夕陽紅評委們。
“小五乖,把這片葉子撿起來。”
葉安誠抱著弟弟,幫助他艱難地完成‘任務’。
小五則吐個奶泡兒,歪過頭瞅姐姐們,對面前的那片枯葉,沒有一點興趣。
按照往年規矩,除去老輩們,包括十一個月奶娃娃小五,也必須為這次的午飯,作出或多或少的‘貢獻’才行。
不一會兒,灶臺已經搭起,枯葉枯也被孩子們撿回來。
村人們雖然沒有什麼保護環境意識,但仍舊會下意識首先砍枯樹、撿枯柴,又是不去碰那些不知年歲的樹木。
火迅速燒起來,因為山間的柴火都有一些潮溼,濃煙味兒十分明顯。有的燒火娃娃,總是不會看風的方向,被煙燻的嗆喉嚨與滿頭大汗。
葉爸爸的動作很快。
他用砍柴刀,在一大根竹子節點上,砍出幾個切口,在膝蓋用力將竹子分成一溜煙的竹筒,往竹筒們上開口子。
葉媽媽與閨女侄女們,已將菜全部打整好。
她則將米、紅薯、竹筍片、少量鹽等,以及適量的水倒入竹筒,將綠葉鋪在竹筒的開口處,用溼泥巴把封住它們。然後再將竹筒們,一一放到葉爸爸做得木架上,在把木架放到灶臺上。
將竹筒直接在火堆上燒,是需要技術與材料的,否則把容易把竹筒燒壞,或者竹筒飯不煮熟。竹子最好光亮一點、老一些,不要火一直燒一小個地方。
這個看守的重任,被葉媽媽交給葉安誠與葉安平(小五的大名)。因為葉安誠五六歲的時候,就開始搭野灶烤野味兒,這些肯定他都玩過的。
“小五加油!”
甜妹兒看得十分稀罕。
葉三叔已經將第二個灶臺搭好燒好,葉爸爸將剩下的竹子,削成一根根竹籤。再把去皮刨腹洗淨的幾隻麻雀、竹筍、知了,全部一一串好,放在火上燒烤。
與此同時,葉媽媽用火堆、石塊、泥土,將紅薯玉米餅加熱。
肉香味兒四處飄香,外焦裡嫩的烤知了最先熟,然後是烤竹筍的香味兒,竹筒飯的清香,誘得人直流口水。
“張老祖,嚐嚐咱家的味兒!”
“六嬸婆,我家有野菜兒。”
“爺爺,咱家有麻雀,胸脯肉可好吃啦!”
……
大樹蔭下,支四一塊乾淨平整的大石板當飯桌,上頭佈滿鮮花與艾子。
老人們圍坐在一起,吹著的山風,分享著各家各戶送來的飯或菜,笑眯眯點頭,每家的量都不多,加起來卻是滿滿一桌。
“葉家白家夏家隊的竹筒飯最好吃!”
“果然是炊事員!”
“兒子女兒這麼好,孫輩們也很不錯,葉嬸婆有福啦!”
“夏裁縫也有福。”
……
祝福與羨慕的話語,讓夏老爺子的面癱臉越來越深,周身的冷氣卻有所回升,甜味兒捂偷樂,捱了一下煙桿。
首桌開動後,在山娃娃們的歡呼雀躍中,圍著,餘火未盡的石灶,飄著純樸又爽朗的笑聲,各家各戶開始迫不及待地享用飯菜。
透著竹子清香的竹筒飯,麻辣鮮香的烤麻雀肉與知了肉,新鮮可口的烤竹筍,配上能飽腹、香甜軟綿的紅薯玉米餅……驅趕了上午帶來的勞累和飢餓。
簡單而滿足的生活場景,象徵著自然、質樸、歡樂、團圓。
吃完飯,一邊喝著溫白開或涼泉水,一邊繼續往前走去。
“李樹開花!”
“有山柿子!”
快到山頂,果然有幾棵眼熟的果樹。其中兩棵本來應該三、四月飄花香的李子樹,此時枝丫上掛著一束束焉白的李子花,開的滿滿盈盈的,一片綠葉也難尋。
“唔——明年恐怕不會有李子吃啦!”村民們嘆息一聲。
李樹八、九月開花,是因為李樹是先開花後長葉的植物,遇到氣溫不正常,果樹會二次發芽,所以才會二次開花。這對李樹並不是好事,二次開花,必定代表明年產量減少或者根本為零。
但是村民們只是可惜一兩句,他們對於李子的態度有點特殊。
俗話說,“桃保人,杏害人,李子樹下埋死人”。流傳在農村間古老的話語,裡頭沒啥恐怖故事,主要是告誡人們,桃對身體有益,而杏吃多有害,李子吃多,危害更多。
山娃娃們對於漂亮的白色李子們,不敢興趣,轉頭牢牢盯住柿子樹上的果子們,有的直接往那邊跑去啦,比如曉丫頭。