第二天一大早那個菜農就帶著兩個砌炕的人過來了，推著砌炕需要用的泥土和磚塊。

當地人都是天黑就睡覺，早上也起的很早，來的時候傅權澤他們已經去上工了。

王氏給了菜農幾個生雞蛋後菜農就回去了，莊戶人家每天都有很多的活做。可以說瓊州這邊勞力和收成是不成正比的，有的時候他們辛苦了一年下來只能勉強果腹，因為產量太低。

那邊很快開始砌炕，傅瑤則蹲在外面繼續研究自己的辣白菜。

王氏看著滿地擺放好的調料，不放心的問：“五娘，你這都準備好了啊？還有啥要娘幫著準備的？”

“暫時不用。”

今天醃不了辣白菜，只是用抹鹽讓白菜去水份而已。具體的醃製，得等到明天白菜塌幫才行。

她先挑出三顆白菜拿到井水邊洗乾淨，開始的時候少做點，以後也可以進一步改良。把一些老的幫子去掉。也沒捨得扔掉那麼多，也只是把外面的那一層扒了下來，留著中午炒菜吃。今天他們一共要做四個炕，估計得花一天的功夫，所以中午她們得管飯。

洗完後把這些白菜切開，每棵都切了四掰，然後往白菜上抹鹽，每個地方都要抹到。

“這還挺費鹽的啊！”

現在的鹽可�