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至於那一袋骨頭,清薇自己挑了幾塊留下,讓小六子拿了幾塊,剩下的都給壯兒了。這東西清薇自己用不上,劉嫂子那裡卻是很需要,出去買不划算,索性從清薇這裡拿,只要看著給兩個錢便是了。劉嫂子因此十分感念,對清薇的事情也十分上心,每天必要念叨壯兒幾次,讓他老老實實的跟著清薇歷練,將來少不了好處。
清薇也不在意,畢竟鄰里之間,本來就是如此往來才能長久。劉嫂子雖然總將好處掛在嘴邊,卻不是那等佔便宜的性子。
忙碌了一會兒,趙瑾之便回來了,也給清薇送了一份藥酒。這回因為院子裡有人,所以他走的是正門,反倒讓清薇十分不習慣。甚至沒忍住轉頭看了一眼院牆。
趙瑾之見了這個動作,如何還猜不到清薇的意思?只是大抵頭一回同清薇說話就是在牆頭上,他也習慣了,加上走正門不免被人瞧見,因此慢慢的也就習慣了。
往後還是得改了。趙瑾之想著,不過如今清薇這裡時常有人在,他就是想爬牆,也不能了。
清薇留了他吃飯,因為小六子和壯兒也在,所以趙瑾之也沒有客氣。席間才說起了之前那個問題,“這兩個孩子也不必提什麼刀工了,就是現在要練,也來不及。但總不能你自己一直這般。因此我倒是想了個法子,這滷肉既是稱重計價,何不事先切好?到時候只管裝盤,便能輕鬆許多。”
“怕是不成。”清薇道,“這滷肉當場再切,可不是為了炫耀我的刀工,只因那時從熱滷汁裡撈出來切開,肉片無論色香味都處在最佳狀態。若提前切好,便不能這樣好了。雖然我也知道來我這裡的客人,多半分不出這樣細微的差別,但總有人能嚐出來。差之毫釐,謬以千里,我豈敢誤人?”
趙瑾之沉默片刻,又道,“既如此,不如將這兩種客人分開。”
其實清薇大部分客人不會那麼豪氣的要半斤一斤。他們或是要一兩嚐嚐鮮,或是幾個人湊錢買半斤分食。這些人一次買得不多,大可事先切片,到時候稱了給他們便是。至於那些口味刁鑽或是財大氣粗的客人,就現場再切。如此既省了清薇的力,也免得人多時還得排隊等候。
這倒是個極好的辦法,清薇想了想,道,“有了,我可以找匠人定做個瀝水的簍子,就掛在鍋沿上,切了片的滷肉裝在裡頭,既不必擔心冷了,取用也方便。”
“何必找匠人?”趙瑾之道,“只要有材料,我也能做,還省了工錢。”
“趙大哥會做這個?”清薇驚訝。
趙瑾之有些尷尬,“雖不會,但想來亦不太難。”
吃完飯,清薇便將信將疑的找了木材過來給他,又將具體的模樣比劃了一遍,然後趙瑾之就開始動手了,壯兒和小六子在旁邊幫忙外加偷師。不過很可惜,趙瑾之的動作很快,既不量尺寸也不彈墨線,一切全憑感覺,根本沒有可參考之處。
不過正因如此,太陽下山之前,還真叫他做出來了。雖然規規矩矩不甚好看,但清薇放下去試了試,大小和高度都恰好。
令人刮目相看。
有了這樣的改良,接下來的幾天,清薇的確感覺輕鬆了許多。而生意也如同她所設想過的那樣,一天比一天紅火興隆,因為她每天準備的肉數量都是一樣的,但收攤的時間卻越來越早,還有不少沒買到的再三建議她多滷些肉,不必擔心賣不出去。
清薇也不解釋,只是含笑道歉,那些大男人對著她一個姑娘家,也不好多說,只能散了。
轉眼到了清薇擺攤的第五日。這日他們才剛剛將攤子支好開張,就有一群人氣勢洶洶的來買肉,而且開口就要將這裡的肉都包圓兒,惹得其他等候的客人紛紛出言抗議。結果這一夥人也不知道是哪裡來的,在這一群官員之中竟是絲毫不懼,言辭頗不客氣,甚至口出不遜。幾位年輕官員被惹出了火氣,雙方往來之間,不知怎麼就推搡起來。
“打人了!”不知是誰大叫了一聲,然後場面就變得徹底混亂,就算原本沒有打起來,這衝撞間,也免不了會出點事。
清薇站在灶臺後,一顆心彷彿緩緩沉入冰水之中。她只能死死抓著壯兒和小六子,不讓他們出去。
這夥人一看就是來砸場子的,這時候站出去就是現成的出氣筒。
第22章 招惹了誰
好在羽林衛那邊這幾日是徹底被清薇的手藝收服; 因此聽說出事,立刻就有一隊人趕來; 控制住了場面。
帶隊的恰是孫勝; 他讓人制住