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第388部分

花,還結了幾個瓜。

這個菜蔬,沈謹卻是不認得的,因為沒在連蔓兒家的後園裡看過的緣故。

“這個是什麼,蔓兒?”沈謹就問連蔓兒。

連蔓兒微笑不語,轉頭去看沈六和沈九。

“我認識,這是葫蘆。”沈謙立刻搶著道。

“啊,”沈謹吃驚,就算沈謙是男孩子,見的東西比她多,可是對這些莊戶人家的菜蔬,尤其是這種還沒長成型的,他也不可能會認得許多。“小九,你怎麼認得的?”

小七就在旁邊抿嘴、忍笑。

“是小七告訴我的。”沈謙嘿嘿笑道。

三十里營子種植的葫蘆,是瓢形的,與人們常把玩的那種葫蘆形狀上差異很大,所以沈謹並不認得。原來沈謙也並不認得這葫蘆,是小七剛才偷偷地告訴了他。

“這個葫蘆,現在正可以吃。”連蔓兒就道。

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第六百四十三章 靈機一動

第一更,求粉紅(友情提示,本章有不小的部分作者在普”葫蘆,小時候的記憶,而且作者心愛這個,非常心愛,不寫不行okn一no介意的童鞋謹慎購買,請支援正版)

別說沈謹、還有沈六和沈九兄弟都沒吃過葫蘆,即便是土生土長的連蔓兒和小七,也沒吃過幾次。

嫩葫蘆其實很好吃,和倭瓜等的吃飯一樣,可以做湯,可以清炒,還可以醃製。做湯和清炒出來的葫蘆,味道都非常鮮。但是三十里營子的莊戶人家,卻極少有吃葫蘆的。究其原因,無外乎這個季節的瓜果蔬菜非常豐富,有許多比葫蘆更好吃,更方便吃的菜蔬。而且葫蘆嫩的能吃的,也就那麼幾天。

在三十里營子,除非是災荒年月,沒別的可吃了,一般的情況下,大傢伙種葫蘆多是為了做器物用的。

“葫蘆也可以吃,那一會讓廚房做了,咱們也嚐嚐。”沈謹就道。

“略吃一點嚐鮮是可以,這個東西,我聽村裡的郎中講,是寒涼的,不宜多吃。”連蔓兒小聲告訴沈謹。

“蔓兒,你懂的還挺多的。”沈謹哦了一聲,也小聲對連蔓兒道。

“我土生土長啊,都是聽老一輩人說的。”連蔓兒就笑道。

這些東西,她都是聽張氏說的。比如說挖的野菜哪一種可以吃,怎麼炮製最好吃?又比如鄉間的一些常識。張氏甚至還教連蔓兒她們幾個看夜空認識星座、分辨四時、預測天氣。

張氏沒念過書,但是她懂的東西著實不少,甚至讓連蔓兒都感到驚訝。這是莊戶人家一輩輩傳下來的。張氏的這些知識,當然是從張青山和李氏那裡學到的。這些知識並不是用來掉書袋、或者炫耀的,而是莊戶人家生存的技能。

連蔓兒看過《三國演義》,裡面將諸葛亮描繪的神通無比,通曉天文和地理,並利用這些知識,打了許多的勝仗。以前?連蔓兒覺得那很神奇,不過,在這個世界住的久了,她的這種感覺就淡了很多。

要說通天文曉地理,每一個合格的莊稼把式,都是通天文曉地理的。不是書中還有記載,某位將軍,就是因為聽了一個老農對於天氣的預測,才利用這個預測打了一場勝仗。

只可惜在她前世的那個年代,雖然書本的教育極大的普及?但是這些一輩輩的傳承卻幾近消失了。

當然,這些知識也不是每個莊稼人都懂。

那也不是莊稼人,又沒有機會獲得良好教育的,就更不懂了。就比如在連家,張氏懂的最多,而周氏對這些東西,卻是非常無知的。

連家老宅飯菜的單一,即便是饑荒年月,都不吃野菜的行為,就是明證。

據說也是大宅門出身的周氏?是不知道這些莊戶人家生存的常識的。除了周氏之外,生於縣城小戶人家的古氏和蔣氏,也因為家裡沒有土地?同樣並不具有這些常識。

“蔓兒,我也見過葫蘆,卻不是這樣的。”沈謹又道。

“這個葫蘆,是我們這本地的葫蘆,你家裡擺放、把玩的,肯定比這個漂亮。”連蔓兒就笑道。

葫蘆多為兩節的,三十里營子本地品種的葫蘆也分為兩節,但是分的並不明顯?而是更趨向於一個圓形。也就是說?底下的那一節又大又圓,而上面的那一節就非常小。這種葫蘆