酒樓的胡掌櫃眯縫著一雙小眼睛，盯得可兒有些侷促不安後才道：“我可先說好，不管你們來幾個人，我這工錢可只有一份的。”看李玉娘態度良好地點頭應是，他的臉色也就緩了下來，輕咳一聲後才道：“若是客人打賞的話，五五分帳，沒問題吧？”

“五五？”李玉娘揚起眉，小聲地咕囔：“打賞還要交帳的嗎？”聽到胡掌櫃有些不耐煩地抬高了聲音，她忙點頭答應。心裡雖然仍然覺得不舒服，可到底分一半總比沒有的強。

也是巧，在認識過前堂諸位夥計，又被帶到後廚時，她才發現何嫂竟也是在這家酒樓打工的。

站在門口，就聽到一個男人大聲地喝斥著：“你會不會切菜啊？這算什麼？切得亂七八糟的也好意思往我跟前拿，快點重新切過……”說著，已經把手裡的菜筐丟了過去。菜筐頓在案上，便有幾分菜葉濺出，正好落在正低頭擇菜的婦人臉上。

李玉娘正在皺眉，暗歎女人出來打工就是受氣時就見那婦人抬起頭來，一張清瘦的面容上滿是隱忍之色。才知這被人呼來喝去，雞蛋裡挑骨頭的婦人竟是何嫂。

抬起頭看到李玉娘，何嫂怔了下，便立刻笑了起來。明明她笑得燦爛，可李玉娘卻只覺得心酸。當初在顧家時，何嫂可是一手掌管廚房大權的，哪裡象現在這樣，切個菜還要被人訓。

“你不用擔心，那大廚也就是那麼個脾氣，說話大聲了些。”何嫂過後安慰李玉娘，“這家酒樓雖然算不上大酒樓，客人也不太多。可做一個月也能對付個溫飽了。”

李玉娘點了點頭，忍不住把剛才聽到的話說出來，“我怎麼聽說那大廚是因為掌櫃的誇了你兩句他才……”

聞言一怔，何嫂也笑起來，“都說女人心眼小，可男人有時候比女人心眼還要小。也不過就是前兩天店裡我幫著做了夥計們的吃食，被掌櫃順口誇了兩句好吃罷了，誰想到他竟然記恨到現在。真是，就是我被掌櫃的誇了兩句又怎麼樣？難道還真就能搶了他的飯碗？！”

“他既然擔心，那不就正說明何嫂有那個讓他怕的實力嘛！”一句笑言，說的人和聽的人都只當玩笑。可不曾想，沒隔多久，竟真的來了機會。

那一天，李玉娘正如往常一樣，手挎小籃，身後跟著一臉甜笑的可兒遊走於酒樓食客中間。

“客官可要溫酒？雖是天氣漸暖，可這酒還是溫一下才好……”她話還沒說完，那食客已經不耐地揮了揮手，“坐了半天，連菜都還沒上來，溫了酒不是也要放涼了。”

聽他這樣一說，李玉娘這才留意到今天的上菜速度真的是特別的慢。倒有一半的食客桌上只有一道菜或是根本就沒上菜。

把籃子交給可兒，她轉到櫃檯處卻沒見到胡掌櫃，還在奇怪，就看到平時挺多嘴的一個李姓夥計從後廚揭簾出來，可手裡並沒有端著托盤，且臉上還帶著惶急之色。想了下，她忙走過去，問了才知大廚竟不知怎麼了，從早上就一直在拉肚子，到現在竟連菜都沒辦法做了。

趕到後廚時，果然是象那夥計說的一樣。胡掌櫃一臉驚怒之色，正指著那大廚訓斥，可話還沒說兩句，那大廚已經捂著肚子又往後面鑽去。氣得胡掌櫃臉上發綠，滿地打轉，一直在說“怎麼好怎麼好”。心中一動，李玉娘走過去拉了束手站在一旁的何嫂，叫道：“掌櫃的，莫不如叫何嫂來掌勺吧！她什麼菜都會做的。”

“玉娘，”何嫂還要推託，那胡掌櫃已經象撈著救命稻草一樣看了過來，“不錯不錯，我吃過你做的菜，你現在就掌勺，只要對付過去這一關了，我一定多給你些賞錢。”

何嫂無奈，也只得過去接下亂攤子。李玉娘也不理她嗔怪的目光，轉出去做自己的活計，時不時還湊到正點菜的客人面前：“不如來一道蜜炙羊腿啊！我們大廚拿手的好菜，下酒最好了……”

第二十二章　陸五的相好？

第二十二章　陸五的相好？

原本何嫂掌勺也不過是臨時為之。在胡掌櫃真地抓了一大把制錢做賞錢後，所有的人都以為這事情就算過去了。

可當有客人在吃過原大廚做的蜜炙羊腿後皺起眉嚷：“夥計，你這道菜的味道不對啊？我那天吃過的可不是這個味兒！莫不是你們又換了廚子……”後，事情便有了變化。

這樣的事情，不是一兩起，多是那天吃過李玉娘所推薦的拿手菜後又登門的回頭客。這麼一來，胡掌櫃心裡也有了一番計較，幾番思量後，那位因鬧肚子差點誤事的大廚就此丟了飯碗，而工錢較為低廉，就是漲了工錢也絕對低於原大廚的何嫂正