對於自己斥6萬塊錢巨資買來的大鍋和滷料秘方，江祺決定進行對照實驗。 他想按照滷料秘方，分別自己在家裡滷煮和用石鍋滷煮，試試究竟是秘方管用，還是得秘方配上石鍋才管用。 江祺先讓劉瀾在下班後把《吃掉你的心》一起帶回去，晚上回學校把這個爛本大致看一遍，看一看能不能改成機制美食本，驗證一下自己的想法可不可行。 交代完這些後，江祺直奔菜市場，大采購去了。 江祺把各種動物內臟，什麼雞心，豬心，牛心，鴨腸，鴨血，雞血，豬肝，雞肝，肥腸，牛舌，牛肚，豬肺之類的用來滷煮的內臟全部買上一些，再根據秘方把各色調味料和香料各買了5公斤，調料店老闆直接把江祺當成開滷菜店的了。 因為菜市場離江祺家很近，江祺買的多也拿不下，調料店老闆乾脆騎電動小三輪，讓江祺做後面的鬥裡送他回去。 到家後，江祺開始根據網上搜到的教程處理內臟。 滷料秘方上沒有處理內臟的步驟，相比亡靈法師也沒有這個習慣，做滷味的時候都是把新鮮內臟直接往鍋裡扔。 亡靈法師有魔法傍身可以這麼幹，江祺做對照實驗的時候可不敢。他按照網上的教程先簡單清理各類內臟，再把他要在家滷煮的那一部分內臟水煮去除血汙。 由於網上給出的清煮部分過於麻煩，不同的臟器有不同的煮法。秘方中也沒有任何步驟，江祺就預設可以按照秘方的配比一鍋煮。 等一切忙完，江祺的鼻子已經麻了。 他感覺自己從劇本殺店的老闆變成了一根豬大腸，但凡鼻子恢復一點嗅覺，就能聞到自己身上和手上揮之不去的豬大腸的腥騷味。 從來沒有處理過豬大腸的江祺表示，從今天開始他會尊重每一家店做出來的豬大腸，不管它好不好吃。 等待的過程中，江祺和來應聘dm的求職者聊了聊。 可能是因為江祺在網上開出的工資非常像詐騙公司（3000~），聯絡他的求職者多少都有些不太適合。 江祺能理解找工作的人只關注薪水，畢竟誰工作不是為了錢，劉瀾這幾個月拼死拼活的加班難道是為了夢想嗎？ 但你連劇本殺是什麼都不知道，就來找劇本殺店的工作，還只關注薪水是不是有點過分？ 在一連拒絕好幾個一問三不知的求職者後，江祺深刻意識到了劉瀾這種優秀員工有多麼可遇不可求。 多麼難得的優秀員工啊，沒錢的時候對公司不離不棄，有錢的時候往死里加班往死裡卷，還拉朋友一起入職（秦燦）。 江祺表示江冰女士開這家店最成功地方就是招到劉瀾這個優秀員工。 招dm不順利，招客服也不順利，雖然求職訊息才發出去沒多久，但秦燦過幾天就要走了，江祺缺人缺得厲害，不得不急。 等江祺研究完潯市有多少家劇本殺店在招人後，客廳裡滷味的香味已經很濃郁了。 很香，但和江祺在記憶中聞到的那個香味也不太一樣。 這個香味稍微有點衝，聞起來沒有那麼美味。 江祺看看時間，也差不多，就起身去廚房看。 揭蓋，過於濃郁霸道的香味直衝鼻腔，鍋裡深色的滷水在文化慢燉下小幅度翻滾。江祺用筷子戳了戳裡面的豬肝，紅色帶褐，挺軟的，因為正在鍋裡翻滾的緣故表面裹上了一層滷汁。 看上去還不錯。 用漏勺將豬肝撈出，江祺小心切下一小塊，嚐了一口。 還行。 不知道是他處理的方式有問題，還是滷煮的方式有問題，吃起來雖然不難吃，但也不好吃，還有點怪怪的。 畢竟在做菜方面他不是專業的，平日裡廚藝的極限就是在家裡給自己炒個西紅柿炒蛋。 江祺又嚐了一口。 對不起，他收回剛才的言論。 第1口可能是因為他帶了自己的粉絲濾鏡所以沒嚐出來。 難吃。 失敗的滷豬肝。 江祺又嚐了嚐大腸。 很難吃。 再嘗豬心。 一般。 …… 把鍋裡所有的滷內臟嘗過一邊後，江祺得出結論，這個秘方只適用於石鍋，自己在家沒點廚藝還是不要嘗試了，浪費糧食。 將一小鍋失敗的滷味倒進廁所，江祺發訊息問黃富貴店裡大概什麼時候能結束營業。 他下午匆匆離店去買食材，回來處理食材加滷製，折騰了這麼久現在已經接近十一點。 他沒記錯的話晚上是沒有硬核推理本的，劉瀾去學校了，江婉婉沒來，晚上開本的只有黃富貴，老約翰和秦燦，如果速度快的話，現在應該快結束了。 兩分鐘後，黃富貴給江祺回訊息，已經結束了，他剛剛關店門正在回來的路上。 得到黃富貴的準確訊息，江祺拎上食材和調味料，打車去店裡。 9月2日晚上晚上11點04分，星河劇本社的現任老闆江祺，帶著一身的滷料味和若隱若現的豬大腸味出現在店鋪門口。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！