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第198章 白姜

在聶氏炸雞店的廚房裡,聶書和聶遠正忙碌地進行著新一輪的試驗。

他們的目標是找到最佳的生薑品種,以進一步提升姜爆雞爪的風味。

“聶書,你覺得白姜的香氣和辣味如何?”聶遠問道,他的手中拿著一塊剛炸好的雞爪。

聶書仔細品嚐了一口,點了點頭,“白姜確實不錯,它的香氣清新,辣味適中,能夠很好地襯托出雞爪的鮮美。”

“那就這麼定了,我們用白姜來做下一輪的試吃活動。”聶遠興奮地說道。

聶書卻顯得有些猶豫,“但我們還沒有完全確定白姜的效果………?”

“我們可以先小規模試賣,看看顧客的反應。”聶遠提議道。

經過一番討論,他們決定接受超市的提議,但同時也保留了在店內繼續試驗的計劃。

試吃活動當天,聶氏炸雞店再次熱鬧非凡。顧客們品嚐著新的姜爆雞爪,紛紛給出了積極的反饋。

“這次的姜爆雞爪味道剛剛好,姜的香味和雞爪的口感完美結合。”一位顧客讚歎道。

“是啊,這次的調整真的很成功,我更喜歡這次的版本。”另一位顧客附和道。

然而,就在店內試吃活動如火如荼地進行時,超市的試賣卻出現了問題。一些顧客反映,白姜的香氣雖然清新,但辣味過於溫和,缺乏溫和感。

聶書和聶遠得知這一訊息後,立刻趕往超市瞭解情況。他們發現,超市的顧客群體與店內有所不同,他們對辣味的接受度更高。

“看來我們需要調整配方,增加一些辣味。”聶書說道。

“但我們已經和超市簽了合同,如果現在更改配方,會不會影響我們的信譽?”聶遠擔憂道。

聶書沉思片刻,“我們可以提供兩種版本的姜爆雞爪,一種是店內試吃活動的版本,另一種是針對超市顧客的辣味版本。”

聶遠眼睛一亮,“這主意不錯,我們可以根據不同顧客的需求來調整產品。”

兩人說幹就幹,立刻回到店內開始調整配方。他們增加了一些辣椒粉和花椒,以增強辣味。

經過一夜的努力,新的辣味版本姜爆雞爪終於出爐。聶書和聶遠帶著新版本來到超市,進行新一輪的試賣。

聶書和聶遠帶著新調配的辣味版本姜爆雞爪再次踏入超市,心中充滿了期待。他們將新版本擺放在顯眼的位置,希望能夠吸引更多的顧客。

“聶書,你看那邊,那個顧客好像對我們的新版本很感興趣。”聶遠指著不遠處一個正在猶豫的中年男子。

聶書順著聶遠的目光看去,點了點頭,“走,我們去和他聊聊。”

兩人走到中年男子面前,聶書微笑著開口:“先生,您好,這是我們新推出的辣味姜爆雞爪,您可以試試看。”

中年男子接過聶書遞來的試吃品,小心翼翼地嚐了一口,隨即眼睛一亮,“嗯,這個辣味剛剛好,我很喜歡!”

聶遠聽到這話,心中一喜,“太好了,看來我們的調整方向是對的。”

就在這時,超市的經理走了過來,看到聶書和聶遠,便上前打招呼,“聶先生,聶先生,聽說你們又帶來了新版本,效果如何?”

聶書笑著回應:“經理,效果不錯,顧客的反饋都很正面。”

超市經理點了點頭,“那就好,我們超市的顧客對辣味確實有更高的需求。對了,我有個建議,你們可以考慮將生薑炸雞做成更精緻的樣子,比如用砂鍋包裝,這樣不僅能提升產品的檔次,還能吸引更多顧客。”

聶書聽後,眼前一亮,“這個主意不錯,我們回去就著手準備。”

回到店內,聶書和聶遠立刻開始了新的嘗試。

他們挑選了精緻的砂鍋,將生薑炸雞精心擺放在其中,不僅保留了原有的風味,還增添了幾分雅緻。

第二天,他們帶著砂鍋包裝的生薑炸雞再次來到超市。

這一次,他們的產品吸引了更多的目光,不少顧客都被這種新穎的包裝所吸引。

“哇,這個生薑炸雞看起來好高檔啊!”一個年輕女士驚歎道。

聶書走上前,微笑著解釋:“是的,我們採用了砂鍋包裝,不僅美觀,還能保持食物的溫度和口感。”

年輕女士聽後,立刻決定購買一份,“那我一定要試試看。”

隨著時間的推移,砂鍋包裝的生薑炸雞在超市中越來越受歡迎,銷量節節攀升。聶書和聶遠看著這一切,心中充滿了成就感。