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貓貓捂住了自己的眼睛,嗔道“哥哥,你好狠的心啊竟然隨便殺生。”
念冰沒好氣的道“不殺了它,你吃什麼,要是覺得不好,待會你不要吃就是了。快跟我走吧,我們到林子裡處理它。”一邊說著,他走到那頭獐子身旁,將它的屍體拎起,讓鮮血從傷口處流乾後,率先朝林子中走去。
貓貓不敢去看那死獐的樣子,躲在『奶』牛身旁跟著念冰向林子裡走去,到是那隻狐狸那那似乎對念冰手中的獐子很感興趣,在他身邊蹦來跳去的,似乎在要著吃。
走到林中,念冰瞬發出一階的冰凍術將正只獐子連頭封住,剛要繼續下一步行動,貓貓湊過來問道“哥哥,這是什麼動物啊真的能吃麼”
念冰看了她一眼,道“我真正的職業是廚師,如果連什麼能吃什麼不能吃都分辨不出,我也就不用混了。學著點,這是獐子,你看,它的犬牙從唇間『露』出一點,顯然是雄獐,而且,身上有淡淡的香味發出,如果我猜的不錯,這還是隻香獐呢,看來,我們的運氣確實不錯。”
貓貓被念冰的話吸引,疑『惑』的問道“哥哥,香獐是什麼東西啊”
念冰手中光芒一閃,傲天刀再次出現,他沒有動獐子的身體,而是直接向它的頭下刀,一邊動作著,一邊道“獐就是一種動物,樣子與鹿有點相似,但卻要小一些,雄姓的獐子犬齒比較大,而且身上有麝香,是不可多得的美食好材料。用於『藥』膳相當不錯。今天你有口服了。”一邊說著,他已經將獐子的兩顆犬齒取了下來,然後把獐頭扔給一旁垂涎欲滴的狐狸那那,“一邊吃去,不要讓我聞到你身上的搔味。”
念冰將獐子的身體放平,手中刀光一閃,頓時在獐子的腹部開了一個口子,香氣剎那間變得數以十倍計的濃郁起來,念冰小心的從衣服上撕下一塊,平放在地面上,探手入獐子下腹部的開口處,從裡面掏出一些黏呼呼的黃『色』晶體,小心翼翼的放在布上,“還真是一隻香獐,看到沒有,這些黃『色』的東西叫麝香,才是香獐身上最珍貴的東西。以前師傅教我廚藝的時候,曾經給我看過一本各種肉類材料的介紹,其中說到這香獐時提到,香獐是獐中雄姓帶麝者,雄姓獐呼為麝、雌姓獐呼為獐,其中,雄的獐子有香味者為香獐,這香獐全身都是寶,尤其是這麝香,當香料時,保香姓極強,還能驅除各種小蟲子,如果用做『藥』材,有開經絡、通竅之用。這些麝香待會兒我做樣禮物送給你吧。”
貓貓一聽有禮物拿,早已經忘記了剛才那血腥的一幕,“好啊好啊送什麼給我呢”
念冰微微一笑,道“別急,先吃東西再說。”他小心的將所有麝香全掏了出來用布包好放在一旁,精湛的刀藝展開,在撥掉獐皮的同時,完美的保留了所有獐肉。趁著冰凍,念冰將獐子的內臟都掏出來扔到一旁,然後從旁邊的大樹上折下一根比較直的樹枝將獐子穿了過去。在做這些的時候,他的傲天刀也沒有閒著,一顆小樹完全被劈成了柴和,如果雪極知道他這樣用傲天刀,不知會不會心疼。
一階的火球術在唸冰用來不過是隨手之事,柴堆頓時燃燒起來,這裡沒有水,但念冰卻有冰系魔法,經過冰花的洗禮和『揉』搓,獐子身上的髒物早已經被洗掉了,念冰看著獐子想了想,道“真可惜,這裡沒有什麼合適的調料,否則就更完美了,湊合著吧。”一邊說著,他開始在火焰上烤起了手中的獐子,沒有像普通燒烤那樣用木架支撐,而是完全憑藉手臂的力量在轉著手中的樹枝,念冰將獐子距離火焰很遠,轉動的很小心,他的手非常穩定,注意力完全集中在獐子之上。
貓貓疑『惑』的問道“哥哥,以前爸爸也給我烤肉吃過,不過,好象沒你這麼遠啊你距離火那麼遠,能烤的熟麼”
念冰淡然一笑,道“魔法上我或許遠遠比不上你父親,但要說到做飯,恐怕他還不不上我。難道你不知道我們現在沒有任何調料麼一般的燒烤是要刷上醬汁和油的,這樣才能確保肉不會焦糊,而我們現在什麼東西都沒有,要想讓獐子肉又好吃,還不焦糊,那就只有利用它自身的油了。這隻獐子足夠肥,先將它體內的油脂烘出來,再逐漸烤熟,這樣熟的才能均勻,味道也能達到最佳狀態,你在一旁歇會兒,等著吃就好了。”
多的調料沒有,但作為百味之首的鹽,念冰還是隨身帶著的,但他並沒有急於把鹽撒上去,只是小心的翻轉著獐子,動作不急不慢,始終保持著一個穩定的頻率。
正如念冰所說,油脂在烘烤中漸漸出現了,念冰逐漸降低了手