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第31部分

”於是劉芳就乾脆地盛了一大盆子。

凝結好的豆腐花擱置了差不多一刻鐘時間,劉芳就開始將木桶裡的豆腐花往準備好了布的木格子托盤裡舀,等到盛滿了豆腐花,就將布給包了起來,再蓋上木板又壓個一刻鐘左右的功夫將豆腐花裡的水壓出來,水豆腐就基本上做出來了。

只是水豆腐並不怎麼好儲存,可是換成豆腐乳的話就不一樣了。豆腐乳要是儲存得好,放上一兩年都不會壞,能吃很久。水豆腐做好之後,後邊還要讓切成了小塊的水豆腐在一定的環境下長出毛黴,再將長滿了毛黴的豆腐塊一層一層鋪在陶罐子裡面,鋪的時候要把鹽一層一層厚厚地撒上。等到最後,再往陶罐裡頭倒進去水酒和制好的滷料。之後,只要等上段時間,豆腐乳就做出來了。

步驟其實繁瑣,喜兒覺得,這看似步驟都不復雜,可要是哪個環節出了差錯,可能做出來的就不知道到底是什麼樣的東西了。點石膏、壓水豆腐、後來的讓水豆腐長出毛黴,都是十分需要經驗的地方。

第一次見識到“劉芳”大顯身手,喜兒就開始期待起來別的……板鴨、臘肉、香腸,估計劉芳到時候也會做吧。她還記得上次外婆周春香來了,劉芳就做了臘肉飯,說不出來的香。喜兒的腦袋裡面又一次冒出來各種各樣的肉,越是這樣就越想起來自己沒錢,這個家也窮的事實。

還是想要賺錢,想要多賺一點錢出來,才能夠吃得好、過得舒坦。

喜兒覺得,最痛苦的事情,莫過於想吃什麼吃不上,想買什麼買不了。可是隻要有錢,這兩個問題,基本就可以解決了。原本喜兒覺著,自己這具身體的年齡會不會太小了,她沒法子做太多的事情,現在卻又覺得,年齡大小有什麼關係呢?

要是碰著了什麼能夠賺錢的好機會,她一定會好好把握的!

·

搶在天兒開始冷下來之前,喜兒家搶完了秋收。今年的兩季稻子都長得很不錯,收成好了,一家人都高興了,來年的日子也不會那麼辛苦。只是這完全就是靠老天吃飯了,要是哪年的收成不好,那這一年簡直都沒有辦法能夠高興得起來。

秋收之後,劉芳回了一趟孃家,沒有帶喜兒他們一起去。吳英開始能夠拄著柺杖走路了,自己能吃飯、吃上廁所了,就不需要喜兒和之前那樣天天伺候著,也是不容易。原本喜兒還怕吳英不知道什麼時候才能好……要是一兩年才能真的下床走路,那她的日子可真就是暗無天日了!

大約是吳英自己想通了,真的好好的養自己的這條殘腿了。不知道她是存了多少私房,每次吳巧兒來看她,她都要拿點錢去給吳巧兒叫她去趕集的時候買點豬骨回來煲湯給她喝。哪怕是住在喜兒家裡,這事情還是要託給吳巧兒去做。

喜兒看到吳巧兒天天給吳英送豬骨湯過來,就曉得肯定不是吳巧兒自己出的錢,可確切地知道是吳英自己拿私房出來,還是吳英自己說給她聽的。喜兒感覺這真有點微妙,難道是因為她照顧了吳英這麼長的時間,所以吳英就對她轉了性了?喜兒覺得,這放在只喜歡孫子不喜歡孫女的吳英身上,實在是有些牽強。

可吳英就是這麼做了,喜兒也不知道應該怎麼解釋。

又是一天趕集時,喜兒跟著劉芳去了鎮子上。隔了不算短的一段時間沒有去藥鋪,那掌櫃的倒是到現在都還記得喜兒更是問了喜兒怎麼這麼久沒有來了。喜兒一面將一直沒拿來藥鋪換錢的蛇膽拿出來給掌櫃的看一面笑著說,“確實很長時間沒有來過了。掌櫃的,您看看,這蛇膽好不好?”

那掌櫃的接過來瞧一瞧,和喜兒道,“蛇膽我們是收的,價格也比較好,你從哪弄來的?不過這蛇呀不是什麼好招惹的東西,你一個小姑娘家家還是別往這上頭打主意。”也算是一片好心了。

“嗯,這個是我無意中得了的。我怕蛇,不敢瞎打它的主意,謝謝掌櫃的提醒!”喜兒禮貌道謝,臉上閃過一抹猶豫,才和掌櫃的講,“掌櫃的,我有個事,想問一問您……”她頓了一下,等到掌櫃的同她講了聲“你說”時才繼續道,“您瞧我每次拿點這樣那樣的藥草來換銅板,自己總覺得盲目,沒有個心思,也不知道您家是要還是不要又或者會不會多得沒法收又或者是正缺著很需要。”

“所以我就想了,要是您告訴我一聲,您缺什麼、都需要什麼,我能找到的都給你找了送過來是不是更好些?要是這樣的話,我也不用每次都在想,這個您家要不要,那個您家要不要了,而且您也不用擔心這個缺那個少的……我每次趕集都可以跟我娘一起來鎮子上的。”

喜兒的法