燒烤爐子格外的有興致,瑤兒便把這個東西示範了一遍,施蔭一學就會了。瑤兒感到還少了什麼?後來才想到是調味料和調和油。把那些的做法都說了一遍,花唫自然跟著去弄了。顧氏和李氏,還做了年糕,比現代的餈實多了。瑤兒讓施蔭把剃了肉的牛、羊骨頭拿來,用了三天來熬製骨頭湯,到最後熬成了一鍋牛骨湯,一鍋羊骨湯,那香味,每個經過莊子門口的人都駐足觀望一陣。
終於到了年三十,上午祭了神靈,簡簡單單吃了飯,下午祭祖。一排排的施家先祖的靈位,赫然擺放在樓梯狀的桌子上。施靄鯪拉著施蔭和瑤兒,讓他們記清每一個步驟,這是在教他們每年的家族祭祖要怎樣做。他們站在祖宗牌位的邊上給上香的族人以指示,族人從瑤兒手中接過香按照施蔭言語叩拜,施蔭和瑤兒學得很用心做的也是有模有樣的。大家按照輩份排好隊伍,不分遠近只論輩份。同輩份按年歲的大小排列。已經娶妻的,妻子站在自己丈夫的旁邊,還沒有娶妻旁邊就空著。和印象中祭祖男女分開的場面有很大的不同,瑤兒迷惑的看著,後來一想這搞不好又是哪位先賢的提倡,也就釋懷了。次序井然的在施靄鯪的指揮下,一一跪著磕頭,鳴謝祖宗的保佑。大家都洋溢著喜悅,這是對未來有信心的表現,施靄鯪已經記不清每個族人臉上都有笑容是哪一年的過年了。看著忙碌的施蔭和瑤兒。施靄鯪似乎看到鼎盛時的施家。
施家的莊子,保留了原有的風格,只在新建的客房運用了金家莊子的構想。因此最大不同的地方就在於迴廊和屋簷,施家的迴廊可已容納十個燒烤架子。下午施家人祭祖。毒仙帶著東方鴻他們在園子裡架起了五個火堆,準備了烤全羊和烤乳豬。十個燒烤架子,在花唫的指揮下。也弄得差不多了。蘇媽媽看著這三天,按瑤兒的要求做好的東西,很是驕傲。
年三十的天氣很晴朗,祭完祖的時候,太陽還是暖呼呼的,也是不過就是申時而已。施蔭和瑤兒出了屋子,來到太陽底下。看著那些菜色,瑤兒還是不太滿意,這裡沒有暖棚,反時令的菜色就找不到。好在這是京城,其他的東西還很足夠。施蔭大聲把大家集合起來道:“都看好了。等會自己要吃什麼自己烤,現在做示範給你們看。都看好了”說著拿著穿好的雞翅膀就烤了起來。烤東西的香味一陣陣的飄來,大家看著死命的嚥著口水。施蔭再手把手的教會施薈兢和施薈邇,再由他們教會其他的人。大家說說笑笑,也不在意寒冷的天氣。
施蔭拿過一頭已經經過辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉調醃製的羊架上火堆。瑤兒指揮著一眾婦人,將碟子擺放到,燒烤架子邊上,讓大家按需取用。等瑤兒忙完看過去,毒仙和施靄鯪站在一起說著閒話。東方他們一人包了一個火堆,還有一個被施家人搶佔了,臉熟喊不出名字。看著施蔭被火燻紅的臉,瑤兒笑著拿了絹子幫他擦汗。一會兒瑤兒拿了幾串,在施蔭的火堆下面烤了起來。施家人見了,不再爭奪燒烤架子。呼啦啦的都圍在其他的火堆邊,和相好的族人聊的很是歡暢。
當然施蔭的火堆沒人過來,瑤兒烤的東西都是很快熟的,自己吃著,也沒忘記喂施蔭吃點。兩人你一口我一口的恩愛模樣,深深記在施家人的心中。蘇媽媽拉著花唫、束兒過來沾光,順帶著拿了很多的肉串,瑤兒趁機搶了幾串,惹的蘇媽媽不滿的怪叫,瑤兒做著鬼臉,讓施蔭笑開了懷。東方鴻他們的三隻烤羊好了,兩隻給了施家人,讓他們自己去分,還有一隻給了毒仙和施靄鯪一半,自己三人吃了一半。快速的啃完,也拿了肉串在施蔭的架子上借光。瑤兒藉機差使他們去拿東西和調料。瑤兒開始幫施靄鯪和毒仙烤些蔬菜,烤好後就去獻寶。
瑤兒拿著自己烤的吹牛道:“天朝我烤得最好,來給你們嚐嚐。”毒仙和施靄鯪伸手,施靄鯪笑道:“你可別把牛給吹破了?不好吃你全包。”話音未落,‘砰’的巨響,門被人踢開了,喧鬧的園子,霎時安靜了。毒仙笑道:“他們來找你算賬了。”瑤兒陰森的笑著:“美的他們。”沉穩走了過去。鬲安和鬲康委屈的看著她,瑤兒不為所動,一手提溜一隻耳朵罵道:“不會敲門,沒禮貌的小屁孩,出去重新進來。”邊說邊拽著耳朵趕他們出門了。施蔭早已把手裡的羊給了東方,自己來到瑤兒的身邊,怕不開眼的護衛傷了瑤兒。今天跟來的人不是上次的那些,都沒見識過這樣的,一時間反應不過來了,傻愣著看小郡王被趕出了門。
施家的大部分人開始了竊竊私語,猜測那是誰。施壽問施偲,施偲悄悄告訴他的爹孃,錢梅差點摔在地上。錢梅為了兒子的前程不得已的服了軟,但還是沒進心裡,不時對施偲說大少