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第42章 物料準備

肖雨按照大娃設計的門口開始塗色,但還沒幹多久就帶著林母和大娃回去了,畢竟家裡沒人收錢,本來想讓大娃回去,但是大娃憂心忡忡的看著自己,就知道這孩子是不放心自己的手藝,行,明天讓你來,這孩子啥都好就是太氣人。 不出所料晚上只賣了110,創新低,還沒今天花的多,六點肖雨就關門了,大家吃完飯肖雨就帶著大娃又去了新店鋪。 在大娃這個小監工監督下,肖雨用了兩天半按照大娃設計圖完成了,這兩天晚上都是讓林三哥和林安按照自己要的尺寸打了桌子,在完工當天晚上帶著林安和打好桌子去了新店鋪,按照之前的設計把三個桌子歸置到位。 “林安,到時候這裡我準備放一個冰箱,這個屋子太小了,放不下灶臺,咱們這也沒有電鍋,就只能在那邊把東西弄好帶過來了。” “媳婦你太能幹了。”這男人就是話少,肖雨又跟著林安散了會步,順便去定了五千個塑膠瓶子,留下地址要求明天送到,還買了兩百個500容量的碗才回家。 現在因為炸雞鋪子人確實不多,中午能賣個兩百多,晚上也就五六十左右了,有大娃在一邊收錢,林母也掌握了所有物品的製作方式,林母也很自覺宣傳在隔壁街上準備新開的糖水鋪,肖雨就能全心放在新店鋪上了。 第二天肖雨如約去找周姐拿了冰箱,放置在新店鋪,直接把自己準備的凍冰容器,都擺在冰箱了,還把肖氏糖水鋪明日開業的牌子掛了出去。 肖雨又去市場上大采購,買了五十斤檸檬,五十斤橙子,五十斤紫薯,五十斤芋頭,五十斤糯米,五十斤南瓜,三十斤蜂蜜,五十斤白糖,五十斤紅糖,二十斤葡萄乾,二十斤紅豆,二十斤紅茶,二十斤綠茶,兩百斤的牛奶,兩百斤的澱粉,零零碎碎花了96。 肖雨是跟車一起回來的,組織大家卸了貨,現在炸雞鋪子一天的備貨量,三個人兩個小時就能搞定,肖雨回來的時候,大家已經完成今日的備貨,看見肖雨大包小包的東西,就知道來大貨了。 肖雨要開新鋪子的事情,林母早就都跟大家說了,看見肖雨搬東西回來,大家還有些小期待,畢竟每個月拿著這麼多工錢,幹活卻這麼少,心裡也都挺不安生的。 卸完貨,肖雨開始分配任務了,“三哥你負責把紫薯,芋頭,南瓜收拾乾淨蒸熟搗成泥,一樣弄個三斤就行,張姐你把檸檬,橙子洗乾淨切成片,一樣先搞個兩斤就行,弄個一斤糯米搞熟弄成年糕的樣子,我要先做實驗品,成功了,下午就要全部弄出來了。” 肖雨把兩個人留在院子裡,為了不讓氣氛尷尬,特意讓三妮過去幫忙,林母要負責中午的油鍋,大娃收錢,二娃三娃打包。 肖雨就在廚房製作奶茶,紅茶茶底一鍋,綠茶一鍋,紅糖水一鍋,說是一鍋其實就一小盆的量,這幾個操作都簡單的很,跟林母說一嘴,林母就記住了,肖雨又把白糖都熬成了糖漿。 奶茶了,肖雨把他們盛出來放在一邊,肖雨在林母面前製作了蜂蜜檸檬茶,橙子果茶,一邊做一邊跟林母說方法,兩個人還一邊商量如何配比最好喝,中午關門的時候肖雨已經制作好了芋泥,麻薯,三色芋圓,珍珠。 肖雨拿著杯子放置兩種口味的奶茶,小料都加在裡面,還有和林母研究好的檸檬水和橙子果茶,又給大家一人一碗紅糖水,裡面也放上了滿滿的小料。 “大家嚐嚐,這就是我準備在糖水鋪裡面賣的東西,到時候我會在紅糖水裡面鋪上碎冰,吃起來味道更好,奶茶和果茶也可以放冰。” “娘,你做的東西最好喝了!”二娃從不吝嗇自己的彩虹屁。 “那你要抓緊學會算賬收錢,畢竟,娘以後兩個鋪子,你要和你大哥一人頂起一片天來。” 二娃不吭聲了,張靜雲想了想還是說了出來,“妹子,我之前上到過初中,算術學的也還不錯,你要是放心的話我也可以收錢的。” 說實話這幾天都沒怎麼跟她接觸,不太瞭解她這個人,一時間也不知道該怎麼搭話,只能求助林母,林母立馬接過來,“靜雲,那邊新鋪子開業,肖雨必須過去盯著,畢竟咱們都不太熟悉,那邊地方也不大,除去擺物料的地方,也就只有三個人的活動空間,炸雞這邊也是不忙了才交給大娃頂著的,等到時候穩定了,咱們說分工的事情。” 林母語氣溫和,說完這番話,大家也都沒啥意見和想法了。 下午兩點肖雨就組織大家把所有東西都收拾出來,一直到晚上關門,林安都來了,才把東西堪堪處理出來,還有些小料,奶茶都需要明天早上現處理,肖雨就和林安,林母一起把檸檬,橙子往新店鋪搬運,讓張靜雲和林三哥處理家裡的戰場。 晚上睡覺前,肖雨囑咐林母第二天早上去市場,買些水果,可以切成小丁的,像西瓜,葡萄,草莓,菠蘿啥的,多買些直接放到新店鋪就行,肖雨給了林母五十塊。 肖雨起床的時候,林母已經買好了水果,一共