鍾離善在配送中心共招了六個人,一個倉管。兩個點心師父,一個守夜,還有一個採購,還有一個經理。
司機還沒有招。
主要是還沒招到合適的人員。
第一天鐘離善按店鋪的位置,估計人流量的多少而配置。
等到了第二天,就要店長根據店鋪的情況下單。
店鋪大概會賣多少,就下多少的單。
配送部這邊接到單,就會提前把東西給準備好,第二天一大早就把東西給配送到各店。
若是店鋪估理不夠,就得自己到配送中心這邊來拿。
為此,鍾離善特地加強配送中心的配送。
因為人手不足,時間太急,所以,第一天配送是鍾離善和鍾離父及經理一起去了。
鍾離父是專門去搬東西的。
而,鍾離善則是充當司機,送他們一起去。
除了奶茶外,店鋪配送的更多是各類的點心。
好在,這二十個店都離的不遠,要不然,鍾離善還要多費時間。
店鋪的火爆程度出乎鍾離善的意料之外。
店鋪的生意肯定是會好了。
因為奶茶這東西還算是新鮮品。
而且,周梓靈做的點心還那麼好吃。
只是,鍾離善沒有想到,居然那麼火爆。
那些人是搶的一樣,把店鋪的點心全搶光光,而且,二塊錢一杯奶茶,五塊錢一斤的點心,居然不到下午就告罄。
鍾離善只得再趕做一批。
等到了晚上,她拿著賬單對了一下,最高那個店居然營利五千元,最低的那個店也有將近三千元錢。
這時候鵬林市的人平均工資水平還是900左右,也就是說,她一天,就要可以把用人成本給賺回來了。
鍾離善晴簡直是像是撿到便宜一樣了。
算好訂單之後,鍾離善給店鋪打了一個電話,讓他們在原來的訂單下追單。
今天的奶茶和點心太過暢銷了,所以不到五點就關了門,晚上那一塊的生意根本沒有做。
她加大訂單,把晚上的生意也做上去,到時,看營業情況怎麼樣。
到了第五天,生意才穩定下來了。
因為沒有打折,也過了開店的那一段**,所以第四第五天的生意較前三天相比,差上不少。
不過,鍾離善也覺得非常地不錯了。
這些東西雖然比皮鞋衣服等賣的便宜,但是架不住量大,而且,成本還非常地低。
奶茶,鍾離善是用奶粉給衝的,裡面的珍珠是用木薯粉做的,便宜的很。至於茶,用普通的紅茶即可。
她先把這段生意給做了。等別人也做的時候,她再把甜品給做出來。
甜品和點心。才是她最終的目的。
開業有前三天,鍾離善一家全都過來幫忙了。
就連周澤時,也過來幫收了一下錢。
鍾離寶和鍾離父原先還有一些擔心,畢竟一下子就開了二十個店,把家當全都投進去了,而且,賣的還是新鮮產品。
不過,等看到鍾離善開火的要況,鍾離寶和鍾離父提著的心就放下來了。
這麼好的生意。怕什麼?
韓蒼和周梓靈趕不回來了。
鍾離善打電話給他們的時候,他們正在祖國的北邊呢。
他們兩個拿著鍾離母的大哥大,所以,聯絡起來也非常地方便。
不過,聽到鍾離善說店鋪生意好,韓蒼和周梓靈也非常地高興。
這下子,他們終於不用伸手向徒弟要錢了。
“善善,這店鋪的生意怎麼會那麼好?”鍾離寶有些不明白。
這裡的奶茶賣到了兩塊錢一杯,那些點心更甚。五塊錢一斤,怎麼會有那麼多個買?
要知道,這邊工人的工資了不高,也才1000多。那些人怎麼捨得花那麼多的錢買一杯有些奶味的奶茶?
“小姑。這奶茶挺好喝的,誰喝誰知道!這奶茶,再配上我師母做的點心。那是絕配呀。這天氣熱,我在奶茶里加上冰。冰冰涼涼的,正是好喝。生意怎麼會不好?”鍾離善笑道。
她店裡的奶茶品種還是單一。
她過段時間去市場找找。看有沒有那些奶精、哈密瓜奶精、香芋奶精等等,有的話,就買一些回來,放到奶茶裡,調成多口味。
至於沒有,那也不要緊,她自己研發,看是怎麼回事?