就聞到了一股香味!
那是熟透的香味!
“這,居然可以這樣!”
王大山再次瞪大了雙眼,比上次更加震撼。
“這種手法居然還有人辦得到,實在是不可思議啊。”王大山忽然想起什麼;“將魚肉絲切成絲,薄如蟬翼,在滾燙的香油汁水下,瞬間熟透,保持住完整美味,這已經是失傳的神藝啊!”
看似簡單,真要做起來,沒人可以做到這一步,尤其是在這麼短時間內。
“有口福了!”
何富貴已經迫不及待想嘗一口,王大山更是知道自己來對地方了。
第八十六章 提純香料
ps:感謝‘上帝的傭兵’‘夜色琥珀’‘更新了記得’的打賞。
。。。。。。。
中午這餐飯,何富貴和王大山嘗過什麼是人間美味。
一條野生大鱸魚燒出如此美味,即便是沉浸廚藝的二十年的王大山,嘗過之後不得不豎起大拇指,說一個好字。
順理成章的,王大山就在農莊住下來,準備接受寧川對他的培訓,讓他充滿了期待。
何富貴提了提金龍魚的事情,按照他的想法,準備在鬧市區打造出一家精品金龍魚的魚館,直接走高大上路線,拿出一分市場調查報告,可行性非常高,前提是少不了精品金龍魚,到時候保證可以一炮而紅。
寧川對這種方式表示認同,讓何富貴儘管去做,他這裡會給他提供精品金龍魚。
何富貴又拿出一份合同,原來他已經盤下一處不錯的地方,現在剩下的就是裝修環節,合同上是關於這家魚館的利益分配,寧川拿九成,何富貴拿一成,用他的話來說,一成已經很滿足。
寧川總感覺佔了便宜,什麼事情都讓何富貴去操作,自己反而成了甩手掌櫃,過意不去,要將一成提成五成,選擇對半開,何富貴直接拒絕了,後來在寧川強烈的要求下,何富貴選擇拿兩成,寧川這才答應簽下名字。
“小川,你字寫的那麼好,不如取個名字?”
“我?”
“農莊幾個字寫的多好,取個名字,你可以的!:”何富貴對外面的逍遙大自在幾個字非常喜歡,筆力中帶著逍遙,無拘無束,自成一派。
寧川被這一說,不上也得上了,“那我就取個名字!”
宣紙,毛筆,寧川都還有放著,參天大樹下襬上一張桌子,將宣紙鋪開,站在桌子面前,粗大的毛筆也落在寧川手上。
“紅火之家!”
寧川駐足,沉吟片刻,露出笑容,手上的毛筆一動,在宣紙上寫了起來。
寫毛筆字,寧川屬於野路子,要姿勢沒姿勢,只不過這毛筆字中,蘊含屬於他自己的味道在其中。
“好了!”
寧川提筆,宣紙上留下了四個大字。
“好字!”
何富貴跑過來一看,四個古樸大字,蒼勁有力,忍不住拍手叫好,“金龍魚本身是華夏吉祥物,你這裡養出來的金龍魚,每一條都大紅大火,紅火之家,還真適合我們的店名,相信,大家都忘不了我們這個名字。”
金龍魚的店名就這樣定了下來。
何富貴將宣紙帶了回去,囑咐王大山好好學習,酒店的事不用擔心。
。。。。。。。
農莊多了一個王大山,寧川倒是沒什麼感覺,無非是多一個吃飯的人。
怎麼教導王大山,寧川也簡單,讓他切菜,同時每天起床後,去海邊跑上半個小時再回來,美名其曰鍛鍊身體。
王大山體重有二百六十斤,如一座小肉山,寧川看著也為擔心。
別人無法減肥,寧川自有一套辦法,也算是王大山的運氣好。
農莊有了王大山這位總廚,燒飯的事情,王大山自己搶了去做,對寧川充滿了崇拜,那會讓寧川下廚,外出去還不被人笑死。
寧川也沒阻止,只不過在王大山燒菜的時候,隨便點播一下,別看隨便幾句話,加上王大山悟性不差,頓時就讓他茅塞頓開,李山等幾個人倒是大飽口福,直呼好吃。
不到一個星期時間,王大山手藝提升了一大截。
而這一個星期內,寧川日子過的輕鬆愜意,果園內已經是一片鬱鬱蔥蔥,再沒有當初的空蕩,栽種在門口的參天大樹已經活過來。
現在每天威武和霸氣都跑到下面一棵大樹下睡懶覺,才一個星期時間,兩個小傢伙都長了一大圈,如兩個月大的小狗,威風凜凜的,在這幹