基質化合物遇到胃裡的鹽酸會合成氰化物。

症狀：無論固體、液體或氣體中毒，會導致人失去知覺、抽搐或死亡。攝入量可致死的話，中毒者呼吸急促，頭暈，面色發紅，噁心，嘔吐，心動過速，血壓下降，抽搐，四小時內死亡，就算注射鈉硝酸鹽，十小時後仍會死亡。中毒的屍體有杏仁味，但不是所有的人能聞出來，另外死者的血液變成櫻桃紅色。

發作時間：1…15分鐘，若是吸入氰化物，則瞬間死亡。

解毒：強調迅速（半小時之內），服用戊基亞硝酸鹽，洗胃，吸純氧或注射硫代硫酸鹽（吸入氰化物）。

注意：商店中所出售的杏仁類食品在一定條件下會產生氰化物，一名男子吃下48粒300度高溫烘烤10分鐘的杏仁後死亡。另外有不少植物也容易產生氰化物，如紅木、聖誕櫻桃等等。

馬錢子鹼

中毒反應並不快，但卻極為令人恐怖。在現實中，馬錢子鹼曾用作醫藥中的興奮劑，目前則作為鼠藥或治療嘔吐的良藥。名稱：馬錢子鹼，狗釦子，鼴鼠怕，鼴鼠死

毒性：6級

性質：無色水晶粉末，刺鼻氣味，可透過面板和眼睛中毒。很多植物含有馬錢子鹼，比如狗釦子（生長於熱帶），果實外形像柑橘，味道發苦，但是長得很誘人，其花有咖哩香味，同樣有毒。

症狀：破壞中樞神經，導致強烈反應，最終會導致肌肉萎縮。中毒者�