麥使個眼色,後者一副老神在在的模樣,小聲道:“沒事。就當他是門衛。”
“真的?”這樣兒的門衛估計客人也不敢進吧。只是王小寶知道不要探問別人隱私的道理,所以她也不多問。
石麥看似普通咖啡店長,能跟那些人掛上鉤,也不見得身份簡單。王小寶又不是溫室裡面的花朵,常年打工,眼力還是有的。
只是第一她受了人家照顧想回報,第二這是人家隱私她不八卦,第三她人生倒計時有今天沒明天也不在乎,因此儘管詫異,石麥說不用理,王小寶便安之若素,把人當廟門口的石獅子對待。
一上午,客人稀稀拉拉。
一下午,同樣。
到了晚上,人漸漸多起來,但遠遠達不到星某克那樣的流量。
咖啡店和任何店面一樣,選址是關鍵。
鬧市中心區商業街寫字樓等處,客流量大。
在一排老房子中央,非旅遊區,開咖啡館還不如開個快餐店賣包子。
沒有地理位置的便利,還有一種手段叫做商業推廣,就是營銷。
但石麥沒有在美食網上做過任何推廣,微博微信也沒有任何公眾號。
他就這麼優哉遊哉地經營著自家生意。
按時開門關門,自己做蛋糕,煮咖啡。
有王小寶這個兼職在,他泡在二樓的時間更多些。
兩人就這麼相安無事過了好幾天。
“你要不要學做蛋糕?”石麥問。
“好啊。”
“不過要早起。”
“早起沒問題!”
二樓不僅是住宅和倉庫,也有一間專門用來做烘焙的房間。
一開啟門,立刻嗅到麵包蛋糕獨特的香氣。
王小寶看著石麥指點一排排原材料:低筋麵粉,高筋麵粉,雞蛋,泡打粉,香草粉,巧克力,黃油,乳酪,吉利丁……
這是咖啡店和星某克最大的不同。
星某克有著各種供應商,而這裡的甜品,全都出自石麥手作,真材實料。
烘焙是一門學問。
先從烤戚風蛋糕開始。
王小寶慎重地,將雞蛋蛋黃與蛋白分離,這是第一步。
一個小時後,滿屋飄香。
王小寶抱著脫了模具的戚風蛋糕,笑得見牙不見眼:“好吃!我吃過的最好吃的!”
石麥輕輕笑:“味道沒問題,賣相還差了點兒。知道廚師為什麼都富態麼?”
“為什麼?”
“因為他們要把自己所有失敗品吃掉啊。這樣才長記性。”說著,他故意上下打量王小寶,“努力吧。我覺得你有很大發展空間,吃多少都沒關係。”
“吃不了多少啦,吃一口少一口……”王小寶感慨。
“好端端地,又悲觀?”
作者有話要說: 謝謝小手冰涼的手榴彈和如花大王的地雷麼麼噠!
☆、第六