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張勁一看螢幕上的來電顯示，笑了。張勁在將手機聽筒放到和自己耳朵足有半尺的距離後，才按下了接聽鍵，“老大，你在哪兒呢？我剛出診回來就聽寧檸說你已經辭職了，不是真的吧？”就算是聽筒距離張勁的耳朵不近，但是肖非的大嗓門還是讓話音字字清晰入耳。讓張勁暗自慶幸自己未卜先知似的明智。

等肖非破鑼似的聲音消失之後，張勁才把手機擺到正常打電話的位置，語含威脅的說：“老三，你要是在這樣張嘴就吼的話，我可掛電話了。”

肖非連忙強自壓下嗓子，低聲說：“好好，我不吼，我不吼。那你說，寧檸說的是真的還是假的！”

“真的！”給出答案後，張勁也意識到聽到自己回答的肖非肯定會激動的再次大吼大叫，連忙堵住他的話頭繼續說：“你先別急，今天下班後，到我家來，我給你仔細解釋！”

掛了肖非的電話後，張勁重新點火起步，駕著自己的座駕慢悠悠的向城西的大市場行去。

雖然海聚福家老二的喜宴還有五六天的時間，但是很多喜宴上要用的食材也該提前準備了。之前在家裡招待葉萌小丫頭的那頓晚餐只算是張勁的牛刀小試，而六月六號的喜宴才是張勁大顯身手的時候。

當張勁的車在大市場前的停車場停好，海聚福夫婦和海根生家兩口子早就已經到了，正在大門口張望著等著他的到來。見到張勁醒目的草綠色牧馬人後，四人連忙迎了上來。

“海叔、海嬸、海大哥、海大嫂，等很久了吧？不好意思，我之前有些事情耽誤了。”下車後，張勁連忙和四人打起了招呼。

海聚福連忙堆上憨憨的笑臉說：“沒有，沒有，我們也是剛到，剛到。”

幾個人寒暄著，就一起邁步向市場裡面走去。

城西的大市場是深市最大的肉類集散地。海窩子村家家種菜，戶戶養有雞鴨之類的家禽，所以喜宴的青菜和禽類、蛋類根本不需外購。而且海窩子村臨海，而且河汊眾多，雖然沒有成規模的漁船船隊，但是還總是有那麼幾戶人家靠海吃海、靠河吃河，河鮮海鮮之類的也用不著外買。所以今天張勁和海聚福一行前來大市場就是為了買一些牛羊肉之類的海窩子村不產的東西。

剛剛走進大市場裡，一股濃重的血腥味就撲鼻而來。在幾排盡皆開著捲簾門的倉儲肉市間，滿載著各種肉類的人貨車、冷藏車進進出出，一副繁忙的景象。一行五人從進門伊始就不斷有人上來搭訕，一個個將自己的貨品吹的‘天上少有，地上無雙’，而且還貨好價低。

對於這些拉客的販子，張勁根本不予理會。這些王婆賣瓜的傢伙嘴裡的話根本信不得，東西好壞還是由自己判斷比較好。而且身為宗師級廚師的張勁對於食材甄別有著十足的自信。而因為張勁態度堅決的原因，本就是做為錢袋子和搬運工的海聚福四人自然也就以他的馬首是瞻，對上來搭訕的人孜孜不倦的推銷‘視而不見，聽而不聞’。

於是，幾人就從臨門的第一家批發門市起，走馬觀花似的一家一家的看了下去。沒錯，就是‘看’！在《武林三國》中，不論是武器、護具，還是草藥、礦石，幾乎所有的物品都從零到十，由低至高的分為十一級，食材自然也不例外。而甄別這些物品的等級就需要鑑定技能和專門的副職業技能了。張勁身為宗師級鑑定師和宗師級廚師，鑑定牛羊肉這些低階的食材自然是手拿把掐，只要鑑定術一用，就一目瞭然。根本就不需要像別人一樣又是捏，又是聞，又是嘗的。

對於張勁這五個人看一眼就走的架勢，前幾家還好，頂多是挽留幾句，見幾人態度堅決，也就輕輕放過。但是當幾人走到不知是第幾家的門面時，又是在張勁剛剛進門四處一打眼後，就要轉身離開時，這家店面的老闆娘急了。

這家批發門市的老闆娘是一個四十多歲的胖女人，見到五個人只是在門口閃了一下，就轉身離開，連忙跟了上去，把幾人攔了下來。

眉眼通透的胖老闆娘搭訕幾句，分辨出張勁是幾人中拿主意的那個後，她一邊給張勁敬菸，一邊寒暄著套著近乎：“大兄弟，別急著走啊！你們是來這西市買肉的吧？我跟你們說，你們要買肉到大姐這裡就對了。大姐不是吹的，這整個西市二百零七家肉市，其中四十三家賣牛肉，但是牛肉最好的就是大姐家的！”說著就指著當門肉案上的那塊牛肉說：“我跟你說，我家的牛可和別人家的不一樣。別人家的牛是飼養場喂出來的，出肉多，但是又是新增劑又是激素的吃起來不放心。我們家的牛肉可都是蒙古那邊運