的御廚也不會說半個不字的。”張煕玥斜睨著林方曉道。

“煕玥，不要這麼沒禮貌，你二哥會不高興的。林姑娘，有勞你了。”

“那好吧，我去想想辦法。”林方曉只好應下，正默默地思量能不能用麵粉什麼的捏朵牡丹花充數，喜福順大廚房做白案的劉師傅手上功夫極好，捏的花卉動物都惟妙惟肖的，回頭得向他請教一番。

張煕玥想想又補上一句：“是用新鮮的牡丹花瓣入菜啊，可別拿個什麼麵粉團來糊弄我們，還有啊，不許找二哥幫忙。”

……

半天后易楊找到蹲在廚房門口拿著一根樹枝逗螞蟻的林方曉，蹲下來心疼地撫了撫她緊皺著的小眉頭：“怎麼了，遇上什麼難事了嗎？”

林方曉委屈地點點頭：“公主要吃新鮮花瓣入菜的牡丹宴，我又不是花神，現在哪裡去找開花的牡丹啊！”

“傻瓜，就是為這個事煩惱啊，不是說了有什麼事就找我的嗎？這個事我來想辦法，保證給你找到新鮮盛開的牡丹。”

“可是就算有牡丹花我也不會用來做菜呀！”

“這不是還有我嗎？別忘了我可是會做神仙湯的人，有什麼能難得倒我的呀！”

“但是煕玥郡主說不能找你幫忙的。”

“她說你就聽啊，我愛幫誰就幫誰，不關她的事，還有我姑姑那邊你也不要太緊張了，她要什麼你能做就做，做不了的就跟我說，沒什麼大不了的。”

林方曉感動道：“謝謝你易大哥，不過我看得出來晴曦公主並沒有什麼惡意，也許只是想要考驗我一下而已，我一定會好好表現，不給你丟臉的。”

易楊忍不住在她白白嫩嫩透著粉紅的小臉上親了一口，把她拉了起來：“這才乖嘛，來，吃飯去。”

易楊果然沒有食言，第二天就運回了數十盆盛放的牡丹，牡丹不愧是花中之王，果然是花團錦簇、雍容華貴、奼紫嫣紅，看得林方曉張開了嘴巴半天都合不上。

易楊好笑地幫她把下巴抬了上去：“洛陽牡丹，特意選的花瓣肥厚的品種，不錯吧？”

“真的是有花神嗎？怎麼能讓這許多花一起提前開放的？”

“這是在暖棚裡培育出來的，比正常的花期能提前一個月左右。”

“太好了！”林方曉這裡摸摸，那裡看看，高興得不知道該怎麼表達才好，易楊看著她比牡丹花還要嬌豔的笑靨，頓時覺得哪怕為了買這些牡丹花去了整個喜福順半年的收益也是值得的。

“易大哥，我昨天下午去找了好多書，又跟咱們酒樓的大師傅們都討論過了，書上說‘牡丹花瓣，湯焯可，蜜浸可，肉汁膾亦可’，我想了幾樣菜色，你幫我看看行不行。”

易楊微笑：“好啊，我給你打下手。”

林方曉想做的這道叫“牡丹生菜”，是在書上看來的做法，並不是用的真的生菜，而是把牡丹花瓣用溫油炸至酥脆，形狀像縮小了數十倍的生菜葉片，吃起來也有生菜爽脆的口感。

先用麵粉加入蜂蜜兌成麵糊，把摘下來的牡丹花瓣放入麵糊中攪拌均勻，再燒熱油鍋，把掛上麵糊的牡丹花瓣入油鍋中微炸片刻，變成金黃色立即撈出。

林方曉試著嚐了一口，嗯，香甜酥脆，還有一股濃郁的花香，味道不錯，可是這個外觀，好像與想象中的有點差距啊！

“易大哥，你看這些花辨在麵糊中都團成一團了，在油鍋中根本就舒展不開，炸不出好看的形狀，還有這個顏色，好像也有點兒偏深啊！”

易楊想了想道：“這牡丹花瓣太過柔軟，不易成型，要不試試用冰水浸泡，讓花瓣變脆之後再來炸，興許會好些。”

“對啊，這個法子好！”林方曉興沖沖地就要去地窖取冰塊，易楊攔住她：“急什麼，讓別人去取就行了。再看看這個火候，剛出鍋的時候是正好的金黃色，但出鍋以後花瓣上的油仍有餘熱，顏色還會繼續加深，這花瓣又薄，顏色稍微加深一點看起來就炸得過火了，下次炸的時候一開始變色就撈起來，到時候就正好了。”

林方曉在廚藝上本就頗有天分，易楊稍加點撥，第二次再做出來的就十分完美了。接下來又試著做了幾個菜，易楊也幫忙想了一些，湊足了八菜一湯另加一主食，這桌牡丹宴就算了拿下來了。

當然這天只是練習而已，牡丹宴正式開宴時間定在了第二天的中午，林方曉好好休息了一晚，次日一早起來精神抖擻地整治了一席“林氏牡丹宴”。

首先呈上來的是一道色澤微黃、馨香撲面的牡丹茶，是用