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第65部分

裡的氣候,光照,降水等等十分的適合釀酒葡萄生長。更讓他驚奇的是,在本地葡萄酒廠,他竟然嚐到了一款讓他很驚訝的酒。

王勇無奈的看向乾媽,自己連猜帶蒙的聽完肖恩講了半個小時還沒明白到底是怎麼回事。那邊李建平都開始上菜了,他的耐心終於耗盡了。

“我們跟你大伯一起去了咱村附近的一家酒廠,那裡有一位國家級的釀酒大師張祥先生任總工。肖恩嘗過張工釀出來的一種就之後就一直驚訝不已。倆人聊得很投機,回來的路上一直跟我說,沒想到竟然碰到了一位真正的釀酒師。”乾媽給王勇解釋道。

“哦?讓肖恩這個法國人都敬重的釀酒師,看來這位張工是有真本事啊!”王勇也驚到了。

中國這個地方,現在有多少徒有虛名的所謂“大師”,“教授”。沒有想到竟然就在身邊竟然還藏著一位有真才實學的大師,甚至能夠讓同行的老外都佩服,怎麼能不讓人驚訝。

“這個張工什麼來頭啊?”王勇好奇地問道。

“張工以前是縣裡海王集團的,從技術員開始幹,技術科長,車間主任,分廠廠長,總工,公司副總。八十年代年代初期,張工作為中國乾紅研發小組的副組長參與了中國第一瓶乾紅的研發。”看的出來乾媽對於能遇到這麼一位在國內釀製葡萄酒方面的大能也很興奮。

乾媽近些年來最主要的工作就是在國內推廣葡萄酒文化,現在認識了這麼一位本土的釀酒大師,心裡那是十分的興奮。

特別是張工給她介紹說在港城目前已經有幾百多家的大大小小的葡萄酒廠。特別是黎城縣,作為乾紅城,大大小小的幾十家酒廠分佈各地。所產的葡萄酒遠銷全國各地。

最讓乾媽高興地是,張工告訴她,今年港城要搞一個國際葡萄酒節來宣傳這裡的葡萄酒。據說這次葡萄酒節規模相當的大,將有全國各地的葡萄酒廠家帶著自家的乾紅,乾白,桃紅三大類上千個品種的葡萄酒來參展。

“乾媽,到時候你也要參加嗎?“王勇故意的問道。他知道,就看乾媽現在的興奮勁肯定是要參加這個葡萄酒節的。

“恩,等下午我打個電話,跟我在法國的朋友商量一下。看看能不能聯絡一些法國的著名釀酒師和品酒師過來。”

“您跟市裡聯絡了嗎?別是您這裡剃頭的挑子一頭熱,萬一市裡不同意那可丟人了。”王勇提醒道。

“我跟媛媛的舅舅聯絡過了,他們求之不得呢,怎麼可能不同意。”

“那就好,好了開飯了。你看肖恩都看的流口水了。”王勇指著跟二爺二奶一起坐在桌邊的肖恩對乾媽說道。

第一百零二章肖恩的驚訝

王勇直接來到廚房,就發現張叔坐在椅子上指揮著滿頭大汗地大偉,正在炒菜。

“哎呦!大偉同志,你辛苦啦!我代表……”

“你個犢子,別說風涼話了。沒看哥們忙的都快瘋了,趕緊搭把手。”大偉打斷王勇的話,一點也不客氣的招呼道。

張叔也看不慣王勇在哪裡欺負自己的小徒弟,坐在椅子上幫腔道:“王勇啊,你也做幾道菜,讓我看看最近有什麼長進沒有?”

王勇狠狠地瞪了大偉一眼,怪他把自己拉進火坑。這廚房裡熱乎乎地,又到處都是油煙,哪有坐在外面等著吃舒服啊!

沒辦法,張叔還在那裡盯著呢!看著大偉乾的熱火朝天的,王勇不由得就擦了一下額頭,感覺那個熱呀!還是弄幾個冷盤吧。

看看食材,王勇弄了個老醋海蜇頭。沒有放任何的配菜,只是簡單的將清理好的海蜇頭用熱水燙一下,然後切絲,之後加入用醬油白糖,香麻油,等調製的好的汁澆在海蜇頭上。就這樣,這道菜就完成了。

在大偉目瞪口呆之中,王勇親自己端著自己做的這盤老醋海蜇頭出了廚房。

“唉!朽木不可雕也。”大偉不忿地小聲嘀咕著,同時也不免哀嘆自己真是命苦啊!

又回到廚房之後,這次王勇準備做個大菜。於是,他看著氣呼呼的大偉說道:“別小瞧哥們,這回哥們給你露一手。弄個大菜。”

大偉聽了王勇大言不慚的話連頭都沒抬,倒是坐在那裡的張叔白了一眼王勇,無奈地搖搖頭。對於這個在廚藝上很有天賦,尤其是做魚方面。但卻懶得都抽筋的傢伙是真心的無奈了。算了,由他吧,反正他又不會靠這門手藝吃飯。

廚房裡是忙的熱火朝天,院子裡的肖恩則是驚訝連連。

先是考察這個國家鄉下小酒廠時遇到了一位中國的葡萄酒釀