雖然心裡還是有點拿溫蒂當客人看，但是既然客人已經‘賓至如歸’了，那麼張勁這個主人自然也只有暢快的開心接受，絕不會去破壞氣氛的去要求人家恪謹守禮。

於是，張勁也就把帶著笑意的視線，從彷彿‘護食小貓’一樣的溫蒂身上移開，轉而介紹起這桌為了給老二沈喆接風，而精心佈置的菜色來。

“老二是魯省人，所以我這桌子就是地道的魯菜全席！”

說著，張勁開始一個一個的指點

蔥燒海參、鍋塌豆腐、紅燒海螺、炸蠣黃、九轉大腸

“跟你們說，這一頓，雖然你們老大因為事急從權，弄不來膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生薑，這些地道的魯菜料子。

但是你們放心，經過盡心盡力的調整，你們老大可以保證，咱這魯菜的味道絕對正宗。”

‘王婆賣瓜’的為自己做了一通廣告後，張勁這才轉而隆重介紹起本席的壓軸大菜。

這道壓軸大菜是一個‘一拖八’，盛在一個巨大淺罐子中的一個套菜。

中間的‘一’是一個熱氣騰騰不知是何質地的巨大羅漢錢。而圍繞這羅漢錢的一週八格分別盛放著魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿。

整套菜看起來，不但形狀十分漂亮，而且紅粉金綠白八種顏色互相映襯讓人一看上去，就覺著有食慾。

張勁指著這個又漂亮看起來有好吃的大罐子對沈喆說：

“老二，別看你是魯省人，但是說實話，這道菜你還真就未必認得？因為當時在你沒出國前，你根本就不夠吃這菜的檔次！”

沈喆毫不介意的點了點頭說：

“我還真就不認識。咱家本來就是三代赤貧，不夠檔次吃的東西多了。”

見到自己的論點得到了證實，張勁笑的有點兒得意。

“魯菜這個大菜系中，有一個相當貴族的分支，叫做‘孔府菜’。這一道就是孔府喜壽宴上必備的第一道菜——‘八仙過海鬧羅漢’。周圍這一圈的八道菜代指的就是八仙。中間這個由雞肉陷做的羅漢錢，就是羅漢了。

當時孔府的規矩就是，壽喜宴在上了這道菜後。戲臺才能開始鑼鼓傢伙的唱起來。”

當張勁終於講解完這最後一道菜的材料，典故後。早就已經迫不及待的幾個老饕立馬揮舞起手中的筷子、調羹，飛速如織的開始穿梭於桌子上空。

直到二十幾分鍾後，當一眾人‘男的不紳士，女的不淑女’的一口氣劃拉個七分飽後，大家手中的速度這才減慢了一些。並在在張勁的提議下，同時拾起了酒杯。

女士們自然是她們最愛的‘軟玉’，而四個大老爺們，換了大碗，開始大口大口的喝起了‘名將’！

想當然，名將美酒入口，沈喆自然又是一番心底震撼。

血脈賁張，大汗淋漓後，舒爽的不得了。對老大的釀酒手段簡直驚為天人！已經開始從佩服，向崇拜的方向轉變了。

當酒過三巡，菜過五味。

大家手裡的筷子也慢了，端起杯的頻率也稍緩的時候，衛風小人得志似的向沈喆挑了挑眉梢：

“二哥，怎麼樣？我和三哥沒說錯吧？吃得如何？喝的如何？這裡環境又如何？”

沈喆很有誠意的重重點頭，擲地鏗鏘有聲的說：

“沒錯，算你們說得對，事實確實如此！”

而肖非的老婆穆欣然也同時用英語對溫蒂說：

“怎麼樣，溫蒂我們華夏菜也不錯吧？”

滿桌子人中，唯一沒有住嘴的溫蒂，這時候正跟叉子上的海參較勁呢！聽到穆欣然問話，她連忙一邊加快咀嚼的速度，一邊含混的連連點頭。

‘這華夏菜真的絕了！絕對不比西班牙菜差！’這是現在溫蒂心裡的認知。

狼吞虎嚥的吞下鮮鹹的海參後，滿嘴醬汁的溫蒂開口解釋說：

“華夏菜好吃，但是隻有張的華夏菜才好吃。我吃過很多的華夏菜，但是都一點兒也不好吃！”

知道溫蒂時第一次來華夏的張勁，笑著插嘴解釋說：

“不是華夏菜不好吃，而是我們華夏的大廚和你們西班牙大廚、法國大廚不一樣。我們這裡各個菜系的大廚，幾乎都在自己生長的地方長大、終老。就是青壯年的時候，去到外地也只是在國內轉悠。

絕少有出國的！

你在國外吃的那些華夏菜館，做菜的廚師恐怕到了國內，連開個小吃部，都不夠格！絕對就是虧本兒