去問就成。
白路多囑咐一句:“辣椒一定選最好的,你親自把關。”巴雨時說好。
白路跟著再說:“多買些牛肉,先練習切肉,一個是烤一個是煎,要切成最適合的厚度,要保證肉汁,我希望在三天時間裡,有烤牛排和煎牛排的詳細記錄。”
然後離開廚房,找馮寶貝要車鑰匙。
馮寶貝是形體老師,不過孟兵等同學來做服務員,她不好意思高高在上,便跟著一起做服務員,順便地在三樓也有自己的宿舍床位。
這個時候,她和幾個女孩圍著丁丁說話,不知道在聊什麼。
看見白路過來,女孩齊聲問候:“老闆。”
“叫路子就成。”
“我們叫你小白哥吧?”有女生學孟兵的叫法。
白路吧唧下嘴巴,我有那麼老麼?你們每一個都比我大,問我叫哥?
不過叫就叫吧,白路說:“叫什麼都成。”問馮寶貝要來車鑰匙,順便批評丁丁一句:“好好幹活,不要以為你是明星,我就不敢批評你。”然後在丁丁反應過來之前,快速消失掉。
他出門開車,何山青跟出來:“去哪兒?”
白路想想:“上車。”
這是有活動?何山青進屋招呼林子幾個人一聲,出來坐上白路的大黃蜂,又問一遍:“去哪兒?”
白路問道:“你們誰熟悉農村?”
“不熟悉。”
白路再沒說話,開車南行,直接出城而去。林子三人坐在後一輛車跟上。
一直往南,遇村莊即停,進村就一件事,問誰家有碾子。
如今這玩意太過希奇,連老農家也少有,偶爾發現一個,不是盤磨,就是外形和尺寸都不過關。
一直進到冀北地界,終於在一個村子裡找到合適地碾子磨,白路直接拿錢砸,三萬買下來。然後的任務是往回運。
碾子磨很重很重,磨臺直徑兩米多,白路的大黃蜂根本裝不下。更不要說重得嚇人的大石碾子。
白路讓村民幫忙,找來一輛運輸車,同樣金錢開道,高價讓他們運去北城。並讓賣家陪同,管吃管住,幫忙安裝。
這是沒辦法的事,白天的北城禁止運輸車上道,只能晚上送到飯店,安裝完再回去。
這一路來回奔走,林子等人很鬱悶:“搞什麼?大老遠跑一趟,就為這麼個玩意?”
白路把罪行推給何山青:“是他讓你們來的,找他。”
沒多久,一行人將進北城,運輸車在路邊旅店停下,白路給他們留下電話和地址,先開車回飯店。
他回去的時候已近傍晚,裝潢精美的飯店硬是沒有一個客人,從中午到晚上都沒有。
按柳文青規定的工作時間,再過一會兒,飯店就會下班。一幫丫頭雖然筆直站在工作崗位上,心思卻有多活動,惦記著去哪玩。
白路直接去找巴雨時,詢問幹辣椒等食材買好了沒有。(未完待續。。)
第三百五十六章 美麗服務員
當然是沒買好,巨大的北城,擁擠的交通,隨便辦件事都得耗用半天以上時間。
白路對食材調料的要求頗高,巴雨時不敢馬虎,多方聯絡,約定第二天上午,供應商帶樣品過來,大家現場談。
說完這個情況,巴雨時又說:“飯店要有高檔菜餚,不能只憑現有菜譜打天下,咱是不是該進些貨,熟悉熟悉?”
高檔菜麼,無非是龍蝦、魚翅、鮑魚、松露等玩意,如果有可能,還要加上產地,不如此不足顯其名貴。
白路回話:“一直在琢磨這事兒,我覺得燕窩、魚翅等菜餚,可以從選單中剔除出去。”
“啊?”巴雨時有點意外。
“另外呢,像鯊魚、牛蛙這等古怪玩意,也可以剔除出去。”
“啊?”巴雨時再意外一次。
“其實,我不建議做海鮮,並不是海鮮酒樓就一定是高檔酒樓,我們要有自己的風格,比如借鑑素宴,最頂級的素宴比海鮮要貴上許多。”
“啊!”一再感到意外的巴雨時忍不住了:“老闆,這麼幹的話,怎麼招攬客人?”
“招攬?不需要招攬,我們要做全世界獨一無二的高檔飯店,巴叔,給你個任務,你去列一下素菜的高檔菜,比如松露,好象很難弄到?松茸?好象也很難搞到……要不咱自己種這玩意?”白路異想天開。
“老闆,不是打擊你。那玩意沒法種,能種的話就不值錢了。”巴雨時暗歎口氣,