冷盤?這下子難了啊……冷盤很難將肉類菜品的味道發揮到極致,你這是捨棄自己之長了啊!”
一位評委聽到步方居然烹飪冷盤,頓時遺憾的搖了搖頭。
在仙廚界,自然也是有冷盤,不過所謂的冷盤是用一些仙材仙菜和仙藥混合而成。
加上不同的醬汁和調味料,味道還出奇的好。
不過,很少有仙廚會將肉類食材和冷盤結合在一起。
肉……就是要用熱菜的方式才能夠展現其香味和口感!
聽到是冷盤。
不僅僅是評委們對步方失去了信心。
就連在場的觀眾都是譁然了起來,皆是感到一陣可惜。
陸一也是眯了眯眼,大魔王還真的是大膽,居然敢拿一道冷盤和他比。
看來這一場,他是勢在必得了!
不過,很快,他的臉色又是一滯。
因為夢琪緩緩的開口了。
“冷盤又怎麼了?味道如何,嘗過才知道,現在下定論為時太早。”
夢琪道,其他評委頓時點頭,當然他們心裡都是不以為然的。
陸一忽然感覺到心中被一根無形的箭矢給刺中……
怎麼你能夠這樣子,夢琪城主你這是赤果果的偏心啊!
嘩啦啦!
夢琪拿起了筷子,夾了一塊薄如蟬翼的龍肉,肉片在燈光下彷彿倒映著光華似的。
爾後在萬眾矚目之下。
將滴著滷汁的肉片塞入了殷紅的小口中。
一入口,夢琪城主的眼眸頓時一亮。
第1065章 讓二追三的大魔王【第一更!】
爽滑的龍肉瞬間在口腔之中蔓延開來,猶如軟化的棉花糖似的,瞬間充斥整個口腔。
濃郁的肉味噴薄而出,帶著微微的辛辣,以及點點的甜香,還有些許醉人的意蘊。
“居然能夠將肉味充分的表現出來,這冷盤……有些與眾不同啊!”
夢琪城主眯著眼,饒有深意的看了步方一眼。
又是伸出了筷子,在其中撥拉了一下,爾後找出了一塊龍肚肉,將龍肚肉塞入口中。
和最早的龍肉不同,龍肚肉則彈性十足,充滿了嚼勁。
夢琪城主優雅的嚼著這塊龍肚肉,可是越嚼卻是越有味,龍肉的味道充分的被髮揮了出來,那肉質中的精華,隨著咀嚼紛紛滲透而出,猶如甘甜的甘蔗水似的,瀰漫整個嘴巴,包裹著味蕾。
最後,咕嚕一聲,那充滿彈性的龍肚肉被嚼爛,吞入了腹中,順著喉道,落入胃部。
夢琪很滿意,她第一次吃到這種肉類的冷盤,味道居然出乎意料的好。
按理來說,肉類的冷盤,很難將肉類的美味徹底的釋放出來。
可是步方這道叫做夫妻肺片的冷盤就不同。
那