,不過略通廚藝而已。一簞食、一瓢飲,在哪兒都是混口飯吃。”
沈百穀看得出來,龍遠鴻對自己的話有戒心,顯然是在避重就輕。這說明自己當初的判斷沒錯,龍遠鴻絕非他自己說的那樣簡單。
正因為如此,益發激起了他的興趣。他拍了拍龍遠鴻的肩膀說道:“遠鴻,別介意,我不是在探你的底。說得不合適別往心裡去哦。”
“嘿嘿,伯父坦坦蕩蕩風標高潔,有話但講無妨,晚輩豈是小肚雞腸之人?”
“我就直說了?”
龍遠鴻含笑點頭。
沈百穀斟詞酌句道:“從第一眼看見你,我便從你的氣質、談吐上看出來你閱歷很不一般,絕非一介庖廚中人。老朽一生閱人無數,自信決不會看走眼。你應該行過伍,而且擔任一定的官階,我說的對不對?”
其實,人與人之間的友誼有時是一件很有意思的事情。有些人之間並不需要相處多久,一句話、一件事便可成為莫逆之交,而有的人在一起生活了一輩子或許都不瞭解對方。
這一老一少兩個男人間的友誼就屬於那種一見如故相見恨晚型。若非如此,以沈百穀的閱歷城府決不會問這樣深的問題,而龍遠鴻在某種程度上也不願意在他面前打啞謎,他相信沈百穀。當然了,他也不可能把一切都和盤托出,那樣的話,對沈百穀來說也許並不是一件好事。
他想了想,說道:“老伯所言不差,我行過伍,當過團長,可——”
沈百穀一擺手打斷了他:“遠鴻,不必細說了,目前你不得已託身於庖廚之中,已經什麼都說明白了!”
這便是知音!一切都替對方設身處地地考慮,決不會讓對方感到緊張或尷尬。龍遠鴻心裡掠過一縷感激。
沈百穀的手裡無意識地轉著酒杯,視線越過崑崙石,一直投向遙遠的祁連山上,目光晶瑩,神情肅穆,久久不語。良久,才轉過頭來,把目光重新落在他的身上,低低述說起來。
“辛丑年,八國聯軍打到了北京。家父時為甘肅綠營騎營管帶,奉旨進京勤王,在正陽門外與八國聯軍殊死血戰,壯烈殉國。為旌表家父