“林楓哥,吃了沒?”
王凱在前臺看到林楓和小李正在對著今天中午的營業收入,於是上前打聲招呼。
“小凱啊,還沒有吃呢,你吃了嗎?沒有吃的話,等我忙完,我讓孫大廚下點麵條,咱們一塊吃。”
林楓抬頭一看是王凱,笑著說道。
“我吃過了,你先忙,等會我想給你嚐嚐我的新菜品。”
“哦?新菜品,那我等會可得嚐嚐。”
林楓一聽王凱說新菜品,頓時眼前一亮,期待的說道。
“好,我先去那邊等你。”
“好,我這邊一會就好。”
因為今天起早滷肉,所以王凱到座位上,就打起了瞌睡。
過了大概有二十分鐘吧,林楓和小李才把今天的營業收入對好。然後林楓看到王凱睡的很香,就沒有打擾他。
自己和小李走進了後廚,讓孫大廚給他們下了份麵條對付了一口。
這場覺,王凱足足睡了一個多小時,當王凱醒來的時候,精神頭變得很足。
“林楓哥,你還沒忙完?”
王凱看著在前臺的林楓,關心的問道。
“王凱哥,我們已經忙完了,剛才經理看你睡的這麼香,就沒打擾你。”
旁邊的小李搶先了一步說道。
“不好意思,早上起來的有點早,剛才沒撐住。”
王凱歉意的對著林楓和小李說道。
“不礙事的,小凱,剛才你說有新菜品,是啥樣的新菜品?”
林楓看到王凱醒來,他就迫不及待的問道。
“滷肉。”
王凱說完,就開啟桶蓋,此時的滷肉已經涼透了,沒有剛出鍋時候那濃郁的香味了。
“林楓哥,後廚能不能借我用下,我去給加熱下,要不然味道會減半。”
“行,我帶你去。”
隨後,林楓就帶著王凱還有小李一起去了後廚。
“孫主廚,這是小凱自己滷的肉,咱們給他加熱下。”
林楓對著正在休息的孫主廚說道。
“林楓哥,不用,我自己來就行。”
王凱看到孫師傅一臉疲憊的表情,哪能再麻煩他,於是自己自告奮勇道。
“那也行。”
隨後,王凱就把桶裡的滷肉都倒進了鍋裡。
……
“小凱,你這滷肉真香。”
林楓一邊吃著滷肉,一遍對著王凱誇讚道。他都不捨得大口去吃,生怕這美食一吃完就沒了。
“嗯,沒錯,真好吃。”
孫主廚也對王凱誇讚道,雖說自己也會滷肉,但是沒有王凱的好吃。
這肉肥而不膩,色澤紅潤。
“嗯嗯,好吃。”
在場的其他人也都忍不住誇讚道。
“林楓哥,我想把我的滷肉都送到你這裡來代賣,我收兩塊錢五一斤,你可以再適當定價。”
王凱看到林楓吃的差不多了,提出了自己的想法。
反正每天根生叔都要過來拉剩菜剩飯,正好可以讓他送滷肉過來。
根生叔的騾子車一次拉個五六十斤的滷肉,完全不在話下。
“林經理,我看這想法可以,這滷肉完全可以做成我們的招牌菜,而且小凱的人品咱們都信得過。”
“嗯,我也有此意。”
林楓點了點頭,開口說道。自從上次被人坑了一把,林楓買豬肉都是謹慎再謹慎,以至於現在國營飯店供應的豬肉很少。
流失了不少客源。
“對了,小凱,你那個花豬養的怎麼樣了,什麼時候能出欄?老哥也不瞞你,老哥之前被一個殺豬匠給坑了,弄來死豬肉騙我們,現在我都是去集市上買豬肉,但是集市上的豬肉不多賣給我們。”
“我花豬還需要一些時間,不過林楓哥,我可以去找我師傅,他也是殺豬匠,他的人品我是可以保證的,到時候你可以從他那裡進豬肉。”
王凱聽到林楓這麼說,內心也深感意外,沒想到有人這麼膽大,竟然敢拿死豬肉來國營飯店去賣。
這要是造成惡劣影響不怕遭槍子嗎?
“好,那就多多拜託你了。滷肉的話,明天開始,先送五十斤過來吧。”
林楓感激的對著王凱說道。
……
王凱從國營飯店離開後,就沒有再去別的廠子推銷自己的滷肉了。
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