,不過跟青梅可不一樣,這玩意兒是能裹腹的,只有把糧食吃到肚子裡去,肚子裡的孩子才能養得好。
“四嫂客氣了,我也就是突然想起來了,不過既然這甘露餅有用,我就讓廚子把方子寫下來,四嫂今日回去的時候帶走,這是南邊的人慣吃的東西,方子倒是不怎麼稀奇,就是京城之中少有吃這個的人罷了。”毓秀並沒有居功,這算是誤打誤撞了,甘露餅並非是多珍貴的東西,食材簡單,食譜就更簡單了。
不得不說,不管是宮裡,還是八旗子弟家中,吃的更多的還是滿菜,當年先帝在時,專門負責承辦朝廷宴事的光祿寺就推出了‘六等滿席’和‘三等漢席’,也就是說滿漢是分席的,滿人和漢人在參加宮中宴會時,呈上來的飯菜也是不一樣的。
如今雖然滿人大都也吃漢菜,但是仍舊以滿菜為主,漢菜有著幾千年的傳承和積累,哪怕認真研究,窮其一生都不一定能吃得完,更何況大部分人都不在吃食上下功夫,所以別說是南邊的糕點了,便是北方的糕點,也未必就能在皇子貝勒府吃全。
一塊甘露餅就能夠解決四福晉的孕吐問題,可見漢菜文化的博大精深,毓秀越發堅定了此生要享受美食的想法。
此時已經到了熱河行宮的胤祺,大概是受福晉的影響太深了,人人都忙著休息的時候,他卻是忙著讓人去買當地名吃。
以往他覺得這些街頭小巷賣的吃食上不了檯面,不過自從吃了從京城街頭買來的豆腐腦、江魚包、髓餅、糖油餅、麵茶……之後,便大為改觀,福晉說的也沒錯,美食是不分高低貴賤,民間自有高手在。
第57章
熱河的美食有很多,下人自然是衝著最有名氣的去買,壇燜肉,原汁原味,肥而不膩,濃香酥爛;煎碗坨,酸辣鮮香,滑潤筋道;御土荷葉雞,也就是俗稱的叫花雞,芳香撲鼻,肉質酥爛肥嫩……
下人通報四貝勒爺過來的時候,胤祺正在吃著熱噴噴的青卷,跟在京城吃的煎餅有些相似,不過又不完全一樣,青卷裡面放的東西太多了,核桃仁、松仁、桃仁、榛子、嫩蓮肉、柿幹、熟藕、銀杏、熟栗子的碎渣,還有蜜糖和碎羊肉,煎餅已經被炸到了兩面都煎黃的程度,堅果的濃香,羊肉的鮮嫩,還有酥脆的外皮,真的讓人捨不得放下。
不過四哥的性子素來端方懂規矩,再怎麼美味,胤祺也只能放下手中的美食,整理儀容準備見客。
熱河的行宮自然比不上紫禁城,隨行的阿哥們雖然都分到了單獨的院子,但面積確實是小了點兒,最起碼四爺一進院門,就聞到了食物的香氣,陌生的,誘人的……
四爺這趟過來,本來是為了提醒五弟,日後不可再隨意讓人去街上買吃的,而且一買還是整整五個食盒,整個熱河行宮,只要不是兩耳不聞窗外事的人,這會兒應該都知道了,更何況是皇阿瑪,上次五弟因為待在馬車裡不去騎馬被罰的教訓,這才過去多久,可千萬別因為這事兒惹皇阿瑪生氣。
不過進了院子之後,四爺覺得該提醒的還是要提醒,不過完全可以吃了再走,整整五食盒的膳食,想來五弟一個人是吃不完的。
四爺的畫風雖然是暫時被帶跑偏了,不過用完膳之後就回到了正軌,順帶還拉了五弟一把,如今在熱河行宮還好說,畢竟這裡都是自己人,等到了塞外之後,可就萬萬不能在蒙古人面前如此了,否則的話,出事兒的可能性不大,但絕對會被皇阿瑪斥責。
事實上,康熙早就已經知道了,並且要比四爺更早得到訊息,之所以不管不問,完全是因為心裡頭的那點歉疚,一個好苗子被放養成了庸才,既然不圖老五能夠在政事上有所作為,那對老五稍微有些不入流的愛好,自然能放任的也就放任了。
反正老五不過是一個皇子貝勒,就算是‘愛吃’,也影響不到國家百姓,不會像唐中宗李顯一樣,為了滿足口腹之慾,特意訂了一條‘凡朝臣升遷,要向天子獻食’的規矩,既丟了皇家顏面,也敗壞了朝堂上的風氣。
換言之,康熙之所以不管,也是因為胤祺根本就影響不到大局,如果今日貪吃的是太子,那必然是不能不管的。
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再說紫禁城中,康熙走了,宮裡好像也安靜了很多,沒有皇后對於妃嬪們來說,確實是一件大好事,不需要日日早起請安,受到的管制相對來說也要少一些,畢竟哪怕四妃掌管宮權,但比起皇后來,人就是名不正言不順。
不過甭管康熙走沒走,良妃在宮中都活得像個透明人一樣,無寵無權,就只有一個爭氣的兒子,但有太子爺在,