裡待了一會兒之後,就看到小保姆開始忙活著往外端菜,溫鈺懶洋洋地站了起來,走過去說道:“我幫你吧。”
“不,不用。”小保姆像是被嚇了一跳,連連擺手。手忙腳亂地又開始進了廚房端菜,一邊端菜一邊說道:“我自己來就好。”
這簡直比那天來治療的莉莉還要羞怯啊,溫鈺如此想著,卻也不再伸手幫忙,而是直接進了廚房,挽起了袖子。
看到溫鈺的動作之後。思嘉樂顛顛地走了過來,將腦袋湊了過來:“要開始了嗎?”
“嗯,過來把泡好的扇貝拿過來。”溫鈺如此說道,就看到張思嘉哆哆嗦嗦地將一個盆端了過來,溫鈺切好蔥姜,轉身一看的時候,差點沒笑出聲來:“我讓你拿過來,你就直接端給我了?”
“我不敢拿。”張思嘉繼續哆嗦,就看那小盆在手裡晃悠晃悠,看樣子馬上就要灑出來了。
溫鈺一邊搖頭嘆氣一邊接了過來:“那你下次想要做這個湯的時候,直接去超市裡買真空包裝的食品吧。”
“啊?還有真空包裝的食品?”張思嘉大驚小怪地喊了起來。差點把手中的盆給摔了。溫鈺眼明手快地接了過來,白了她一眼:“你小心點!”
“嘿嘿。”張思嘉摸著腦袋巴結地笑:“不是故意的,剛才一時太激動了。”
“行了,知道你不是故意的。”溫鈺打斷她的話語,衝著張思嘉招手:“過來看著,很簡單的湯,最容易做了。”
“怎麼做?”張思嘉一臉不情願地磨蹭了過來,看著面前的這一幕皺眉。溫鈺自顧自地拿著蔥姜給她看:“看到了嗎?蔥薑切片知道不?”
“嗯嗯。”張思嘉用力點頭。然後就看到溫鈺直接把扇貝殼刷乾淨,然後直接把扇貝肉挑了出來。張思嘉眼睛一眨不眨地看著這一幕,有些不忍心地捂住了眼睛:“你好殘忍。”
溫鈺聽了這話,氣急敗壞地轉過頭來:“那你怎麼不說不吃啊!現在說我殘忍,別捂住眼睛了,睜開眼睛看著我做。”
張思嘉訕訕地把手拿開,繼續盯著溫鈺的動作,在看到溫鈺把扇貝肉都挑出來之後,張思嘉試探地詢問:“現在要開始炒了嗎?”
“還有一道程式,要先把扇貝肉切成絲。”溫鈺示範地給了切了下,然後直接把刀遞了過去:“你試試。”
“我不。”張思嘉痛快地拒絕,溫鈺瞪了她幾眼,就看到思嘉猶豫了半天,在看著那個扇貝肉繼續搖頭:“這也太噁心了,早知道做個簡單的了。”
溫鈺哭笑不得:“簡單的?你覺得簡單的,你知道要燉多久嗎?再說了,那些調料放多少你知道嗎?這道湯已經很簡單了,連雞精都沒有,直接加鹽就行了。”
張思嘉繼續在那裡磨蹭,看到這一幕的溫鈺直接把刀塞到了她的手裡,不容置喙地說道:“拿著,切切試試。”說完稍微後退了一步,站到了旁邊。
就看到張思嘉一邊哆嗦著拿著刀,一邊對著小小的扇貝肉來回比劃著,半天之後無助地轉過頭來:“是橫著切的,還是豎著切的?”
這句話簡直太經典了,溫鈺不由地翻了個白眼:“你只要能把它切成絲就行,具體多粗多細是你說了算的。”
聽了這話之後,張思嘉好像是有了底氣,用力點頭:“好!我知道了。”而後轉過頭去,笨手笨腳的按住扇貝肉,像是切西瓜一樣,從中間一剖兩半。然後一臉得意地重新轉過腦袋來:“如何?”
溫鈺面無表情,在張思嘉忐忑了半天之後,就看到溫鈺腦袋僵硬地點頭:“還不錯。”這句話真違心啊,溫鈺在心底哭泣。
但是張思嘉卻不這麼覺得,聽到溫鈺的表情之後,她興奮地繼續轉過頭去,也不用溫鈺催促了,一刀兩半,將扇貝肉都切了個乾乾淨淨。而後拿著菜刀轉過身來,神色還有些意猶未盡:“還有沒有什麼要切的了?”
溫鈺這時候拿出一小塊豆腐來,直接遞給她;“諾,繼續把豆腐切了吧。”
“如何切?”張思嘉這次不牴觸了,笑容滿面地拿了過來,來回比劃著。
“切成麻將塊就行。”溫鈺如此說著,這個比喻太形象了,形象到張思嘉都不用再問什麼就直接轉過身去開始切起來。
半天之後,張思嘉樂滋滋地閃開了身子,看著溫鈺獻寶:“如何?”
溫鈺看了看面前整齊的豆腐,滿意地點頭:“不錯,切得很平整,沒有歪歪扭扭的。現在就要先把豆腐焯一下。”
“嗯?”張思嘉一頭霧水:“什麼叫焯一下?”
“就是燒些熱