井在自己家，比在村口那些公共的地方多少要乾淨些。他家的井上面有個小小的棚子，至少一些亂七八糟的東西不會輕易掉下去。

將東西拖到井邊，打上桶水傾倒在盆中，將大豆也同樣倒入，開始清洗起來。

若想做出醇正的醬油，首先這大豆裡就不能有亂七八糟的東西。這地方黃豆雖然是盛產之物，吃的人家卻很少。

晾乾的大豆不好煮熟，而且豆腥味極重，是以這裡的人都拿大豆當做喂牲口的東西，只有極少數窮到了極點的人家，才會去煮大豆來當飯吃。

葉家之前也有牲口，不過為了老二葉柄峰能上青山派，只能賣了錢給他帶著用。牲口賣了，這豆子卻沒有扔，一直丟在糧倉裡。好在豆子雖然陳了些，儲存的卻很好。

葉曉峰洗的很認真，用手將大豆捧起揉搓起來，豆莢、浮豆和其它較輕的雜物都漂浮在水面，很輕易地就去除掉了。將豆子用笊籬撈起，渾濁的水底沉積了不少的泥沙等物。

反覆清洗了幾次，直到盆裡的水清澈見底，葉曉峰才把豆子撈出來，放到一隻乾淨的木桶裡。

現在的天氣，恐怕要泡上一晚上，才能泡開，葉曉峰倒也不急，將木桶提到了外屋放好，幫著蘭兒一起做飯。

蘭兒手腳麻利的很，中午剩下的糙米飯重新熱好，又炒了個青菜。不過她不敢像葉曉峰那般放肉，只是多放了些豬油。

葉曉峰看了看菜有些少，將窗臺上的黑木耳拿水泡了起來。

這些木耳是上次去山裡和蘑菇一起採來的，不過鮮木耳並不能馬上吃，要曬乾後重新泡發才能吃。

這兩天天氣不錯，原本黝黑肥大的木耳已經縮成了一團，不過用水一泡，不多時又回覆成了鮮嫩的樣子。

木耳、肉片，外加一條黃瓜，炒了個簡易版的木須肉，不是不想放雞蛋，而是葉家的母雞實在是老了，別說一天一個蛋，就是兩天都未必能下出一個來。

而去集市上買雞蛋，那就有些不划算了。一斤雞蛋十二文，沒有幾家人捨得天天買著吃的，葉家自然也不例外。

葉父早就從地裡回來了，本想幫忙，不過兩個孩子都不同意，他也只好拎著鋤頭在院子裡的菜園裡忙活著。

飯菜一好，葉父就洗淨了手進了屋，滿室飄香確實讓人覺得十分舒服，可是葉父卻也擔心。

家裡的糧食可以說是可丁可卯的，最近家裡是吃上了肉，但是這糧食少的也飛快，這樣下去，恐怕等不到新糧下來，家裡就斷頓了。

作者有話要說： 關於本文的一些定價資料：（綜合各朝代和本文需要列具的一些價格，不要考據，目前只適用於山村小鎮等地圖）

大米：5文

糙米：2文

小麥白麵：7文

大麥面：5文

黑麥面：3文

菜油：35文

豬五花肉：25文

豬瘦肉：20文

豬板油：18文

牛肉：40文

羊肉：30文

白糖：40文

雞蛋：12文

豬崽：18文一斤

整豬收購價：12文一斤

母雞：15

公雞：13

雞崽：20文一隻

13鹽水豬肝

鹽水豬肝

“爹，您怎麼了？”葉父只是個普通人，心裡擔憂臉上都帶出了愁相，葉曉峰不由得擔心家裡是不是出了什麼事。

“沒啥。”葉父看看兒子和女兒，勉強露出一絲笑容，再如何窮苦，也不能委屈了孩子。之前把蘭兒餓的那般瘦，他已經覺得對不起孩子死去的娘了，如今他已經想明白，不管是哪個孩子，他都要好好養大，不再讓他們受委屈。

“爹，您是不是在擔心糧食？”葉曉峰眼睛一轉，想到了事情的關鍵。

葉父一愣，臉上多少有些難堪的神色，他一個大男人，倒讓孩子操心吃飯的問題，實在是……

葉曉峰看葉父這表情，哪裡還不知道自己是猜對了。

要說這吃飯還真是生活中的頭等大事，若是飯都吃不飽，還怎麼賺錢養家。

不過葉曉峰知道了葉父是擔心這件事，懸著的心放回了肚子裡。

“爹，您就放寬心吧。家裡的糧食不會不夠吃，反而以後會多的吃不完。”葉曉峰笑嘻嘻地把玩著筷子，“咱們這生意一天賺上幾十文錢，明天做的多，賺的還要更多呢，您還怕什