快,目前只是位於二線城市,底下的鄉鎮縣也都保持了革命時的風貌,如果想讓城市更好的發
展,這些,都是有待開發的,旅遊景點,城市衛生,城市建設,人均收入,要想的有很多。
到“人良”已經晚點了,宗政下車前就讓司機下了班,自己等等打車回去。
一進門就有人帶著進了小包間,宗政把西裝脫下來領口和袖口的紐扣都解開,趁著服務員出去端
菜包間裡面沒人的時候揉了揉額角。
菜很快便上桌,從面相上都很可口,拿溼巾擦了擦手,先夾起一團雪白晶瑩的米丸子,上面撒了
一層薄薄的糖霜,入口,一股糯米的香甜,再咬一口,就露出了紅紅的果醬夾心,還能吃到草莓
的顆粒,像宗政這種對甜食非常有研究的人一下就可以知道這好吃的果醬絕對是自己手工製作
的,香甜不膩,還有草莓新鮮的感覺。
一桌的菜,他總是會從甜點部分開始吃起,想到那個時候童小蝶會認真的叫他不能挑食其他菜也
要吃,那個小女人,最喜歡草莓味的糖果。
那個時候,她會說,“浩辰,我們買條魚吧,我做的糖醋魚很好吃哦!……浩辰,這個好不好
吃?我就知道你愛吃甜的所以多放了糖哦!……浩辰……浩辰……浩辰……”
桌子的中央擺著一條魚,切了花刀,炸的時候把型定的很漂亮,像要一躍龍門而起的樣子,醬汁
均勻的分佈在每一塊魚肉上,宗政夾了一塊魚肉,肉質鮮甜不柴,是鹹甜的口味,
醬汁給魚肉又多加了幾分。
他又給自己添了一碗湯,用佛跳牆那樣的瓷器盛著,把上面封口的錫箔紙拿掉,入鼻就是一陣好
聞的味道,先淺淺的抿了一口,那種感覺,怎麼說,宗政覺得自己突然很輕鬆,好像心裡的煩事
都沒有了,在拿起來大口喝一口,全身都感覺舒服,湯汁順著食道流進胃裡,透過血液經脈通向
抵達各個器官,沒有味精的味道,是自然的回甘。
宗政笑了,難怪陳叔會帶他來這裡吃飯,真的很有道理,他覺得自己也吃上了癮。
湯裡面沒有肉,宗政拿著長勺撈了半天,只是滿滿的菌菇在裡面,他只認識香菇一種,還有其他
七七八八他平時都沒見過或許是沒注意過的,菇也很入味,宗政終於知道這麼好喝的湯頭,這種
獨特的味道是來自哪裡了。
他笑了,這些日子,他終於找到了吃飯的感覺。
一個人的晚飯,這裡的主人安排了三菜一湯,分量剛剛好,讓客人可以吃的盡興又不浪費,宗政
專門把那道避風堂炒蝦留到了最後,很漂亮的瓷盆,白底青花瓷,繞著美麗的圖騰,整個桌上的
餐具包括筷架都是是一整套。
很久了,有一個小女人也給他做個這道菜,那天是他最幸福的一天,那個小女人嬌嗔著說他討
厭,被他吻的不能呼吸,紅著臉埋在他的懷裡不敢出來,那天她做的那道菜的味道他已經記得不
是很清楚了,或許是因為平時不敢拿出來想念,怕想了太多就成了絕望。
宗政用手去挑了一隻大蝦,蝦背和下腳都已經被細心的去掉,扒開蝦頭,裡面慢慢的蝦黃流出
來,宗政一口吸掉,很鮮的味道,剝開蝦皮,裡面的蝦肉呈微微的赤紅色,肥滿多汁的很。
一口咬下半截,那種彈牙,不單單是因為海鮮的新鮮度,還有廚師的功夫火候在裡面,那種Q
彈,再滲出了原本大蝦鮮甜的滋味和油鹽醬醋的和諧,是那麼的……怎麼說?宗政只能用好吃來
表示,簡單的好吃,不簡單的味道。
蝦肉在嘴裡嚼著嚼著他就笑了,眉角揚起放肆的笑著,他,好像記起了那種味道,當時的那盤避
風塘炒蝦。
結束的時候,宗政按了鈴讓服務員進來買單,服務員拿著鈔票出去找零錢的時候,宗政把她叫住
了。
“我……能不能見一見你們的主廚?”
“先生,是有什麼不合口的地方嗎?”
“不是,味道很好。”
“那……”
宗政看著人家不解的眼神,笑了,擺著手說:“你別誤會,我吃的很好,你幫我去問問吧!”你
們的主廚,可能是我認識的人。
服